七代 佐藤養助 秋田店 ご当地グルメガイドの口コミ(161)
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秋田に住んでいたときにたまに行っていました。つるつるしたうどんはほんとに美味しくていくらでも食べれそうです。
秋田駅から近いので、他県から来た友人・知人が「稲庭うどんを食べたい」と言った時は、こちらを利用することが多いです。 稲庭うどん特有の食感を楽しめて、味もおいしいと思います。
さすが名店だけあって美味しいです。稲庭うどんの二種セットを食べました。 お酒も一緒に飲みましたがつけめんとマッチおいずれも美味しかったです。
佐藤養助さんは西武秋田店の地下にあります、落ちついた佇まいの店内です。 せいろごまみそを注文しました。 つやつやの瑞々しいお饂飩、綺麗ですね。 ツルツルの滑らかな食感と腰の強さが最高、やはり絶品です。 胡麻味噌だれは醤油だれよりは優しい感じで頂けます、気に入りました。
観光客向きだと思います。私は濃いめのおつゆでいただくのが好きなので、こちらのおつゆは薄くてお上品なお味でした。