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和食麺処 サガミ 岐阜正木店

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2024/03/12 更新 和食麺処 サガミ 岐阜正木店 料理

料理のこだわり

伝統の味、みそ煮込み。

秘伝の味噌は、赤・白・八丁味噌の黄金バランスが味の決め手。みそ煮込専用麺を生麺から煮込むことで独自の風味、コシを引き出しています。自慢のみそ煮込みをぜひご堪能ください。

【花かごサガミ膳】多彩な食材を愉しむ、御膳

彩り豊かな素材自慢、味自慢のお料理の数々をごゆっくりお楽しみください。

和食麺処 サガミ 岐阜正木店 おすすめ料理

和食麺処 サガミ 岐阜正木店のおすすめ料理1

挽きたてのざるそば

産地を吟味し選び抜いたそばの実を、まず工場で磨き、そばの実の鮮度を大切にするため、そのままの状態で各店舗へと配送します。そして店頭に完備した石臼によって細かく挽き、1日2回店舗で製麺してお客様のテーブルにお出ししています。挽きたての香りを、是非お楽しみ下さい。

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和食麺処 サガミ 岐阜正木店のおすすめ料理2

みそ煮込和膳

サガミ伝統の味、みそ煮見込うどんをお楽しみ頂ける和膳をご用意してお待ちしております。味の深みと味噌の甘みをお楽しみください。

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和食麺処 サガミ 岐阜正木店のおすすめ料理3

花かごサガミ膳

宴席やお食事会におすすめの御膳をご提供致します。お昼の会食やご家族での食事にも人気の御膳となっております。

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和食麺処 サガミ 岐阜正木店 料理

【名物 みそ煮込】

みそ煮込和膳

◇みそ煮込:1150円(税込) ◇みそ煮込定食:1410円(税込)

大海老天入りみそ煮込

◇大海老天入りみそ煮込定食:1830円(税込)

みそ煮込とんかつセット

◇みそ煮込:1150円(税込)

広島産大粒かき

◇焼きもち入りみそ煮込定食:1630円(税込)

[塩分25%カット]◇減塩みそ煮込:1270円(税込)


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【九州産 黒豚】

黒豚入りみそ煮込

◇黒豚入りみそ煮込定食:1940円(税込)

◇黒豚入りピリ辛みそ煮込定食:2000円(税込)


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【サガミ自慢の四川風みそ煮込】

四川風みそ煮込定食

◇四川風みそ煮込:1310円(税込) ※プラス110円(税込)で四川ごまだれ増しに!

四川風みそ煮込天ぷら定食

【ピリ辛ごま風味】※プラス110円(税込)で四川ごまだれ増しに!

※プラス110円(税込)で四川ごまだれ増しに!

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  • 大海老天(1本)

    420円(税込)

  • 焼きもち(1個)

    110円(税込)

  • 大和芋とろろ

    220円(税込)

  • 黒豚(約100g)

    530円(税込)


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【サガミ自慢の北海道産そば使用】

大海老天ざるそば【竹】

[セットでお得!!] ◇【松】:1990円(税込)◇ざるそば(二段):990円(税込)◇ざるそば(三段):1210円(税込)

天ぷら【竹】

大海老・海鮮・野菜3種

天ぷら【松】

大海老2尾・野菜3種

◇大海老天つけそば【1本】:1360円(税込) ◇大海老天つけそば【2本】:1780円(税込)

※プラス150円(税込)で満天そばに変更できます。

◇鴨汁ざるそば:1380円(税込)

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  • 天ぷらミニ丼

    530円(税込)

  • しらすミニ丼

    530円(税込)

  • ねぎとろミニ丼

    530円(税込)

  • まぐろ山かけミニ丼

    530円(税込)

  • あなご押し寿司

    850円(税込)

  • あなご押し寿司セット

    560円(税込)

  • ごはん大(漬物付)

    320円(税込)

  • ごはん中(漬物付)

    260円(税込)

  • ごはん小(漬物付)

    170円(税込)

※画像は天ぷらミニ丼です


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【-北海道雄武町産 韃靼そば-サガミ満天そば】

ねばとろ満天そばとあなご押し寿司セット

◇ねばとろ満天そば(冷):1230円(税込)

天ぷら満天そば

◇満天そば:1160円(税込)

国産そば茶パウダーでさらに香ばしい


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【自社製麺 きしめん】

大海老天おろしきしめん(温・冷)

◇大海老天おろしきしめんとあなご押し寿司セット:1870円(税込) ※うどん・きしめんはプラス110円(税込)で低糖質うどんに変更できます。

五目きしめんと天ぷらミニ丼

◇五目きしめん:990円(税込) ※うどん・きしめんはプラス110円(税込)で低糖質うどんに変更できます。

◇カレーきしめん:990円(税込) ※うどん・きしめんはプラス110円(税込)で低糖質うどんに変更できます。

◇大海老天玉子とじあんかけきしめん【1本】:1520円(税込) ※うどん・きしめんはプラス110円(税込)で低糖質うどんに変更できます。

◇なべ焼うどん定食:1540円(税込) ※うどん・きしめんはプラス110円(税込)で低糖質うどんに変更できます。

◇たっぷりきのこの釜玉あんかけきしめん:1100円(税込) ※うどん・きしめんはプラス110円(税込)で低糖質うどんに変更できます。


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【御膳・定食】

花かごサガミ膳

大粒かきフライ・お刺身・天ぷら・茶碗蒸し・おろしそば・小鉢・ごはん・漬物・デザート

味噌かつ鍋定食

◇かつ鍋定食:1700円(税込)

日和御膳

【サガミの一汁三菜】サガミ自慢のお出汁が利いた雑炊やおそば、鰯の梅風味煮などにデザートが付いた少量、多品種のヘルシーなメニューです。


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【黒毛和牛-宮崎牛-】

宮崎牛すき鍋とお刺身和膳

宮崎牛肉ねぎつけそば

※880円(税込)で宮崎牛約100g増量 ※420円(税込)で大海老トッピング

宮崎牛うどん(温)

※880円(税込)で宮崎牛約100g増量 ※420円(税込)で大海老トッピング

◇宮崎牛すき焼きしめん定食:2380円(税込)


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【大和芋とろろ】

たっぷりとろろ汁と麦めし御膳

とろろそば あなご押し寿司和膳

◇とろろそば(温・冷):1090円(税込)

とろろ汁ざるそばとあなご押し寿司セット

◇とろろ汁ざるそば:1190円(税込)


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【丼】

大海老天のふわたま丼と麺

◇大海老天のふわたま丼:1600円(税込) [サガミ名物]豪快に大海老天2本を、ごま油香るふんわり玉子で仕上げました。

大海老天丼セット

◇大海老天丼と麺:1430円(税込)

味噌かつ丼セット

◇味噌かつ丼と麺:1370円(税込)

◇かつ丼と麺:1350円(税込)

◇まぐろ二色丼と麺:1450円(税込)


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【一品メニュー】

手羽先

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  • 【お得な】大皿手羽先(15本)

    1,790円(税込)

  • 【旨辛】純和鶏赤手羽先(1本)

    240円(税込)

  • 純和鶏手羽先(1本)

    220円(税込)

  • 手羽先3きょうだい

    800円(税込)

  • 【旨辛】赤手羽先(5本)

    700円(税込)

  • 自慢の手羽先(5本)

    650円(税込)

※「大皿手羽先(15本)」「自慢の手羽先(5本)」「純和鶏手羽先(1本)」はタレ・塩からお選びください。 ※「純和鶏手羽先(1本)」「純和鶏赤手羽先(1本)」はお好みの本数でご注文下さい。 ※画像は自慢の手羽先です

刺身

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  • 5種盛

    1,530円(税込)

  • 3種盛

    980円(税込)

  • サーモン

    530円(税込)

  • するめいか

    690円(税込)

  • まぐろ

    600円(税込)

  • まぐろ山かけ

    680円(税込)

  • たこぶつ

    500円(税込)

  • まぐろユッケ

    590円(税込)

※画像は5種盛です

揚物

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  • 串かつ(1本)

    200円(税込)

  • 大粒かきフライ(3個)

    920円(税込)

  • 塩麹若鶏唐揚げ(5個)

    580円(税込)

  • いかゲソ唐揚げ

    540円(税込)

  • 【お得な】揚げ物3種盛合せ

    1,920円(税込)

  • 【お得な】山盛りポテト

    650円(税込)

  • フライドポテト

    390円(税込)

  • 海老天ぷら盛合せ

    600円(税込)

  • 揚げ出し豆腐

    480円(税込)

  • 甘海老唐揚げ

    580円(税込)

  • チーズの包み揚げ(6本)

    420円(税込)

※「串かつ(1本)」は味噌・ソースからお選びください。※「串かつ(1本)」はお好みの本数でご注文下さい。 ※画像は揚げ物3種盛合せです

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  • いかゲソおろしサラダ

    380円(税込)

  • しらすサラダ

    380円(税込)

  • じゃがいもとコーンのサラダ

    440円(税込)

  • 豆腐のネバトロサラダ

    500円(税込)

※画像はしらすサラダです

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  • 明宝ハム

    690円(税込)

  • 大和芋とろろ豆腐ステーキ

    580円(税込)

  • じゃがバターコーン

    500円(税込)

※「明宝ハム」はそのままでも焼いてもおいしくお召し上がりいただけます。※画像は明宝ハムです


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【キッズメニュー】※小学生以下のお子様に限らせていただきます

選べる1(お子様カレーごはん、お子様ねぎとろ丼、お子様から揚げ、お子様ハンバーグ)から1つ、選べる2(お子様カレーうどん、お子様うどん、お子様えび天そば、お子様から揚げ、お子様ハンバーグ)から1つ選択。 ※+110円(税込)でドリンクが付けられます。

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  • お子様コーンスープ

    220円(税込)

  • お子様ハンバーグ

    330円(税込)

  • お子様うどん

    220円(税込)

  • お子様から揚げ

    330円(税込)

  • お子様カレーうどん

    300円(税込)

  • 【低アレルゲンメニュー】お子様カレーごはん

    300円(税込)

メロンソーダ・なっちゃんオレンジ・ペプシコーラ・野菜と果実のジュース

チョコ・バニラ


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-03-12 12:05:38.0

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