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コスパ最強！北京ダックと本格中華。24時間
中国茶房8 赤坂店 料理 2026/01/09 更新
“食は文化”。中国茶房8では、まるで現地に旅したような臨場感をお楽しみいただけます。食材は安全基準を満たしたもののみを使用し、ラードやショートニングは一切不使用。冷凍食品を極力避け、点心や前菜は職人の手作り。安全と本場の味を両立した自慢の中華をご堪能ください。
まるごと一羽の北京ダックを、職人が目の前で切り分けます。鴨は味付けに丸二日をかけ、専用窯で焼き上げる本場北京流。香ばしい皮と肉厚の身を、3種のソースで贅沢に味わえます。中国からの来客も「本国より旨い」と唸る、中国茶房8の看板メニューです。
まるごと一羽の北京ダックを職人が目の前で切り分けます。丸二日かけて味付けし、専用窯で焼き上げる本場北京流。皮を厚めにそぐ伝統製法で、香ばしい皮と肉厚の身を堪能。甜麺醤・レモン・辛口味噌の3種ソースで贅沢に味わえます。
4,980円（税込）
皮から手包みする中国茶房8自慢の水餃子。もちもち食感とジューシーな餡が魅力です。ニラ・白菜・トマト・チーズ・フカヒレなど約30種の具材から選べ、茹でたてならではの香りと旨味を堪能できます。
3個 220-330円
極太でもっちりとした手打ち麺を、香ばしい秘伝のタレで豪快に炒めた名物「ベルト麺」。鶏・鴨・羊・牛などお好みの肉を選べ、辛さも4段階から調整可能。弾力のある麺と濃厚な旨味が絡み合う、中国茶房8ならではの逸品です
1,188円（税込）より
本場北京の調理法。本窯で焼き上げ、料理人がお客様の前で肉付きで切り分けます。残った肉は炒め物、骨はガラスープにして、まさに一匹丸ごとお楽しみいただけます。/焼き上がりに30分ほどかかります。
4,980円（税込）
北京婆婆鴨餅…昔の北京NOヤーピンの味。一枚一枚手作りしています。ふんわりと広がる小麦の香りが、美味しさを引き立てます。
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【1】ヤービンにソースを 【2】ダックや野菜を乗せて 【3】ヤービンをたたみ完成
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【税込220】ニラ/高菜/白菜漬け/シイタケ/ネギ/ニンニクの芽/白菜 【税込330】キュウリ/トマト/シソ/セロリ/唐辛子/チーズ/タケノコ 【税込440】パクチー/エビ/貝柱/フカヒレ
220円(税込)より
◇税込価格◇生ニンニク醤油がけ水餃子(8個) 880円/六色水餃子(6個) 880円/特製辣油水餃子(8個) 980円/サンラースープ餃子(8個) 980円
880円(税込)より
中国でお祝い事のある時には、水餃子がよく食べられています。当店自慢の特級点心師が手作りでお届けする水餃子を是非ご堪能ください。
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揚げ落花生/五香落花生/自家製ザーサイ/中華風冷やっこ/ニンニク昆布/塩山椒鶏軟骨揚げ/南国風春雨サラダ/パリパリ鶏皮の塩山椒がけ/落花生とほうれん草の香酢和え/ジャガイモ千切りラー油添え/中国青島特製ピータン/干し豆腐のラー油和え/山クラゲのさっぱり葱油和え/ゆばとセロリの痺れる麻辣和え/バンバンジー/蒸し鶏の黒胡椒ソースがけ/広東風蒸し鶏
440円（税込）
キュウリの甘酢漬け/ニンニクたたきキュウリ/ニンニク揚げ茄子/レモン骨付きモミジ/豚タンの特製醤油煮/豚タンの麻辣和え/牛ハチノスとネギのラー油添え/【四川】牛ハチノスアキレス辛口煮/牛アキレスとネギの和え物/よだれ豆腐/エノキときゅうりの和物/ほうれん草と舞茸の胡麻和え/豚レバー醤油煮/キュウリとミミガーの和え物/クラゲ頭の冷菜/パクチーとキクラゲの和え物/エビとセロリのさっぱり和え/台湾腸詰/よだれ鶏
660円（税込）
医食同源、本場中国からお届けします。お酒のおつまみにも最適。
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牛肉の醤油煮（薄切り）/自家製燻製鶏～スモークチキン～
880円（税込）
豚耳とキュウリにゴマだれ
980円（税込）
980円（税込）
◇税込価格◇ピータン豆腐サラダ 980円/クラゲサラダ 1078円/冷製押し豆腐のさっぱりサラダ 980円/具たくさんの激辛板春雨サラダ 1280円
980円(税込)より
◇税込価格◇麻婆春雨 980円/石焼き麻婆豆腐 1180円/鉄板揚げ豆腐麻婆豆腐 1280円/麻婆ナス 1293円/石焼き牛肉麻婆豆腐 1689円
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【痺れを選ぶ】1)麻1 2)麻2 3)麻3 4)麻4
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豚スペアリブ甘辛炒め／【大皿】2508円(税込)
1,518円（税込）
豚スペアリブ香ばしパン粉まぶし／【大皿】2508円(税込)
1,518円（税込）
2,178円（税込）
1,080円（税込）
トロトロ柔らかい豚バラ肉は文句なしのおいしさ。「紹興」の伝統的な特産品「梅干菜(高菜の塩漬け)」のコクたっぷりの煮込み。
2,090円（税込）
◇税込価格◇チンゲンサイと中国ゆばの炒め 1290円/ジャガイモの塩漬卵黄身炒め 1290円/豆苗のニンニク炒め 1290円/ナスと豚挽肉の甘みそ鉄板焼き 1490円/空芯菜のニンニク炒め 1740円/ほうれん草のニンニクお浸し 1290円/インゲンのピリ辛炒め 1290円
1290円(税込)より
◇税込価格◇台湾甘辛ニンニクレバー 860円/【中国東北】豚肉,白菜漬と春雨の炒め 1090円/ニンニクの芽と細切り豚肉の醤油炒め 1210円/白菜漬と豚肉の土鍋煮込み 1290円/【広東】パイナップル酢豚 1390/【中国東北】薄切り肉酢豚 1490円/【広西】インゲンラーロウ*ピリ辛炒め 1390円/細切り豚肉辛口中国みそ炒め 1390円/ホイコーロー 1430円/チンジャオロース 1390円/麻辣チンジャオロース 1490円 *ラーロウ：豚の干し肉
860円(税込)より
◇税込価格◇鶏肉と落花生の甘豆板醤炒め 1290円/鶏肉の甘酢炒め 1080円/鶏肉カシューナッツ炒め 1390円/油淋鶏 1290円/エイト唐揚げ 1390円/【湘南】GG鶏 鶏唐揚げ甘辛酸炒め1390円/辣子鶏 揚げ鶏の唐辛子炒め 1290円/【四川】骨付き鶏の麻辣炒め煮 1790円/特製辣子鶏 揚げ鶏の唐辛子炒め 1790円
1080円(税込)より
◇税込価格◇重慶フライドポテト 1090円/ジャガイモ千切りと豚唐辛子炒め 1190円/チンゲン菜のXO醤油炒め 1390円/小松菜のニンニク炒め 1190円/【中国東北】ピーマン・ナス・ジャガイモ炒め 1390円/ジャガイモとピーマンの千切り炒め 1190円/カボチャの塩漬卵黄身炒め 1390円/キノコとタケノコ、中国ゆばの炒め 1390円
1090円(税込)より
◇税込価格◇北京ダック春巻き(3本) 616円/北京ダック焼き餃子(6個) 680円…鉄板で香ばしく焼き上げ、鴨肉の旨みをぎゅっと閉じ込めました。一口ごとに濃厚な鴨の風味が広がり、外はパリッと中はふっくら。アツアツで、五感を満たす至高の味わい。/鴨肉と豆腐のスープ鍋 990円/北京ダック石焼豆腐 1280円
616円(税込)より
◇税込価格◇揚げナスと牛肉のピリ辛炒め 1780円/鉄板牛肉のオイスターソース炒め 1780円/鉄板牛肉の黒胡椒炒め 1680円/牛肉のスパイシー炒め 1980円/【四川】牛肉の激辛麻辣煮込み 2280円
1680円(税込)より
◇税込価格◇イカとセロリの炒め 1280円/エビの山椒揚げ 1280円/有頭エビのニンニクオイルがけ 1280円/有頭エビをそのままゆでた海の味 1280円/エビとブロッコリーのさっぱり炒め 1380円/皮むき大エビのエビのチリソース炒め 1880円
1280円(税込)より
◇税込価格◇皮むき大エビのエビのマヨネーズ炒め 1880円/中華海鮮おこげ 1980円/白身魚の高菜鍋 1680円/【四川】白身魚と野菜の激辛煮込み 1980円/【四川】魚の姿揚げチリソース 3880円/【山東】魚の姿揚げ甘酢ソース 3980円
1680円(税込)より
◇税込価格◇羊肉とネギの炒め 1880円/羊肉の唐辛子炒め 1880円/【モンゴル】羊肉の鉄板焼き 2180円
1880円(税込)より
◇税込価格◇ニラと玉子の炒め 980円/キクラゲと玉子の肉野菜炒め 1080円
980円(税込)より
雑誌でも幾度も紹介された、美容の源、これ1匹でタマゴ3個分のタンパク源が得られます！食べた翌日、お肌がぷるんぷるんに！？
1,848円（税込）
秘伝の醤油ダレと豚脂が絡んだ飯が旨い
1,188円（税込）
660円（税込）
780円（税込）
980円（税込）
880円（税込）
1,080円（税込）
1,280円（税込）
220円（税込）
【普通】264円(税込)/【大盛】330円(税込)
220円（税込）
1,188円（税込）
1,280円（税込）
【もっちり手打ちベルト麺を極旨だれで炒めました】<辛さを選ぶ> 1)0ゼロ辛 2)小辛 3)中辛 4)大辛 <肉を選ぶ> 鶏肉【普通】1188円(税込) 【大盛】1760円(税込)／鴨肉【普通】1188円(税込) 【大盛】1760円(税込)／羊肉【普通】1408円(税込) 【大盛】2288円(税込)／牛肉【普通】1298円(税込) 【大盛】2178円(税込)
税込1188円より
1,080円（税込）
1,188円（税込）
1,188円（税込）
1,280円（税込）
1,078円（税込）
1,188円（税込）
1,628円（税込）
1,080円（税込）
858円（税込）
【中には熱々スープ お気をつけください】<豚肉>3個 616円(税込)/5個 858円(税込) <エビ&豚>3個 748円(税込)/5個 1100円(税込) <貝柱&豚>3個 836円(税込)/5個 1100円(税込)
616円(税込)より
380円（税込）
490円（税込）
616円（税込）
616円（税込）
836円/858円(税込)
【中には熱々スープ お気をつけください】
980円（税込）
748円（税込）
980円（税込）
990円（税込）
580円（税込）
385円（税込）
440円（税込）
396円（税込）
途中でレモンを絞り混ぜて、味変してね
999円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/01/09
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ネット予約の空席状況
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| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | ||||||
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9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
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23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | ||||||
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9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ | 31 ◎ |
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