上海喰酒場 酔拳 料理のこだわり
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黒酢酢豚
自家製黒酢だれがあとを引く旨さ！！
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酔っぱらい鶏
鶏もも肉を2日間特製紹興酒だれに漬け込んでから蒸しあげ冷製にしました。
上海喰酒場 酔拳 料理 2025/10/28 更新
上海喰酒場 酔拳 おすすめ料理
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やみつき！しびれる麻婆豆富
酔拳の1番人気メニュー！4段階の辛さからお選びいただけます！！
800円（税込）
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馬レバー刺し
珍しい馬のレバー刺しを酔拳で！旨みが強く、コリコリとした食感がたまらない☆ごま油と塩でどうぞ！
1,580円（税込）
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酔っぱらい鶏
紹興酒漬け鶏もも肉の蒸し鶏の冷菜！自信作！！酒のアテにピッタリ！！
480円（税込）
上海喰酒場 酔拳 料理
- ◆すぐに出るはず！？とりあえずの一品 ALL300円◆
- ◆まずは…前菜◆
- ◆香りと食感を引き立てる 炙り◆
- ◆数量限定！！売れてます！店長の大好物◆
- ◆お熱いのがお好き★点心◆
- ◆酔拳と言ったら…麻婆◆辛さ選べます。普通で一般よりちょい辛です。 控えめ・普通・辛め・激辛
- ◆身体が欲する！揚げもん◆
- ◆中華の火力で一気に仕上げる！炒め◆
- ◆焼き◆
- ◆蒸しもん◆
- ◆食事 締めもの◆
- ◆デザート◆
◆すぐに出るはず！？とりあえずの一品 ALL300円◆
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えびせん
カラフルです、うちのは！
300円（税込）
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ゆでたて枝豆
花山椒のさわやかな香り付き！
300円（税込）
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もやしのナムル
あっさりなつまみに！
300円（税込）
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ピリ辛メンマ
柔らか穂先メンマ使用！
300円（税込）
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塩だれキャベツ
定番人気の一品！早い！旨い！安い！
300円（税込）
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おつまみキムチ
キムチです！
300円（税込）
◆まずは…前菜◆
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注目度No1！新鮮馬刺し
おろしにんにくはお好みで！甘露しょう油で！
980円（税込）
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酔っぱらい鶏
紹興酒漬け鶏もも肉の蒸し鶏の冷菜
480円（税込）
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生食OK！！馬レバー刺し
希少部位。旨みが強く、コリコリとした食感！ごま油と塩で！！
1,480円（税込）
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馬肉ユッケ
にんにくが効いたタレが卵黄と絡んで絶妙な旨さに！
980円（税込）
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炙り馬タン刺し
表面を炙って香りと食感をプラス！あまり他では味わえない体験を！！
980円（税込）
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炙り馬肉のわさび漬け
刻みわさびと特製割下で漬け込みました！
1,180円（税込）
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さっぱり鶏皮ポン酢
とりあえずこれでビール1杯イッちゃって！！
420円（税込）
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埼玉ブランド！香り豚のしゃぶしゃぶ
加須の松村牧場の絶品豚肉！！酔拳特製麻辣ソースとの出会い！！
1,080円（税込）
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ザクザククリスピーポテサラ
ミックススパイスが食欲そそる！
380円（税込）
◆香りと食感を引き立てる 炙り◆
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とろとろ炙りチャーシュー
豚バラ肉をとろとろに柔らかくして香り豊かな中華風のタレに2日漬け込みました！仕上げに炙って香ばしさをプラス！！
780円（税込）
◆数量限定！！売れてます！店長の大好物◆
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牛もつ鍋＜2人前＞
ぷるぷるのやわらか牛もつがたまらない♪もやしとニラの山をひと煮たちさせ、崩して3～4分くらい煮たら食べ頃☆にんにくの香りと唐辛子の辛さがあとを引く！！やめられない！止まらない！！店長大好物の鍋！！
2,400円（税込）
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〆のらーめん or 雑炊セット
各300円(税込)
◆お熱いのがお好き★点心◆
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熱々小籠包 1ヶ
点心で一番人気！
150円（税込）
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九州黒豚入り焼き小籠包 1ヶ
リピーター続出！カリッとジュワッと！！Wパンチ！
200円（税込）
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おっきな粗挽き肉焼売 1個
2種の挽肉の食感を楽しんで！
250円（税込）
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もちもち大根もち 1個
150円（税込）
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プリプリ♪海老餃子 1ヶ
海老好き集まれ～！！
150円（税込）
◆酔拳と言ったら…麻婆◆辛さ選べます。普通で一般よりちょい辛です。 控えめ・普通・辛め・激辛
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やみつき！しびれる麻婆豆富
言わずと知れた人気No.1！！四川山椒でしびれて下さい！！
800円（税込）
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カレー麻婆豆富
店長が食べたくて復活させました！！
880円（税込）
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つるつる麻婆春雨
これを食べにくる人がいる位。人気があります！！
750円（税込）
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上海風麻婆茄子
中国黒酢のアクセント！茄子好きにはたまらない！
880円（税込）
◆身体が欲する！揚げもん◆
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エビマヨ
えびのフリットに酔拳オリジナルねりごまが隠し味のオーロラソースをからめて！！
980円（税込）
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中華な唐揚げ～ユーリンチー～
大きな鶏もも肉1枚丸々揚げ！食べやすく一口大にカットして甘酢ソースで！
780円（税込）
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黒酢の酢豚
自家製黒酢ソースが病みつきの旨さ！！
880円（税込）
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鶏皮のカリカリ揚げ
おつまみにはコレコレ！！オーロラマヨネーズ添え
480円（税込）
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スパイシーポテト
ニンニク、クミン、ごま、山椒などのミックススパイスまみれ
450円（税込）
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揚げ茄子の煮浸し
シンプルだけど絶大な人気！！自家製割り下仕立て！
480円（税込）
◆中華の火力で一気に仕上げる！炒め◆
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エビチリ
30年前師匠に学んだ味をベースに！オリジナルソースがくせになる！！
980円（税込）
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埼玉ブランド！！香り豚の豚キムチ
加須の松村牧場の高級豚肉使用！！
1,080円（税込）
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レバニラ炒め
スタミナ補給に！！
880円（税込）
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にらたま
中華と言ったらこれ！
480円（税込）
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青菜のにんにく炒め
愛され続けて20年！大人気メニュー！スープまで飲み干して！
580円（税込）
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鶏皮とキャベツのにんにく塩炒め
皮の脂身とキャベツのさっぱりがすごく合う！！
580円（税込）
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むきあさりと玉子のチリソース炒め
あさりの出汁も効いて旨さ広がる！
680円（税込）
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にらもやし炒め
あんかけ風
480円（税込）
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激辛もやし炒め
刺激が足りないあなたに！
380円（税込）
◆焼き◆
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牡蠣のガリバタ焼き
牡蠣だし醤油がいい仕事してます！！
880円（税込）
◆蒸しもん◆
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蒸し牡蠣ポン酢
バクバク牡蠣食べたい！
780円（税込）
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上海名物！よだれ鶏
｢よだれが出るほど旨い鶏！！｣蒸し鶏のにんにくソースがけ 大人気！！
780円（税込）
◆食事 締めもの◆
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酔拳名物！担々麺
辛さ選べます！！修行時代からの味！23年大人気！！リピーター続出！！
900円（税込）
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最強！麻婆丼
止まらぬ旨さ！！辛さ調整できます。
980円（税込）
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パラパラ黄金チャーハン
九条ねぎだけのシンプルチャーハン！でもこれが旨い！！
680円（税込）
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チャーシューチャーハン
とろけるチャーシュー入り！ブラックペッパーのパンチ効いてます！
780円（税込）
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牛タンチャーハン
柔らかくなるまで煮込んだ牛タン入りチャーハン！
980円（税込）
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石焼キムチチャーハン
お焦げも楽しんで！
780円（税込）
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とろけるチャーシュー丼
間違い無い旨さ！！
880円（税込）
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TKG
卵かけごはん。かきだししょうゆで！
380円（税込）
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ほかほかごはん
発芽十六雑穀入り！もちもち食感！埼玉県熊谷産コシヒカリ使用！
300円（税込）
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中華ちまき
豚の角煮がゴロゴロ入ったオイスターソース香る本格ちまき！！
400円（税込）
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チャーシューメン
醤油ベースのスープでとろけるチャーシューと一緒にどうぞ！！
980円（税込）
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あさりラーメン
締めにさっぱりと！！
780円（税込）
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あっさりねぎ塩らーめん
OPENから変わらない大人気の〆のらーめん！！
700円（税込）
◆デザート◆
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スノーアイス
アイスでも無い、かき氷でも無い！！新食感デザート！
800円（税込）
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大人の杏仁プリン
隠し味のアマレットリキュールが香りの余韻を残す！
450円（税込）
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マンゴー杏仁プリン
520円（税込）
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ストロベリー杏仁プリン
500円（税込）
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チョコ杏仁プリン
500円（税込）
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月替わりアイスクリーム
何かは当日のお楽しみに！
400円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/10/28
