ようこそ、ゲストさん
北部九州産みつせ鶏・焼鳥・居酒屋・春日原
ひなっ子 春日店 料理 2026/07/17 更新
佐賀県の豊かな自然の中で育つ「みつせ鶏」。ひなっ子の創業者が自ら開発・生産に取り組んできました。「美味しくなれよ」と育んだ自慢の赤鶏はコクと風味がちがいます。毎日佐賀県の生産者からフレッシュで仕入れておりますので是非ご賞味ください！
旬の野菜や素材を使った一品料理はもちろん、鍋物やお食事物もございます。
当店でみつせ鶏と厳選野菜を約4時間煮込んで作ったオリジナル手作りスープで食べる水炊き。鶏の旨みが詰まってます。
1,848円（税込）
フランスの赤鶏を系譜にもつみつせ鶏の両親を佐賀県で雛から育てます。この赤鶏から産まれた卵が、みつせ鶏となるのです。地産の自然に拘った米ぬか・大麦・大豆を与え、自然豊かな佐賀でノビノビと育ったからこその、細やかな舌触りをぜひ。
198円～
これを食べないと始まらない。自慢のつくねです。卵黄を絡めてどうぞ。
253円（税込）
博多の水炊きといえば白濁スープですが、当店は濁りのない琥珀色のスープを使用。スッキリとしながらも「みつせ鶏」の旨味と栄養がたっぷり。
1,848円（税込）
つみれ・野菜盛り・注しスープ各種…528円(税込)/もも肉…583円(税込)
528円(税込)～
583円（税込）
今が旬のアサリを酒蒸しに。プラス100円でアサリバターにも出来ます。
693円（税込）
旬の菜の花を食感良いタコと手作りからし酢みそで和えました。
473円（税込）
柔らかく甘味がある春キャベツ。手作りアンチョビガーリックオイルが食欲そそる。
638円（税込）
みつせ鶏の皮は風味と食感が違います。
473円（税込）
糖度が高く、風味が良い黒枝豆です。
473円（税込）
しゃきしゃき食感がクセになる。※写真はイメージです
473円（税込）
塩昆布とごま油の風味がやみつき
473円（税込）
タバスコが隠し味の手作りソース(サルサソース)でどうぞ。
638円（税込）
サクサクの食感と味わいがクセになります。
583円（税込）
店内でマッシュした里芋をサクっとトロっと。
693円（税込）
みつせ鶏の一番おいしい食べ方です。外はカリッと中はジューシーに焼き上げます。
803円（税込）
ドレッシングを「わさび・シーザー・レモン」からお選びください。
748円（税込）
卵をよく絡めてお召し上がりください。
528円（税込）
シンプルにお塩でどうぞ。
473円（税込）
プリプリの海老とゴロゴロ野菜を、さっぱりとした玉葱ドレッシングでどうぞ。
943円（税込）
羽根身の一部で、非常に貴重な部位。
308円（税込）
もも肉の一部で一羽から二個しか取れない部位。
286円（税込）
首まわりの肉で、味わいのある部位。
253円（税込）
尾っぽの部分で旨味たっぷりの部位。
253円（税込）
ふんわりとした食感と舌触り。
220円（税込）
旨みたっぷりで、美容効果抜群。
220円（税込）
旨味のある首の皮です。
220円（税込）
これを食べないと始まらない。自慢のつくねです。卵黄を絡めてどうぞ。
308円（税込）
ビタミン豊富でヘルシー。
220円（税込）
心臓、新鮮でプリプリとした弾力。
220円（税込）
新鮮さ溢れる弾力感と濃厚さ。
253円（税込）
肝とハツを繋ぐ部位。旨味と食感をお楽しみ下さい。
286円（税込）
275円（税込）
275円（税込）
275円（税込）
308円（税込）
363円（税込）
583円（税込）
Ｂ級グルメで人気のホルモン鉄板焼き。最後に麺で〆るのが通。
913円（税込）
佐賀県の宮地さんの新鮮卵を使用。ご注文頂いてから丁寧に焼き上げます。
693円（税込）
毎日店内で山芋をすりおろします。※写真はイメージです
693円（税込）
ホルモン鉄板焼きの〆にどうぞ。
418円（税込）
丸2日かける、しっとり柔らかなから揚げ。
1個198円
稲石の博多明太子をサクサク天ぷらに。
638円（税込）
アンチョビ香るガーリックオイルでプリプリの海鮮を煮込みます。追加バゲット(1枚)55円
308円（税込）
55円（税込）
定番の止められないひと品。
583円（税込）
手作りかしわ飯に、手作りみつせ鶏スープをかけてお茶漬け風にしても◎。
660円（税込）
手作りみつせ鶏で作るあつあつ雑炊。
693円（税込）
わさびを入れると大人な味わいに。
473円（税込）
大分県産のひのひかりで作ります。
363円（税込）
佐賀県の宮地さんが育てる新鮮卵を何度も裏ごしして作る滑らかプリンです。
418円（税込）
ご注文いただいてから焼き上げます。アイスとホイップクリームをたっぷり付けて。
583円（税込）
レアチーズケーキ風のアイスに、ストロベリーソースとコーンフレークをトッピング。
418円（税込）
スイートなキャラメルアイスに、メープルシロップ、アーモンド、コーンフレークをトッピング。
418円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/07/17
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 TEL | 11 □ |
12 □ | 13 休 | 14 □ | 15 ◎ | 16 □ | 17 □ | 18 □ |
19 □ | 20 □ | 21 □ | 22 ◎ | 23 □ | 24 □ | 25 □ |
26 □ | 27 ◎ | 28 □ | 29 ◎ | 30 □ | 31 □ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 □ | ||||||
2 □ | 3 □ | 4 □ | 5 ◎ | 6 □ | 7 □ | 8 □ |
9 □ | 10 ◎ | 11 □ | 12 ◎ | 13 □ | 14 □ | 15 □ |
16 □ | 17 □ | 18 □ | 19 ◎ | 20 □ | 21 □ | 22 □ |
23 □ | 24 ◎ | 25 □ | 26 ◎ | 27 □ | 28 □ | 29 □ |
30 □ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 □ | 3 ◎ | 4 □ | 5 □ | 6 □ | |
7 □ | 8 ◎ | 9 □ | 10 ◎ | 11 □ | 12 □ | 13 □ |
14 □ | 15 ◎ | 16 □ | 17 ◎ | 18 □ | 19 □ | 20 □ |
21 □ | 22 ◎ | 23 □ | 24 ◎ | 25 □ | 26 □ | 27 □ |
28 □ | 29 ◎ | 30 □ | 31 □ |
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
