若松 籔そば ご当地グルメガイドの口コミ(10)
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美味しいと聞いて行ってみました。地元では有名なお店のようです。緑色の茶そばが癖がなくて美味しくて大満足でした。
若松区で蕎麦といえばこちらの藪さんです。他の蕎麦屋さんとの違いは麺が綺麗な緑色の茶そばです。 それとつけ汁が甘い。初めてここの傍を食べた人はその漬け汁の甘さに驚くようです。 藪さんで一番よく注文されているのが天ざるです。あと天かすの入ったスタミナと呼ばれるぶっかけ蕎麦。 お店の横に駐車場はありますが、台数が少なく斜め駐車なので止めにくい。 若戸大橋下の有料駐車場が分かり易く止めやすいと思います。
歴史のある蕎麦屋です。蕎麦は茶そばで、緑色をしています。抹茶クリームや抹茶アイスなど今では緑色の食品も当たり前ですが、ここのおそばは抹茶は飲むもので食べるものではないという時代からありました。 緑の色がきれいで腰のある蕎麦が主流で、スタミナ蕎麦に天ざるといったところが人気の商品です。 蕎麦を付ける出汁が甘いのは初めて食べる人には驚きのようです。お持ち帰りもできます。 お店の前の道路は一方通行で、ホテルルートインの前にある細い道から入ります。駐車場は店の横にありますが斜めに止めるので、ちょっと大変です。若戸大橋の下に有料市営駐車がありここに止めて明治町銀天街の中を通って藪に来るのも一つの方法です。
家から近いので、度々こちらのスタミナそばを食べに来ています。 オシャレで綺麗なお店ではありませんが、味は保証できるほど美味しいです。
明治3年からある若松の老舗の蕎麦屋です。 テレビでも良く紹介されてるくらい人気があり、僕はスタミナ蕎麦がお気に入りです。 ガッツリいきたいときはおろしトンカツ蕎麦にしています。 近くでよかった(o^^o)