凡の風 ご当地グルメガイドの口コミ(30)
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札幌市の中心部から車で10分くらい。市電の西線9条駅から線路沿いに歩いて3分くらいの場所にあります。 平日の夜7時ごろの訪問でしたが、雨だったせいか空いていました。 入り口の券売機で食券を購入する方式です。 味噌・塩・醤油・つけ麺といろいろな種類があります。塩ラーメンも通常の塩のほかに中華そば鶏と魚出汁の塩もありましたが、初めてなのでノーマルの塩ラーメンを注文。 鶏ガラベースに魚出汁を効かせたスープのようですが、一口目でガツンと来ます。優しい塩ラーメンではなく、インパクトのある塩ラーメンです。魚出汁が効いています。滅茶苦茶美味しいです。チャーシューは若干味濃いめ、麺も好みより少しだけ太めでしたが、その不満を吹き飛ばすスープの美味しさです。今まで食べた塩ラーメンの中で一番好きかもしれません。 近くにあれば通いたいお店です。おススメ!
照明や小物にまで配慮が行き届いたお洒落なお店です。コクのあるスパイシーな味噌、奥深い味わいの醤油、透明感のある旨みたっぷりの塩と個性が光ります。麺は普通サイズのストレートです。
器も盛り付けも今時のオシャレなラーメンという印象。私が頼んだラーメンは、あっさりとした味わいのスープに柚子胡椒がピリッと効いて美味しかったです。また行きたいです。
札幌でも人気店の一つに数えられる凡の風は、ラーメンのメニューが豊富でどのメニューも手が込んでいて本当に美味しいラーメンを提供してくれます。店内も清潔感があり、座席の間隔もゆったりしているので落ち着いて頂くことができます。女性にもオススメできるラーメン屋さんだと思います。
とても人気のラーメン屋さんで、お昼頃いきましたが、行列ができていて30分以上待ちました。 塩ラーメンはあっさりとしていて、とても食べやすくおいしかったです。