島魚専門店 すし太郎 ご当地グルメガイドの口コミ（27）
60代/女性
来店日：2017/05/24
石垣島には三泊四日の旅でした。竹富島や石垣島のコバルトブルーの海で泳いだりほんと楽しい日々でした。グルメに関しては郷土食をいろいろいただきましたが、お料理ほど味 食材に慣れてないといただくことに勇気がいります。いくつかのお店でいろんなお料理をいただきましたが、こちらのお店は万人にうけるお味でした。前日のお店ではどうもなれなかったため、メニュー表をみながらおそるおそる一品ずつ注文です。まずしゃこ貝の刺身。肝もあって美味です。注文した理由は川平湾のグラスボートで海の中でこの貝にお目にかかり、船頭さんが「15センチぐらいの大きさの貝がおいしいよ」と言われお願いしましたがほんとおいしいです。これなら～と「島らっきょう」「石垣島の車エビの塩焼」「野菜サラダ」「貝柱 ウニのにぎり」と順に注文しましたがどれもおいしかったのです。「マンボウ」というにぎりのメニューがあり、〆に「マンボウのにぎり 鉄火巻き」といただきました。マンボウは白身と思いきや中トロの様な赤身でとろけますね。 お酒も地ビールや泡盛などもすすみました。二人で8600円位でした。最後の日は朝から夜にかけてやっと満足できるお味に出会いました。 観光客も日本人だけでなく欧米系 アジア系の方も多い中で、郷土食も含めお客様に満足いただけるお料理を提供することは大変だろうな。と思いました。この日はクルージング船から1000人以上は石垣島に上陸されたと思います。たまにはお昼にも営業され多くの方においしいお料理を提供されたらなと勝手に思いました。
