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本格的な平打そばとこだわりの素材

そば工舎つくしんぼう

月、水～日、祝前日: 11:00～14:00
17:00～20:00
祝日: 11:00～14:00

定休日：火

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上品で落ち着いた畳のお座敷は、学生さんからお年寄りまで、どなたでも気楽に食事が楽しめる。

本格的な天ざるも毎日食べていただける低価格、お持ち帰りセットもあり、自家製つゆが絶品！

北海道産極上そば粉、削りたてかつおぶしに利尻昆布のダシ、高級店も扱う綿実油など素材にもこだわる。

北海道産極上そば粉使用の二八そば。エビ、イカ、キス、野菜の天ぷらの豪華版。お持ち帰りも好評。

1000円

鴨は青森県産本鴨のロース肉を使用。そばと自家製鴨汁が絶妙にマッチ、最高の味わい。

1050円

田舎そばと二八そばの二つのおそばが楽しめ、さらに天ぷらも付く、男性にオススメの一品。

1380円

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

メニュー詳細をチェック！

店舗外装は下見板張りの懐かしさのある古民家風、くぐり戸から店内に入ると昔話の世界のような暖かな空間が広がる。

100年前の下足箱、古材を使った板戸など、店内は上品で暖かみのある優しく落ち着いた雰囲気で楽しませてくれる。

店内はリニューアルして、壁の白い色がとても清潔感あふれている。電灯などは全て店主夫婦の手作り。心が和む空間。

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そば工舎つくしんぼう詳細情報

禁煙・喫煙	全席禁煙

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。