和欧風創作料理 日和庵 コース詳細 2026/11/01 更新

聖なる夜に、そこにあるのは夜景とワインと極上の大人クリスマス
| 料金 |
17,000
円(税込) 税込 サービス料込 |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2名~のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日18時まで |
コース内容
クリスマスディナーメニュー
ト萩産平目と中トロのモザイク、黒毛和牛ロース肉の低温バプール
アンコウ肝とイクラのカクテル
五島産伊勢海老と"深海のトロ"アブラボウズの低温調理
真河豚白子と北海道雲丹、柑橘酢の香り
フォアグラの赤ワインコンポート、渥美姫豚とリンゴのラビオリ
仔羊ロース肉の低温ロースト エシャロットソース
ズワイ蟹とアボカドのレタス包みとカマスの炙り コンソメと魚のジュのポタージュ
仙崎産アオハタとアワビ
ベルモット酒とサフランの香りのソース
グリオットのジェラードとカフェジュレカルーア風味
フレッシュミルクのエスプーマ
黒毛和牛ヒィレ肉(A-5)のグリエ
プチプチマスタードとシェリー酒ビネガー風味のソース
洋梨のランベリーぜ
木苺のズコットとキャラメリーゼヌガー 練乳とヨーグルトのムースリーヌ
苺のアスピックとアールグレイのジェラード" メリークリスマス"
カフェ又は紅茶
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/11/01
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
