東鮓 共和店

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  シャリは、すしの土台。

  当店のお米は、五ツ星お米マイスターが「３銘柄をブレンドしたオリジナル配合」。創業以来変わらない「秘伝のすし酢」で合わせたシャリは、ネタを引き立てるしっかりとした存在感のあるシャリです。「ネタがいくら美味しくても、シャリが美味しくければいけません。」ここは譲れない当店の1番のこだわりです。

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  ネタは、見て触って選ぶ。

  ネタは、見て触って「良い」と感じたものだけを選びます。アジひとつとっても、ピンキリです。自身が「美味しそうだな。食べたいな。」って思わないとやっぱり手が伸びません。

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  回らないすし屋の直球勝負！大将のおまかせ握り10貫セット

  圧倒的リピート率！人気NO.1！定番ネタから旬ネタ、今日のおすすめを握ります。10カンと7カンから選べるので女性でも頼みやすく、普段使いから誕生日までさまざまなシーンで人気。小鉢、茶碗蒸し、デザートもついたイチ押しメニューです！

  4,675円（税込）

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  ふわふわで驚くお客様続出！ふわとろ穴子の二色すし

  女性もぺろり！口いっぱいに頬張るとふわふわでとろけます！柚子と塩で食べる白と定番の黒。あなたはどっちが好きですか？

  3,960円（税込）

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  【期間限定応援メニュー】金の海鮮バラちらし「頂点（てっぺん）」←提供休止中

  大府市共和町はアスリートを応援しています。共和ゆかりのアスリート選手の獲得数は14個にのぼります！頂点への長い道のりを山に見立てた逸品です！「さあ、まだ見ぬ頂点へ」進みましょう！

  提供休止中

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  【ランチ1番人気】大将のおまかせ握りランチ

  迷ったらこれ！中トロ、いくら入り！小鉢、茶碗蒸し、デザートもついた納得のランチセットです。「せっかくおすし屋さんに来たんだから美味しいおすしが食べたい」「接待のお客さんも喜んでくれた」という声をたくさんいただいています！【小鉢・茶碗蒸し・汁物・デザート付き】

  2,970円（税込）

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  【休日限定ランチ】特選にぎりセット

  鮪の赤身のづけと穴子の握り、鉄火巻を盛り合わせたすし屋ならではの休日ランチ人気No.2のランチセット。ねっとり濃厚な赤身のづけとふんわり煮穴子は人気の組み合わせです！【小鉢・茶碗蒸し・汁物・デザート付き】

  1,870円（税込）

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  【人気上昇No.1】づけ鮪と穴子丼ランチ

  ふんわり煮穴子とねっとり濃厚なづけ鮪は、刻みきゅうりと一緒にひと口...ふた口...と頬張れば納得のハーモニー！男性にも女性にも人気の丼ぶりです。【小鉢・茶碗蒸し・汁物・デザート付き】

  1,760円（税込）

一推しメニュー

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  【圧倒的リピート率No.1！】大将のおまかせ握り10貫セット

  ご来店のお客様のほとんどが注文されます！旬ネタから定番ネタまで、その日のおすすめを一貫一貫丁寧に握ります。「見た目が写真映えする！」「握りの他に、小鉢や茶碗蒸し、デザートも付くので大満足！」と人気です！プラス660円で揚げたてサクサクの「ミニ天ぷら」も追加できます。

  4,675円（税込）

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  • おまかせ握り7貫セット

    3,872円（税込）

  • 揚げたてサクサク！人気の「ミニ天ぷら」追加できます

    726円（税込）