カナダカン 廿日市店 ドリンクのこだわり
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カナダカンのコーヒーは焙煎歴30年の門井氏が毎日焙煎!
コーヒーの命は鮮度!焙煎歴30年の門井氏が毎日丁寧に焼き上げる豆は、焙煎後48時間以内のもののみ使用。お料理やデザートを引き立てる「浅煎り」に仕立て、季節ごとにブレンドを変えるオリジナルの一杯です。食後のひとときを格上げする、雑味のない豊かな香りと澄んだ味わいを、木の温もり溢れる空間で心ゆくまでお楽しみください。
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水出しアイスコーヒー!コーヒー豆の香りが漂います!
香りの余韻が違います!厳選した深煎り豆を、その日の気温と同じ水温でじっくりと時間をかけて抽出。挽きたての豆が持つ豊かな香りを最大限に引き出すため、温度管理と抽出法に徹底的にこだわりました。雑味のないクリアな喉ごしと、鼻を抜ける芳醇なアロマは、お食事の後やデザートのお供に最適です。至極の一杯をぜひご賞味ください!

