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鉄板ダイニング 法貴 ご当地グルメガイドの口コミ
40代/女性
来店日：2017/06
彼氏と行き、神戸牛ランチ(80g)を食べました。前菜、スープ、サラダ、メイン、デザート、全てにおいて美味しかった！スープは、カボチャスープで上のトッピングが気になり料理をされてる方に聞くと、旬のじゅんさいの柔らかい部分とのこと。旬の柔らかい若芽のじゅんさいの周りは、プリっとした寒天がついてるそうで癖も無くスープのアクセントになってました。デザートは、これも旬の生姜を使ったシャーベット。上品な食感とほのかな生姜の香りが美味しかったです。もちろんメインの神戸牛は焼き方を聞いてくれ、めちゃ柔らかくて塩が添えられてましたが、何もつけなくても美味！上にトッピングしていた生の黒胡椒の粒は、辛くなくお肉といっしょに香りを楽しみながら食べれました。 料理人のこだわりの野菜と神戸牛を、ジャズの流れる雰囲気の良いカウンター席で堪能できました。今度は季節を変えて食べに行きたいです。
