山本屋総本家 JRセントラルタワーズ店 ご当地グルメガイドの口コミ(117)
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名古屋名物の味噌煮込みうどんの老舗です。友人から聞いたのですが、うどんの煮込み鍋の蓋に穴が空いていないのは器にして取り皿にするためらしいとのことです。うどんは太く噛みごたえがあり、スープは濃厚ながらも味わいがありました。
味噌煮込みうどんで有名な山本屋総本家の中でも、セントラルタワーズ直結で便利なお店です。味噌煮込みうどんは最高ですよ。
味噌煮込みうどんの銘店です。見た目ほど味噌は濃くなく、スープまで飲みたくなる味です。白米も一緒に注文すると最高ですよ。
いった時間も時間だったかもしれませんが、かなり静かでした。ちょっと体調がすぐれないなと言うときによく食べにいきます。名古屋人のソウルフードですね。
名古屋名物の有名なうどん屋さんです。少し堅めの麺を使用した味噌煮込みは有名で、癖になりますよ。赤味噌がダメでなければ利用してみてください。