遊亀 ご当地グルメガイドの口コミ(14)
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やはり津和野に来たら、郷土料理のうずめ飯を味わないと。江戸時代の贅沢を禁じたお達しに反さないように、飯に具材を埋めて食べたのが由来とされています。何が出て来るだろうと、目で舌で二度楽しめました。
新鮮な海の幸をいただくことができました。お刺身も新鮮で、とても美味しかったです。お酒もすすみました。
遊亀には先日旅行に行った際に立ち寄らせていただきました。新鮮な食材にはいついっても食べ過ぎましたよ。
海の幸を味わうことができるお店になっていますよ。魚の香りが口の中をかけめぐっていってくれましたよ。おいしい。
お酒がすすむおつまみばかりでしたよε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘たのしい呑み会になりましたよ。
おいしいお魚をおつまみにお酒がとまりませんねε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘とても満足ですよ
本町通りの中にあります。津和野の名物、うずめ飯や郷土料理をいただけます。店の雰囲気は民芸風で味もよく気に入りました。また来てもいいかな、の印象です。
昼食をいただきに立ち寄りました。店内には川の様な池がありとても変わった店内でした。 郷土料理のうずめ飯をいただきましたがとてもおいしかったです。
昔、農民が大名にこっそり隠れて贅沢しようとご飯の下に具を入れて食べたとして有名なうずめ飯が津和野の名物料理で、遊亀でも食べれます。賛否両論分かれるご当地メニューです。
飯を味わってみるとワサビに芹、柚の香りが絶妙に絡まりかなりうまい。 昔この料理をマンガで見た事があったが、その時の飲んだ後にぴったりという表現がよくわかる一品でした。
海の料理をしっかり味わうことができるお店となっています。さっぱりとした味わいのものが多くなっていますよ。
かわた料理を味わいたい人にはちょうど良い場所ともいうことができるでしょう。気分転換にもいいことかもしれませんね。
津和野の名物を味わえます。店の雰囲気も味もよく、気に入りました。次に津和野に来た時もここで食べたいです。
津和野の和食店。鯉料理を食べることが出来る。川魚である鯉は海の魚よりも味が強くて美味。鯉は泥臭いなどと言う者もいるが、それはキチンとした鯉を食べたことがない証拠で、キチンとした養殖鯉は泥臭さなどは全くない。 またここの鯉の甘露煮はキッチリと鱗の付いたもの。鱗を気持ち悪がるのは素人で、鯉の甘露煮は本来はこの鱗がゼラチン質で美味なのである。