ぶらっ菜　まぐろう

• 

  職人技が光る料理に豊富なお酒。

  その時期のお勧め食材をふんだんに使っています。職人技により素材の持ち味を最大限に活かした料理をぜひ食べてみてください♪日本酒や焼酎も種類豊富で、話題の『スパークリング日本酒』も取り揃えています。宴会に最適な『飲み放題付きコース』が人気！

• 

  季節の旬菜旬魚を♪今の季節は鮎や鱧！

  まぐろうは旬にこだわります！！季節に合った旨いものを提供します。また地産地消も心がけ、岐阜県産の食材を多く使用♪新鮮な魚、ジューシーな旨みの肉、歯ごたえ味わい深い鶏…ご堪能あれ…

• 

  刺身の盛り合わせ

  当店自慢の刺身の盛り合わせ★お一人様ずつお出しさせていただきます♪各種盛りご用意。

  3種盛(1人前)490円～

【一品】

• やっこ

  480円（税込）

• どどて煮

  580円（税込）

• ごま塩きゅうり

  380円（税込）

• 長芋短冊

  380円（税込）

• ネギ明太子

  480円（税込）

• 明太ポテトチーズ焼き

  680円（税込）

• カマンベールチーズのオーブン焼き

  680円（税込）

• チキンタルタル南蛮風

  680円（税込）

• ナス肉みそチーズ焼き

  680円（税込）

• まぐろ山かけ

  980円（税込）

【玉子】

• 醍醐卵のだし巻玉子

  780円（税込）

• だし巻玉子(明太子のせ)

  880円（税込）

• だし巻玉子(生のりあんかけ)

  880円（税込）

• たと巻玉子(カニあんかけ)

  980円（税込）

【サラダ】

• ポテトサラダ

  480円（税込）

• キャベツと豆腐のとろろサラダ

  680円（税込）

• 生まぐろユッケとろろサラダ

  880円（税込）

• グリーンサラダ(ゴマドレッシング)

  580円（税込）

• 海鮮サラダ(オニオンドレッシング)

  880円（税込）

• シーザーサラダ

  780円（税込）

• 鴨スモークのサラダ(フレンチ・ドレッシング)

  980円（税込）

【揚げ物】

• カリカリポテトフライ

  580円（税込）

• ごぼうの唐揚げ

  580円（税込）

• 小エビ唐揚げ

  580円（税込）

• カマンベールチーズフライ

  680円（税込）

• とりもも唐揚げ

  680円（税込）

• メヒカリ唐揚げ

  780円（税込）

• エビマヨ(5尾)

  780円（税込）

• サーモンとクリームチーズ磯部揚げ

  980円（税込）

• まぐろとモッツァレッラチーズ磯部揚げ

  980円（税込）

• 生タコ磯辺揚げ

  880円（税込）

• まいたけ天プラ

  480円（税込）

• トウモロコシ天ぷら

  580円（税込）

• アナゴ天ぷら

  680円（税込）

【珍味】

• かに身入りかに味噌

  980円（税込）

• ホタルイカ沖漬け

  780円（税込）

• 豆アジの炙り

  480円（税込）

• エイヒレ炙り

  580円（税込）

• たこわさび

  780円（税込）

• クリームチーズ酒盗のせ

  480円（税込）

• チャンジャ

  480円（税込）

• クラゲポン酢

  580円（税込）

【飛騨牛】

• 飛騨牛朴葉味噌

  1,780円（税込）

• 飛騨牛たたきオニオンソース

  2,080円（税込）

• 飛騨牛ステーキ

  2,980円（税込）

【岐阜ボーノポーク】

• 角煮

  780円（税込）

• トンテキ

  880円（税込）

• 生姜焼き

  880円（税込）

• 長ネギ黒こしょう焼き

  880円（税込）

• ひとくちトンカツ

  880円（税込）

【炒め料理】

• 肉野菜炒め

  680円（税込）

• 鉄板豚キムチ炒め

  780円（税込）

• 鉄板ホルモン焼き

  980円（税込）

• 鉄板けいちゃん

  鶏肉・野菜の味噌炒め

  780円（税込）

【ご飯物】

• 飛騨牛たたき丼

  1,580円（税込）

• 月見どてめし

  680円（税込）

• たまごチャーハン

  680円（税込）

• にんにくチャーハン

  780円（税込）

• 四川旨辛チャーハン

  780円（税込）

• お茶漬け

  梅・時雨・昆布・明太子

  500円（税込）

• おにぎり　1個

  梅・時雨・昆布・明太子

  200円（税込）

【温物】

• 湯豆腐

  480円（税込）

• 揚げだし豆腐

  580円（税込）

• 茄子とエビの揚げ出し

  680円（税込）

• ハマグリ酒むし

  780円（税込）

• 砂肝アヒージョ

  680円（税込）

• 海老と木の子のアヒージョ

  980円（税込）

【郷土料理】

• 若鶏朴葉味噌

  980円（税込）

• 飛騨牛朴葉味噌

  1,780円（税込）

• けいちゃん

  780円（税込）

• 味噌カツ

  780円（税込）