山本屋総本家 JRセントラルタワーズ店 ご当地グルメガイドの口コミ(117)
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味噌の味が濃いつゆ(スープというのかな?)がおいしく、残さず飲んでしまいます。 麺が固めで、初めは驚きましたが、今ではその硬さが好きです。
味噌煮込みの有名なお店です。 高島屋のレストラン街にあり、利用しやすいですが、混んでいます。 何度か一人でも利用しましたが、入りやすかったです。
名古屋といえば味噌煮込み。 麺が固めで美味しいです。 女一人で入りましたが、他にもお一人様結構いたので入りやすかったです。
1本1本が太くしっかりとした麺です。見た目すくないのでは?と思いましたがしっかりとした麺なのでお腹も満腹です。スープ濃くて全部は飲めませんでしたが美味しかったです。
濃厚なお味噌。太めのしっかりと歯ごたえのあるうどん。お味噌と絡まってとてもおいしい味噌煮込みうどんです。