居酒屋　栄太郎

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  熊本直送！特選鮮馬刺！

  本場・熊本でもトップクラスの品質の馬肉です！馬肉は鉄分豊富で、低カロリー高たんぱく、馬肉の脂肪分には美肌効果や体内の脂肪を分解する働きもある、ヘルシーな上、生食認可の食材です！

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  日本酒/焼酎600種以上品揃え！

  幻と言われる王祿や風の森をはじめ、九州では中々出会えない日本酒100種以上/北九州では栄太郎でしか飲めない幻の焼酎「栗東全シリーズ」をはじめ500種以上と全国屈指の品揃えです！

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  【王祿】各種取り揃え!!（全国でも希少な日本酒）

  栄太郎では全国でも希少な日本酒【王祿】各種取り揃えています！普通の居酒屋ではありえない－５℃で保管できる専用庫で管理する徹底ぶり！まさに王者に相応しいその味をぜひご賞味下さい。

  830円～

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  本場熊本でも入手困難な極上の馬刺し

  希少！馬レバー刺し2280円。馬刺ちょっと盛合せ3980円・馬刺盛合せ7480円など。焼酎や日本酒との相性は文句なしです！

  馬刺盛合各種3980円～

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  全国に数百本しか流通しない幻級のお酒が勢揃い！

  マニアの間でも有名な日本酒やめったに出会うことのない全国でも希少な銘酒を常備！一度にこれだけのラインナップの幻酒を楽しめるお店は希少！ すっきり辛口～フルーティなお酒などお好みのお酒を探して下さい。日本酒初心者～上級者まで楽しめます！

  780円～

【熊本直送！特選鮮馬刺】仕入れの状況により品切れの場合もございます。ご了承下さい。

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  馬レバー刺

  超限定品、毎日は入荷しません当日お電話にてのご確認ご予約お勧めします

  2,280円（税込）

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  馬刺ちょっと盛合わせ(1～2人分)

  超特選バラ、特選バラ、特選ロース赤身、コウネ等

  3,980円（税込）

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  馬刺盛合わせ(3～4人分)

  超特選バラ、特選バラ、特選ロース、フタエゴ、コウネ等

  7,480円（税込）

【刺身】仕入れの状況により品切れの場合もございます。ご了承下さい。

• 刺身ちょっと盛合わせ

  2,480円（税込）

• 刺身盛合わせ

  4,480円（税込）

【一品もの】仕入れの状況により品切れの場合もございます。ご了承下さい。

• ぷりぷりエビのチリマヨネーズ炒め

  980円（税込）

• おそば屋さんのだし巻き玉子（つゆだく）数量限定

  1,180円（税込）

• 国産若鳥の唐揚

  780円（税込）

• 揚げだし豆腐

  530円（税込）

• ちくわの磯辺揚げ

  680円（税込）

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  ささみの梅しそ揚げ（数量限定）

  880円（税込）

• 地だこの唐揚げ

  1,480円（税込）

• 山芋お好み焼き

  880円（税込）

• 山芋チーズ鉄板焼き

  880円（税込）

• ソーセージの盛り合わせ

  880円（税込）

• 厚切りベーコンの炭火焼き

  930円（税込）

• 博多皿うどん（太麺）

  980円（税込）

• パリパリ麺の長崎皿うどん(数量限定)

  1,380円（税込）

• 根付ほっけ焼き(北海道噴火湾産)

  1,800円（税込）

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  ぶりかま塩焼き（数量限定）

  1,180円（税込）

【鶏料理】とりは鮮度が命！！とことん鮮度にこだわってます。仕入れの状況により品切れの際はご容赦下さい

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  博多水炊き(要予約、２人前より承ります)

  8時間以上焚き上げたコラーゲンたっぷりの白濁スープ。当店で捌いた丸鳥の肉を包丁でたたき上げた、他では味わえない特製つみれ。ジューシーなもも肉、さっぱりだけど旨味たっぷりの胸肉、こだわりの自家製ポン酢で！〆は雑炊※現在きんかん、砂肝、肝は付いておりません。

  2,900円（税込）

• もも肉ひとくち唐揚げ

  これが鶏肉？と思わず疑うほどの旨味!!

  880円（税込）

• チキン南蛮

  これぞ地どり屋のチキン南蛮！！本場の味。

  980円（税込）

• 炭火塩焼き

  旨味と歯ごたえ抜群のもも肉を、備長炭の強火で一気に焼き上げます

  1,680円（税込）

【サラダ】

• 鬼おろし大根とじゃこのサラダ

  680円（税込）

• 半熟玉子のシーザーサラダ

  780円（税込）

• ほうれん草とカリカリベーコンのサラダ

  830円（税込）

• 牛カルビ焼き肉のサラダ

  930円（税込）

【酒肴】

• 富山産ほたるいか沖漬け（数量限定）

  680円（税込）

• 富山産ほたるいかの姿干し（数量限定）

  680円（税込）

• えいひれ特級（長崎産肉厚）

  980円（税込）

• 佐渡島直送！！肝入り真イカの丸干し（数量限定）

  880円（税込）

• チャンヂャ

  680円（税込）

• 酒盗

  480円（税込）

• もろきゅう（日本一のもろみ添え）

  680円（税込）

• 冷奴

  430円（税込）

• たこわさ

  430円（税込）

• 葉わさび醤油漬け

  730円（税込）

【和牛ホルモン】仕入れの状況により品切れの場合もございます。ご了承下さい。

• ホルモン鉄板

  1,380円（税込）

• もつ鍋(2人前より)

  博多出身の店主が作る伝統の本格もつ鍋

  1,880円（税込）

• もつ鍋　ピリ辛（2人前より）

  1,980円（税込）

【ごはんもの、デザート】

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  パリパリ麺の長崎皿うどん（数量限定）

  常連さんが必ず注文する栄太郎名物の一つ

  1,380円（税込）

• おにぎり鮭/梅

  450円（税込）

• さけ茶漬け/梅茶漬け

  880円（税込）

• ひらす茶漬け（数量限定）

  1,480円（税込）

• 鯛茶漬け（数量限定）

  1,480円（税込）

• 本日のジェラート

  430円（税込）