広島名産と全国の地酒が旨い地物創作料理店

完全個室/鮮魚/掘りごたつ/飲み放題/宴会/接待/居酒屋/二次会/流川/牡蠣/しゃぶしゃぶ

獅魂 新天地

3.5

Good!

51件のレビューの総評

表示の価格は消費税率の改定に伴い、2019年10月1日以降に変更になる可能性があります。

2019/07/22 更新 獅魂 新天地 料理

料理のこだわり

熊本直送の馬刺し!

獅魂では魚だけではなく肉にもこだわりを持っています。その一つが熊本直送の馬刺し。カロリー控え目で鉄分などの栄養価も高い馬刺しは常時5種類ご用意。希少なヒレやハラミなど中々お目にかかれない物も…☆

宇和島直送!!「みかん鯛」

毎週木曜日か金曜日に愛媛県の宇和島から【みかん鯛】を直送してもらってます!!餌にみかんの皮や果汁を混ぜて与えているのでほんのりみかんの香りがし、あっさりとした脂に☆期間限定の食材ですのでこの機会に是非☆

獅魂 新天地 おすすめ料理

獅魂 新天地のおすすめ料理1

牡蠣・穴子・小鰯・コーネ・広島牛などの広島食材!!

広島ブランド牡蠣の「かき小町」など生産者様から直送の食材や旬のお料理など多彩なメニューをご用意しております!

380円~(税抜)

獅魂 新天地のおすすめ料理2

獅魂名物!「はまぐりのしゃぶしゃぶ」

当店では、はまぐりをお客様に「つかみ取り」をして頂き、つかんだ数だけお召し頂いております!男性1回、女性は2回。はまぐりのお出しが出た所で野菜(400円)を入れて頂くのがベスト☆〆にラーメン(300円)も大人気です!

1人前980円(税抜)

獅魂 新天地のおすすめ料理3

元祖!!とうもろこしの天ぷら

オープン以来不動の人気ナンバー1商品!!!しっかりとした甘みが特徴の自慢の逸品です。

600円(税抜)

獅魂 新天地 料理

【旬の特別メニュー】

料理メニュー写真 美酒鍋(2人前)

酒蔵の絶品鍋!


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【地物特鮮】

料理メニュー写真 刺身五点盛

  • 定番

5種盛でお得。獅魂にきたらまずはこれ!

料理メニュー写真 【広島産A5級】 和牛ランプ炭火ステーキ

  • 限定

料理メニュー写真 小鰯の天ぷら


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【野菜】

料理メニュー写真 セロリの浅漬け

広島・三島食品の「ゆかり」使用

さっぱりヘルシー


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【速クデル】

料理メニュー写真 チャンジャキムチ/音戸ちりめん冷奴/かに味噌


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【七厘炙り】

料理メニュー写真 炙りもの五点盛

日替り・定番バランスよく!卓上七厘で香りごと美味しい!

料理メニュー写真 瀬戸内穴子の一夜干し


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【広島漁港直送】 小鰯

料理メニュー写真 小鰯の刺身

鮮度が味の決め手!

料理メニュー写真 小鰯の天ぷら

骨ごと食べられる!藻塩と天つゆお好きな食べ方でどうぞ。

肝のほろ苦さを七厘で炙る。香ばしさが日本酒にぴったり。


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【肉を喰う!その壱】 広島県産A5ランク和牛/幻の霜降り豚「幻霜ポーク」

料理メニュー写真 広島県庄原産A5級 和牛ランプステーキ

広島県産の上質な和牛をご堪能ください。

もも 780円(税抜)/バラ 880円(税抜)/ロース 1080円(税抜)


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【串魂】 獅魂オススメ串は自家製ソースでどうぞ!

料理メニュー写真 串揚げ五串盛

季節のおすすめも盛り込んで。お得です。

芋もちベーコン/エリンギ 各1串120円(税抜)

海老チーズ肉巻/しいたけ肉詰め 各1串250円(税抜)


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【肴】

料理メニュー写真 出汁巻き玉子

こだわり卵で!

料理メニュー写真 【産地直送】馬刺し三点盛


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【揚】

料理メニュー写真 瀬戸内 たこ天


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【至福 めし】

漬けもの盛 500円(税抜)

  • オススメ

茹でたての生麺に鴨の力強いお出汁がからんで。〆にぴったり。


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【甘味】

音戸の名蔵 華鳩の8年貯蔵貴醸酒を愉しむ。

あいす最中(バニラ・抹茶) 各450円(税抜)


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備考

  • ●季節により一部メニューに変更がある場合がございます。予めご了承下さい。

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2019/07/22

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