2024/05/07 更新 ヒルトン東京 マーブルラウンジ コース詳細
「マーブルラウンジ」では、前菜からメイン、デザートまでが揃う春のディナービュッフェを開催いたします。数々の料理や甘美なデザートが揃うディナービュッフェは友人との会食やランチ女子会、歓送迎会、家族とのひと時など様々なシーンにおすすめでございます。 【飲み放題90分:スパークリングワイン2種、瓶ビール、赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンク】
料金 |
10,500
円(税込) お子様 4,500円 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 |
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利用人数 | 2~10名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能期間 | 2024年5月7日~2024年6月13日まで |
予約可能時間 | 18:00~19:00 |
予約可能曜日 | 土・日・祝日 |
予約締切 | 来店日の当日17時まで |
補足事項 | ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※最大2時間制となります。19:30以降の入店については21:00までのご利用となります。※他の特典・割引との併用は致し兼ねます。※ご宿泊の場合でも、このプラン料金のお支払いはお部屋付けできかねます。※写真はイメージです。 |
コース内容
■期間
2024年3月1日(金)~6月13日(木)
■時間
18:00~ / 18:30~ / 19:00~
<料理内容>
【前菜・サラダ】
◆シーザーサラダ
◆ローストチキンとアプリコット、セージ、ピスタチオのチャツネ、ズッキーニのサラダ
◆炙り鰹の“タルタル” ファッロと春野菜のコンディマン、コラトューラ入りレモンドレッシング
◆モルタデッラソーセージとこごみ水煮のサラダ マスタードヴィネグレット
◆キャロットラペ◆白いんげん豆と春の豆類のサラダ◆ボイル牛タン グリビッシュソース
◆ロゼワインハム又はサラミ◆ポークリエット スライスバゲット添え
◆チキンガランティーヌ リンゴとバジル 苺のサルサ
◆カッテージチーズ◆ブリーチーズ◆ブルーチーズ◆チャイブ入りクリームチーズ
【サラダバー】
10種の各種フレッシュ野菜や15種のコンデュメント、お好みの6種のドレッシングなどで作るオリジナルサラダ
【スープ】
大麦と空豆入り野菜のスープ
【パン】
バゲット、アスパラガスとベーコンのフォカッチャ、ソフトロール、桜の塩漬けのチャバタ、パン・オ・フリュイ
【オンアイス】
◆シーフードサラダ◆シーフードテリーヌ カクテルソース◆ワカサギのエスカベッシュ
【ライブステーション】
ローストビーフサーロイン マッシュポテト添え ホースラディッシュとグレービーソースソース
【パスタステーション】
◆ボロネーゼ◆ガーリックとチリとキャベツと筍の“春野菜のペペロンチーノ”
【メインディッシュ】
◆低温調理したポーク グリーンペッパーソース
◆アイリッシュシチュー(ラムシチュー)
◆サーモンのロースト カプレーゼ バルサミコクリームを添えて
◆白身魚のスチーム 菜の花添え ビーツ入りヴァンブランソース
◆ニョッキとブロッコリーのグラタン
◆チキンハイドラバディ (インドスパイスチキンカレー)
◆白米 など
【スイーツ】
◆スイーツビュッフェ厳選スイーツより10種のスイーツ
◆チョコレート ファウンテン◆アイスステーション
【コーヒー、紅茶】
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-05-07 13:12:05.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。