2024/02/09 更新 徳永食堂 料理
料理のこだわり
自家製パン
バゲット、パンドカンパーニュも毎日手作りで焼いてます。
契約農家さんから届く旬のお野菜
たくさんの契約農家さんから毎日のように届く新鮮なお野菜を付け合わせにもたくさん使用しています。
徳永食堂 おすすめ料理
団体様コース【飲み放題付き】
４名様以上からご予約できる飲み放題付きのお得なコース♪（乾杯ビールも含む）
4,500円（税込）
旬のお野菜コース
ランチで人気のヘルシーなコース
2,100円（税込）
豚肉のロースト
当店の人気商品です☆柔らかくジューシーなお肉は心も満たされます。是非、一度は食べて頂きたいメニューです。
1,540円（税込）
徳永食堂 料理
定番のマルゲリータやマリナーラはもちろん、旬のお野菜のピザなどご用意できます。
前日までのご予約にて承ります。何人でお召し上がりになるのか、お子様もお召し上がりになるのか、アレルギーがあるかなど、、いろいろと質問させていただきます。。ご要望があれば、ご相談ください。
県内のたくさんの農家さんから新鮮な野菜が届いています！
パン
アラカルト
生地から手作りしております。
お酒によく合うお料理。特に白ワインとの相性はバツグンです。
こちらも人気の一皿。ニンニクの香りでお酒が進みます。
前菜
サラダ
温野菜
お魚・お肉
鹿児島中央卸売市場から直送の鮮魚を使用します。黒板メニューで魚種をチェックして下さい。旬のお魚が書いてあります。
皮をパリパリに焼き上げております。
肉質は柔らかく、脂は上品な豚肉です。
ミラノ風のカツレツです。イタリア産のチーズ、グラナパダーノが香る一皿です。
県内産の黒毛和牛のモモ肉です。バルサミコソースで。
パスタ
お米料理
デザート
料理に関するメッセージ
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当店で一番おすすめしたいのはお野菜料理です。地元鹿児島県内のたくさんの農家さんや野菜屋さんとおつきあいさせて頂いております。スーパーでは絶対並ばないであろう珍しいお野菜が届きます。なので、お客様からこの野菜は何なの？とよく質問されます。生まれて初めて食べるようなお野菜を是非お召しがって下さい。
- オーナーシェフ
- 徳永勝彦
- 鹿児島市
- マラソンとフィットネスが趣味です。日頃からよく身体を動かしているので口に入れる食べ物には人一倍気にしているかもしれません。エネルギーの源となる食事を当店で体験してみてください。
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徳永勝彦
備考
- 他にもメニュー多数ございます。※ 季節によりメニューや金額は変わる場合がございます。メニュー価格については店舗にお問い合わせください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-02-09 13:43:16.0
