イタリアン ビストロ ヒライ 料理のこだわり
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素材にこだわった創作イタリアンをご堪能。
目でも舌でも楽しんで頂けるよう一品一品しっかりとお作りしてご提供致します。
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一品は注文したいこだわりのパスタ
厳選素材を手間暇かけひとつの料理が完成。食材、パスタ麺にこだわった逸品をメニューからチョイスしてください。
イタリアン ビストロ ヒライ 料理 2026/09/17 更新
イタリアン ビストロ ヒライ おすすめ料理
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bistro Hiraiこだわりのお料理を楽しめるコースを4コースご用意。
お得な『ビストロコース』・各種宴会におすすめの石窯料理が楽しめる『ステラ・ピッツェリアコース』・こだわり食材を使用したお料理を堪能できる『復刻シェフコース』等の4コースご用意◎+2000円で飲み放題も追加可能です！各種ご宴会や大切な方とのお食事など様々なシーンでのご利用にぜひ♪※写真はイメージです
3500円(税込)～
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国産豚の低温コンフィ
甘み溢れる国産豚を低温のオイルでじっくり火をいれました！
1,300円（税込）
イタリアン ビストロ ヒライ 料理
- 【Appetizer 前菜】
- 【Salad サラダ】
- 【Hot-Appetizer 温前菜】
- 【Frit フリット】
- 【Meat dish 肉料理】
- 【Pizza ピザ】
- 【Pasta パスタ】
- 【Risotto リゾット】
- 【Dolce ドルチェ】
【Appetizer 前菜】
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前菜盛り合わせ（1人前～）
800円（税込）
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鯛のカルパッチョ
1,200円（税込）
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生ハム
1,000円（税込）
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スモークサーモンとクリームチーズの生春巻き
900円（税込）
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カプレーゼ
800円（税込）
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チーズ盛り合わせ
ゴルゴンゾーラ/カマンベール/水牛モッツァレラ/スモーク/クリームチーズ など
1,200円（税込）
【Salad サラダ】
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マンマの菜園バーニャカウダ
1,100円（税込）
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温玉シーザーサラダ
980円（税込）
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ビストロヒライのポテトサラダ
800円（税込）
【Hot-Appetizer 温前菜】
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モッツァレラチーズ入りふわふわオムレツ
900円（税込）
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ホタテ貝柱の海苔わさび焼き
900円（税込）
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ぷりぷり海老と野菜のアヒージョ
900円（税込）
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いろいろな貝の白ワイン蒸し
950円（税込）
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スパイシー焼き枝豆
450円（税込）
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バケット(2本)
300円（税込）
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ガーリックトースト(2本)
400円（税込）
【Frit フリット】
【Meat dish 肉料理】
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骨付き鶏の柚子胡椒焼き
1,700円（税込）
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黒毛和牛のステーキ
2,700円（税込）
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豚肉の低温コンフィ
低温のオイルでじっくり火をいれたもの
1,500円（税込）
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鴨肉のステーキ
1,600円（税込）
【Pizza ピザ】
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クワトロフォルマッジ
人気No.１！
2,000円（税込）
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マルゲリータ
1,900円（税込）
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味噌漬けモッツァレラチーズと生ハムのピッツァ
2,000円（税込）
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釜揚げシラスとマリナーラ
1,900円（税込）
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ビスマルク生ハムのせ
2,000円（税込）
【Pasta パスタ】
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渡り蟹のトマトクリームパスタ
2,200円（税込）
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和牛ボロネーゼ
2,000円（税込）
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プッタネスカ
オリーブ/ケイパー/アンチョビの娼婦風パスタ
1,800円（税込）
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濃厚カルボナーラ
1,900円（税込）
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ボンゴレビアンコ
1,800円（税込）
【Risotto リゾット】
【Dolce ドルチェ】
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和三盆のパリパリ濃厚ブリュレ
700円（税込）
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とろける生ティラミス
890円（税込）
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森のチーズケーキ
和三盆、女峰とホワイトチョコ、ラムレーズン、アールグレイとオレンジ、季節限定品、などからお選びください
700円（税込）
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期間限定チーズケーキ食べ比べ（3個）
5種類ある森のチーズケーキから3種類をスタッフがセレクト
1,680円（税込）
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アフォガード
600円（税込）
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自社製造バニラアイス
450円（税込）
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ドルチェ盛り合わせ
プレートにチョコレートでメッセージをお描きします
2,000円（税込）
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ホールケーキ
直径約11cmの生クリームとフルーツのホールケーキプレートにチョコレートでメッセージをお描きします※前日までの要予約
2,500円（税込）
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コーヒー/エスプレッソ
HOT・ICE（コーヒーのみ）
400円（税込）
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紅茶
HOT・ICE
400円（税込）
備考
- ～bistro Hiraiのこだわり食材～ 【味豊豚(みとよぶた)】香川県三豊市の増田畜産・緑ヶ丘牧場の希少な豚肉 【高瀬野菜】香川県三豊市高瀬町でとれた野菜 【谷藤ファーム和一牛】吉野川流域で育てられた純粋黒毛和牛 【河田養鶏場】添加物が一切入っていない安全性の高い卵 【瀬戸内アイス】当社工場で製造したオリジナルアイス
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/09/17
