かえる庵 おすすめレポート
おすすめレポートについて
kaitokuさん
50代後半/男性・投稿日:2014/04/10
◆もりそば
つなぎ無しの蕎麦粉だけのソバという事ですが、ボソボソという食感はなく、のど越しもいいソバでした。とても良い香りが、鼻に抜けます。
そばつゆも大変 美味でおいしく頂けました。
ひひさん
30代前半/男性・投稿日:2014/02/26
◆もりそば
おいしいお蕎麦でした。小食の私でもぺろっと食べれました。
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かえる庵 ご当地グルメガイドの口コミ(4)
提供 :
先ずは店主にまつわるエピソードをご紹介します。 昔、閉店間際に来店した友人は、断られました。 理由は 明日の寿司を握りはじめ手が生臭く、美味しい蕎麦が提供できないから。 美味しそうだと期待した私は、期待通りでした。 噛むほど味わいが深いです。おつゆは、関西のだし系が好きでなければ薄く感じるかも。 蕎麦はくっ付きます。食べにくそうな私を見かねてかおかみさんが説明を下さいました、つなぎを使ってないので、と。 口コミで知ってはいましたが、親切だと思いました。 柿の葉寿司は単品で一皿に鯖と鮭。生臭さがなくネタ、シャリも程よい固さで、老舗柿の葉寿司に劣らず美味しいです。 蕎麦屋とかけ離れたサイドメニューやトッピングも多くなく、昔から変わらぬ味で営まれている様子。 チクタクと響く時計の音が、喧騒を忘れさせてくれた昼下がり。夜は年季の入った立派な木のテーブルに地酒を並べてみたいです。 トイレは古いですが洋式で、足の悪い方や介助者が入るスペースも大丈夫そうです。 激混みでなければベビーカーも広げて食事出来そうです。 会計後は店主が顔をだし、お客様を毎回みおっていました。 冒頭のエピソードの友人も、今回私と行き、15年ぶりに来て良かった!と思えた、そんなお店です。
おそばがとても喉越しが良くおいしかったですもう少し量が入っていると良いと思いましたが、店員さんの接客も良くゆっくりできました
奈良のメインストリートである三条通から少し奥まったところにひっそりとお店があります。ご主人と奥様のお二人で切り盛りされているようです。十割蕎麦は風味が良く、蕎麦湯まで美味しく頂けます。お酒好きには種類豊富な地酒も魅力のようです。