伝統自家製麺　いけや食堂

神戸長田のとろとろに煮込んだ国産牛すじ肉と揚げ茄子の創業からの人気のぶっかけうどんです。

よくタレに漬け込んだ大きい鶏天が3個のっています。食べ応えのある鶏天にレモンがピッタリ合います。

粘りの強い大和芋をすりおろしたとろろと鰹節、海苔、温玉、わさびを混ぜて召し上がってください。

カレーうどんにチーズ、温玉、揚げ茄子をのせた具沢山なカレーうどん。卵とチーズが濃厚な一杯です。

博多名物ごぼうの天ぷらと牛肉が入ったうどんです。博多では定番のように親しまれている名物うどんです。

香り高い九条葱を豊富に使っています。特製塩ダレに鰹だしを割っています。ブラックペッパーが良く合います。

甘辛く味付けした国産牛すじをとろとろになるまで煮込んだ神戸長田発祥のぼっかけうどんです。

薄い衣を高温の油でサッと揚げたごぼうのかきあげです。そのままでもサクサク召し上がれます。

一番人気のカツ丼です。毎朝丁寧にとった鰹だしと熟成させたかえしを合わせた丼だしは旨味と深みがあります。

熟成だしにふんわり鶏卵2個使った昔ながらの親子丼です。大きめに切った鶏肉に味が染みて美味しいです。

トロトロ仕上げの半熟卵の玉子丼です。具材が入らないシンプルな丼だからこそだしが味わえます。

ジューシーな鶏天がのった小鶏天ぶっかけです。

揚げたての海老天がのった小さい天ぷらうどんです。

甘い味付けの関西風おあげさんの小きつねうどんです。