新鮮なお魚を使用した絶品料理☆

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いたちさん

30代後半/男性・投稿日：2025/09/15

お通しはキンピラで少し味付けが濃く、ビールがススム！
マグロを使ったネギマはさっぱりしつつも旨味がギュッとしててネギとのバランスも◯
刺身盛りがすご過ぎた！4種くらいの盛り合わせかと思ったけど8-10種程！
マグロは濃厚でとろける旨さ！鯛もしっとり旨さがじんわり。
カンパチも脂のってる！海老もぶりぶりで甘みが濃い！
ハモの食感と淡白な旨さが◯
どれもほんまに美味しかった！
エビマヨの海老の旨みが濃い！えびせんのパリッと海老のぷりっと食感とえびせんの塩味が
エビマヨの甘さを際立たせてくれる！
出汁に浸かった出汁巻！鰹節、鰹出汁がめっちゃ効いてて日本酒ススム！
玉子もふっわふわ。噛むとジュワッと出汁が口の中に広がる！
コレもめっちゃ美味しい！
またきますー！
  • げんせん: いたちさんの2025年09月15日の1枚目の投稿写真
  • げんせん: いたちさんの2025年09月15日の2枚目の投稿写真
  • げんせん: いたちさんの2025年09月15日の3枚目の投稿写真
来店シーン：家族・子供と
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