京都新阪急ホテル レストラン ブールヴァール

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  季節ごとにコースの内容が変わります

  四季の食材を使用したバラエティー豊かなお料理をご用意しております。季節ごとに異なるお料理をお愉しみください♪

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  全6品からお好きなひと品をお選びいただけます

  「サーロインのグリル 温野菜添え」はジューシーで柔らかく、食べ応え抜群！山葵（ワサビ）・塩・にんにく醤油をご用意。お好みの味でお愉しみください。追加料金：800円

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  【季節のごちそう感謝祭おおきにハーフビュッフェ】選べるメイン料理＆約40種のビュッフェ

  「メイン料理」と組み合わせて自分だけの“オリジナルコーススタイル”をお愉しみいただけます。日替わりのオードブル・サラダデリ、おばんざい、パン、各種デザートなど約40種類のお料理メニューをご用意しております。

  ※詳細はコース欄へ

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  【デザート】

  デザートコーナーでは、土日祝限定でお好みもなかが登場！もなかにお好みの餡やトッピングを乗せて、自分好みのオリジナルもなかを愉しんで！トッピングのほか、アイスやフルーツ、コンポートを乗せてもGood！

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  【テーブルオーダー制メニュー】ディナー限定メニューを何度でもお席までお届け！

  お好きなだけ何度でもお届け！テーブルオーダー制メニュー。「牛肉の焼きしゃぶ　おろしポン酢添え」「牛肉の焼きしゃぶ寿司」「牛肉のすき焼き風煮込み」「蟹肉入り茶碗蒸し」「海老と茸の天ぷら」「にぎり寿司盛り合わせ」をご用意しております。

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Table order menu - テーブルオーダー制メニュー -

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  牛肉の焼きしゃぶ おろしポン酢添え

  薄切りのロースを鉄板焼で。大根おろし、ポン酢をつけて、さっぱりとお召しあがりください。

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  牛肉の焼きしゃぶ寿司

  たれ付きのお寿司はお好みで山葵(ワサビ)をつけて。

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  にぎり寿司盛り合わせ

  鮪・烏賊(イカ)・サーモン※3種類を盛り合わせでご提供。

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  牛肉のすき焼き風煮込み

  牛肉をすき焼き風の味付けに仕上げました。ご飯がすすむひと品です。お好みで柚子七味をかけてお召しあがりください。

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  海老と茸の天ぷら

  海老と茸の天ぷらを揚げたででご用意。抹茶塩をかけてどうぞ。

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  蟹肉入り茶碗蒸し

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Main - メイン料理 -

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  【選べるメイン料理】サーロインのグリル　温野菜添え

  香ばしくグリルしたサーロインステーキはジューシーで柔らかく、食べ応え抜群！山葵（ワサビ）、塩、にんにく醤油をご用意。お好みの味でお愉しみください。追加料金：800円

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  【選べるメイン料理】銀鱈のパイ包みと白子のポアレブールブランソース

  銀鱈と白身魚のムースを包み、香ばしく焼き上げたパイ仕立て。外はサクッと、中はしっとりとした食感をお愉しみいただけます。付け合わせには鱈の白子を添え、香草が香る白ワインバターソースとともにお召しあがりください。追加料金：800円

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  【選べるメイン料理】煮込みハンバーグのグラタン風トリュフバター添え

  ボリュームのあるハンバーグを、デミグラスソースとベシャメルソースでグラタン風に仕上げました。トリュフ入りのバターを添え、お好みで風味の変化をお愉しみください。

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  【選べるメイン料理】海老フライ タルタルソース 香の物入り

  お子様にもお愉しみいただける人気の海老フライ。香の物の絶妙な塩気とマッチしたタルタルソースを絡めて。

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  【選べるメイン料理】豚頬肉の赤ワイン煮栗のピュレとプティレギューム添え

  赤ワインでじっくりと煮込んだ豚頬肉をミニタルト仕立てに。栗のピュレを添え、見た目にも可愛らしく華やかなひと品に仕上げました。

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  【選べるメイン料理】鶏モモ肉のガランティーヌ フォアグラ添え　マデラ酒のソース

  鶏モモ肉でミンチ肉と茸を包み、しっとりとしたガランティーヌに仕立てました。フォアグラを添え、甘み豊かなマデラ酒のソースとともにお愉しみください。

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  【ディナー限定】鮑のソテー　ハーブ香るバター醤油ソース

  鮑を柔らかくソテーした、ディナー限定のひと品。香草入りのバター醤油でお召しあがりください。追加料金：1,150円

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Buffet - 食べ放題 -

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  感謝をこめた最後のごちそうハーフビュッフェ

  ■食べ放題メニュー：合鴨ロースのロティ 赤ワインソース/海老と茸の天ぷら/白身魚のヴァプール　デュグレレ風　など＜日替わり＞山菜ピラフ 牛肉の焼きしゃぶ添え/京風ピラフ＜中国料理＞水餃子(ランチ限定) / 点心(ディナー限定)/麻婆豆腐/牛肉入り餡かけ焼きそば　など【土日祝ランチ限定】トリュフ入りオムレツ寿司チャコールソース【ディナー限定】サーモンマリネ柑橘類のヴィネグレット

  コース欄へ

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  オードブル（日替わり）

  ＜下記より日替わりでご用意＞・生ハムとフルーツ/鶏ムネ肉のバンバンジー風/さつまいもと林檎のポテトサラダ/野菜のグレッグ/キャロットラペ/ラタトュイユ

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  カスタムサラダパフェ

  お好みのトッピングやドレッシングでサラダをパフェ風にカスタム！

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  パン（日替わり）

  ＜下記より日替わりでご用意＞・胚芽ロール/クロワッサン/パン オ ショコラ/バゲット/ライ麦/クルミ＆レーズン/角食パン

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  デザート（一部日替わりメニューあり）

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  【土日祝限定】お好みもなか

  もなかにお好みの餡やトッピングを乗せて、自分好みのオリジナルもなかを愉しんで！トッピングのほか、アイスやフルーツ、コンポートを乗せてもGood！

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  【ディナー限定】ハーゲンダッツアイスクリーム

  バニラ / ストロベリー / グリーンティー

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