三河ラーメン日本晴れ ご当地グルメガイドの口コミ(20)
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とにかく餃子が、おいしい。柚子胡椒があいます。ラーメンもとんこつベースで、細かくセレクトできます。通路は席数は少なめなので、並ぶ覚悟で、いきましょう。
岡崎で美味しいラーメンはないかと探したところ、このお店がヒットしたので行ってみました。店内はJAZZが流れていてちょっと洒落た雰囲気。メニューを見て、一番人気となっていた「三河式豚骨味噌」を今回は赤味噌で注文。 豚骨ラーメンにカクキューの八丁味噌を練りこんだ肉味噌が載っていて、その他三河の食材にこだわっているとメニューには書いてありました。 出てきたラーメンのスープを先ずは肉味噌を混ぜずに一口すすってみると、とんこつ独特の臭みもなくすっきりした味。そして肉味噌を崩しつつ混ぜてさらにすすってみると、少しピリッとした全く違う味に変化。肉厚のチャーシューも味がしっかり沁みていて美味しかったです。
駐車場が少ないので早めに行きましょう。店員さんの対応は素晴らしいです。もちろん、ラーメンも。豚骨ベースで4つの味を麺の硬さ、濃さなど選べます。
ラーメンは豚骨ベース。4種類から。とにかくうまい。ぜひ一度食べてみて。店員さんの対応も素晴らしいです。駐車場がすぐにいっぱいになるので早めに行きましょう。
とてもおいしいラーメンだと思います。インパクト抜群の見た目だけでなく、パンチが利いている味付けも抜群です。