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≪20周年≫馬・鱧・くじら・ふぐ料理の老舗

松本駅/ランチ/鯨料理/飲み放題/宴会/鍋/歓送迎会承り中!

信州徳家

TEL050-5831-4550

≪信州の馬料理・くじら・ふぐ料理≫の専門店。今年で20周年、老舗の旬をどうぞ。
お店の特長 ?
お店サイズ
小さめ       大きめ
客層
男性多い       女性多い
1組あたりの人数
少人数       大人数
来店ピーク時間帯
~17時 ~19時 ~21時 ~23時 23時~
こだわり
禁煙
住所・アクセス地図を見る
長野県松本市本庄1-1-17 1階 松本駅徒歩10分 ホテルブエナビスタさん正面口すぐ
営業時間・定休日
月~土、祝日、祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:00)

定休日でも宴会のご予約承ります。要問い合わせ。日曜日が連休の場合は営業、翌月曜日にお休み。
※システムの不具合のため、しばらくの間クレジットカードの利用ができなくなります。

定休日:

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2021/03/11 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

馬刺しVS馬ステーキ

馬刺し定食2500円(税別)VS[ランチ限定]馬のタレ焼きステーキ丼1200円(税別)…あなたはどちらがお好み?

ヘルシーでうまい!鯨料理

鯨は数ある肉の中でも非常に高級なものの一つ。口に入れるととろける皮、力強い味の割にヘルシーな逸品。

飲み放題付き5000円コース

おまかせ5000円コース。冬季メインはお鍋!!2時間飲み放題付きで大満足!!

店長のおすすめ料理

鯨の刺身定食

珍しい鯨のお刺身!ぜひご堪能ください^^

2,750円(税込)

串カツ盛り合わせ 7品

人気の串カツを7種類ご用意しました!

968円(税込)

大海老天丼セット

プリプリの海老を天丼にしたボリュームたっぷりのお得なメニューです。

968円(税込)

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

トラふぐ料理(てっちり鍋)

「てっちり」と呼ばれるふぐ鍋は低カロリーで病気防止効果のあるセレンを含む健康食。旨みたっぷりで大満足の逸品。

鯨料理コース(ハリハリ鍋含む)

信州徳家秘伝の特製オリジナルスープは、ピリッと辛さがアクセント!名物のハリハリ鍋が食べられるお得なコース☆各種宴会にもおすすめです。

11種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 雰囲気自慢

お座敷個室に椅子をご用意しました!12名までOKの楽々お座敷席もおすすめです。人気ですので是非ご予約ください!

  • 雰囲気自慢

松本で馬・鯨・ふぐを楽しむなら、迷わず信州徳家へ!宴会も30名様まで対応可能です♪

  • 雰囲気自慢

他店では味わえない、日本の旬を堪能できるお料理を、たくさんご用意してお待ちしております。

お席

お座敷に椅子をご用意しました!4名様席が2つございます。

お座敷個室

4名様

お座敷に椅子をご用意しました!4名様席が2つございます。

4名様用テーブル席です。

テーブル

4名様

4名様用テーブル席です。

4名様用テーブル席です。

テーブル

4名様

4名様用テーブル席です。

お子様連れのお客様にはお座敷がおすすめ!座布団での通常のお座敷をご用意します。お電話くださいませ。

お座敷個室

4名様

お子様連れのお客様にはお座敷がおすすめ!座布団での通常のお座敷をご用意します。お電話くださいませ。

繋げてご利用頂くことも可能です◎

テーブル

12名様

繋げてご利用頂くことも可能です◎

お座敷とテーブル席が離れておりますので、両方でもどちらか一方でもご予約承ります!

テーブル

12名様

お座敷とテーブル席が離れておりますので、両方でもどちらか一方でもご予約承ります!

お座敷に椅子をご用意しました!14名様まで各種宴会承ります。お店全体では30名様までOK

お座敷個室

14名様

お座敷に椅子をご用意しました!14名様まで各種宴会承ります。お店全体では30名様までOK

11種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

信州徳家 詳細情報

お店情報

店名 信州徳家
住所
長野県松本市本庄1-1-17 1階
アクセス 松本駅徒歩10分 ホテルブエナビスタさん正面口すぐ
電話
050-5831-4550

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~土、祝日、祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:00)

定休日でも宴会のご予約承ります。要問い合わせ。日曜日が連休の場合は営業、翌月曜日にお休み。
※システムの不具合のため、しばらくの間クレジットカードの利用ができなくなります。

お問い合わせ時間 8:00~23:00 ※電話転送になりますがそのままお繋ぎください。
定休日
平均予算 通常:4000円/宴会時:5000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
クレジットカード 利用不可
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 詳細お問い合わせください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 30席(座敷テーブル4名×3、テーブル4名×3)
最大宴会収容人数 30人(各種宴会、30名様まで承ります。)
個室 あり :事前にご予約いただきますと少人数でも個室可能です。
座敷 あり :ございます。4名テーブルを3つご用意しております。
掘りごたつ なし :ございません。お座敷席をご利用ください。
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :座敷とテーブルが離れておりますので、全てでも、どちらかでも承れます。ご相談ください。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :特別なご用意はございませんが、お手伝いできることがありましたらご相談ください。
駐車場 なし :ございません。近隣コインパーキングをご利用ください。
その他設備 お座敷はテーブル席となっておりますがご連絡頂きましたらお座敷としてご利用頂けます

その他

飲み放題 あり :平日のご利用がお得!
食べ放題 なし :一品一品丁寧にお作りしております。
お子様連れ お子様連れOK :お座敷席をご用意致します。
ウェディングパーティー
二次会
可 応相談
備考 ありがとう23周年企画実施中!!

2021/04/16 更新

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信州徳家 口コミ(5件)

おすすめお店レポート一覧

レポートについて

関西の老舗料亭で修行されて松本のブエナビスタの前公園前にして入店する。懐かしい関西の味。美味  美味  クジラ 鯨  が揃う店。
おばけ(さらしクジラ)鯨ベーコン美味かった

朝彦さん(50代後半/男性)

長野県では、此のレベルのハリハリ鍋の出汁を出せる店は無い。マスター兼板長さんは関西の一流料亭で修行して、ここ 松本で店を構えています。各一品料理をご堪能あれば、お解りいただける。

うちなーさん(50代後半/男性)

おすすめメニューレポート一覧

鯨の刺身定食(赤刺)

ハリハリ鍋が一番美味しかったのにおすすめメニューの振り分けの中に
無いのが 歯がゆい おばけ「さらしくじら」はその辺の高級店で戴くそれと
比べても此処のさらしクジラは格別に美味しい。ベーコンも美味 ハリハリ鍋の出汁が旨い。平らげた後
女将さんが雑炊を作ってくれるこれが又 美味。

投稿日:2015/07/22

うちなーさん(50代後半/男性)

自家製クリームコロッケ

サクッとした食感で、濃厚なクリーミーな味わいに満足しました。おいしかったですね。

投稿日:2014/03/06

takusaさん

ふぐ唐揚

とてもうまかった もう一回食べたいです 最高

投稿日:2014/01/28

すーさん(20代前半/男性)

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