なべ家 和元 口コミ
40代前半/女性・投稿日:2014/02/12
美味しい料理と共に同窓会が出来ました
現在40代の主婦です。中学時代の同窓会でこちらのお店を利用させていただきました。
梅肉が入ったしゃぶしゃぶを、2種類のつけだれで頂くのですが、これが本当に美味しかったです。しゃぶしゃぶの出汁の中に梅を入れるなんて発想がいいですね。黄色い梅が爽やかな味を出してました。
お肉も豪華なお肉で、かなり霜降りなものでした。お野菜は殆んど細切りにして食べやすくなっていました。お肉で巻いて食べたのですが、これまた絶品でした。最後の雑炊も、良いお出汁に肉などの出汁が加わって大変おいしかったです。
家に帰って真似して作りましたがやっぱり、この梅の出汁の味は出せませんでした(苦笑)。
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