七代 佐藤養助 秋田店 ご当地グルメガイドの口コミ(160)
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稲川まで行かずに、秋田駅前で、稲庭うどんが食べられるのはありがたいです。西武の地下にあります。いつもオーソドックスなせいろにしてしまいますが、カレー風味のたれが気になる今日この頃です。
オーソドックスな醤油せいろの「つけうどん」から始まり、「タイカレー二味つけうどん」「グリーンカレーつけうどん」「レッドカレーつけうどん」などの攻めの姿勢がムンムンすごいものまで、稲庭うどんの美味しさを様々な形で味わえる。 「おいおい。なかなか攻めてくるな、佐藤養助」と「タイカレー二味つけうどん」(1280円)を注文。比内地鶏と秋田のしょっつるにココナッツミルクを加えた「グリーンカレーつけうどん」と、海鮮のダシが効いた辛いスープの「レッドカレーつけうどん」の両方が食べられる。 これが実に稲庭うどんと合うことに驚いた。攻めの姿勢はもとより、「さぁ、醤油以外もかかって来い。受け止めてやる!」という稲庭うどん自体が持つ奥深い美味しさに、「うむむ、参りました」とすぐさま頭を下げる。 妻は醤油と胡麻味噌の2つのつゆが味わえる「二味せいろ」(880円)を注文。醤油は勿論だが、胡麻味噌がこれまた稲庭うどんとよく合う。 秋田駅から5分ほどの場所にあり、物販コーナーで買い物をすることも出来る。 「稲庭うどん、恐るべし」と喜んで降参してしまう店。
稲庭の本店では休日になると駐車場に警備員さんが立つほど混み合いますが、こちらは車が停められないという心配もなく(有料にはなるが)ショッピングと一緒にとか気軽に立ち寄れるお店です。 寒い季節には温かいうどんがやはり体も暖まりますが、冷たいうどんの食感とのど越しが私は好きです。 タイカレーうどんもナンプラーの代わりにしょっつるを使い、本格的なタイカレーのつけ汁で戴けます。
秋田といえば名物稲庭うどん。駅からもとっても近く味もおいしくてお勧めです。つるつるとしてのど越しも最高。
本店に行きたいところですが、遠いので秋田店で食べました。のどごしのいい麺がいいですね。グリーンカレーつけうどんなど新しいメニューも出ているので何度でも食べに行きたいです。