店主こだわりの新鮮な魚介類が自慢のお店♪

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北の味 はこだて

4.3Very good!100件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2023/12/04 更新 北の味 はこだて 料理

料理のこだわり

北海道産の新鮮な魚介は毎日入荷♪

創業30年の当店独自のルートで、鮮度抜群の魚介を毎日入荷致します!!

各種コースもご用意しております。

ボリューム満点のコース料理をご用意♪  歓送迎会や忘新年会など各種宴会のご相談はぜひ北の味はこだてへ

北の味 はこだて おすすめ料理

北の味 はこだてのおすすめ料理1

お刺身盛り合わせ(2人前)

本マグロの中トロをはじめ厳選された旬の魚介類を盛り込んだ自慢の逸品。

3,600円(税込)

北の味 はこだてのおすすめ料理2

真ホッケの開き

厳選した北海道産のみを使用。脂が乗って格別な味わいです。

1,600円(税込)

北の味 はこだてのおすすめ料理3

タコの唐揚げ

北海道産の新鮮なタコを使用。他にはないプリップリの食感味わえます。

900円(税込)

北の味 はこだて 料理

刺身

刺身盛合せ(5種盛り・2人前)

天然本マグロをはじめ厳選された旬の魚介類を盛り込んだ自慢の逸品。

中トロと赤身が半々に入っています。


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焼き物

真ホッケの開き

厳選した北海道産のみを使用。脂が乗って格別な味わいです。

当店で人気の定番メニュー。脂が乗った銀ダラは絶品です。

北海道で水揚げされ干し上げられた本物の味がここに…

コマイ(氷下魚)はタラ科のお魚。軽く炙ったものをご賞味下さい。

春から夏の限定商品。


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とりあえず

じゃが塩辛

じゃがいも生産量日本一の北海道が編み出した最強おつまみ

干したにしんにポン酢をかけたさっぱりおつまみ。お酒のお供に。


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海一品

鯨のベーコン

希少な畝須(うねす)部分を使用した最高ランクのベーコン。

カニグラタン

ズワイガニの甲羅の中にたっぷりの身を詰め込み、クリームをかけて焼き上げました。

本マグロの赤身を贅沢に使った居酒屋定番メニュー。

イカ納豆ではなくマグロ納豆!?一度ためしてみては…

数少ない国内産のみ使用。大きさにより価格が変動します。


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揚げ物

タコの唐揚げ

北海道産の新鮮なタコを使用。他にはないプリップリの食感が味わえます。

境港産のアジを使用しております。

冬季限定でお出ししております。


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サラダ

はこだてサラダ

カニとイクラがのった人気ナンバーワンサラダ。


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ごはんもん

はこだて丼(ふつう)

天然本マグロ・中トロ

東京・豊洲の仲買から直接仕入れた良質な北太平洋産本マグロを使用しております。

ウニ入荷時のみご提供しております。

ウニ入荷時のみご提供しております。

ウニ入荷時のみご提供しております。

ウニ入荷時のみご提供しております。

金曜日、土曜日の限定メニュー。


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デザート


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鍋(冬季限定)

入荷がない場合もございます。


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-12-04 22:12:46.0

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