築地青空三代目　別邸

■焼うおいし川

• 築地最強の炙り焼き定食（最強の炙り丼）

  1枚1枚丁寧に、秘伝のたれにつけられた魚を炙ります。

  3,520円（税込）

• 極上焼トロ定食　大トロ2枚、中トロ4枚

  2,508円（税込）

• 焼トロ定食

  上カルビ3枚、季節の魚3枚　特製の赤酢おろしダレでお召し上がりいただきます。

  1,848円（税込）

■築地青空三代目別邸の握り鮨

• 「小肌が美味しい」昼のおまかせ8貫

  こだわりの酢を感じずに酸味を感じる「赤酢」の握り鮨

  3,080円（税込）

• 2F親方前田康衛「築地最強の8貫と親方のトロ鉄火」

  2F親方前田保衛のカウンターで親方が握ったものをご提供いたします。大トロ、車海老、白身、穴子、貝類、光物など8貫とトロ鉄火巻１本がつきます。

  5,500円（税込）

• 落ち着いた特別な「6席」のカウンターで、ランチタイムはおまかせを

  大きな窓のある空間で、ランチタイムはご予約なしでもおまかせ鮨をお楽しみいただけます。ディナータイムでは、事前にご予約いただく必要がございますので「鮨道」への予約と、スタッフにお伝えください。

  3,520円（税込）

■築地青空三代目別邸の海鮮丼

• 築地最強の炙り丼「焼うおいしかわスタイル」

  築地青空三代目名物の築地最強の炙り丼が、さらに極上のおいしさになりました。

  3,520円（税込）

• いくらとキングサーモンの親子丼

  1,980円（税込）

• 幸福の2層海鮮丼「江戸まぶし最強」

  最上級ネタを上段に。下段には上段のネタを支える刺身の漬けを。2層に重ねた海鮮丼が味のハーモニーを作っていく。

  3,520円（税込）

• 穴子丼

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■築地青空三代目別邸の「お好み」

• 天然本鮪大トロ

  858円（税込）

• 炙り大トロ

  858円（税込）

• 中トロ

  682円（税込）

• 本日の白身

  473円（税込）

• 車海老ミディアムレア

  1,320円（税込）

• 金目鯛の炙り

  473円（税込）

• 踊り車海老

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• のどぐろ炙り

  858円（税込）

• 穴子

  473円（税込）

■築地青空三代目別邸の刺身