Ｄining Restaurant WIRED

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  イベリコベジョータの生ハム

  当店の生ハムはオーダーをいただいてから切り出す新鮮さ。じっくり熟成された本場スペイントップクラスの生ハムは、細かな霜降りで、舌でトロけるような味わいと気品ある香りです。

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  こだわりの食材

  三田和牛は水、飼料、気候に恵まれた兵庫六甲山の大自然の中で丹精込めて育てられた和牛。但馬牛からのルーツを持ち、きめ細かい霜降りと上品な肉質。何といっても、特徴はとても柔らかいところ。とろけるような味わいを是非。

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  リピート率No,1！！当店に来たらまずはこれ♪ 【 前菜盛り合わせ 】

  当店のお料理はほとんどが自家製。ローストビーフやキッシュ、燻製も、すべて手作りをすることにこだわっています。生ハムは尼崎では珍しく、原木を仕入れております！どれも一番おいしい状態で召し上がっていただけるよう、新鮮＆作り立てで提供しております。自慢の各種ワインと一緒にお楽しみください♪

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  季節の食材！旬のお野菜をたっぷりと使用。手作り・自家製ばかりのこだわりアラカルト♪

  当店のお料理は欧風料理。様々な季節の食材を生かした創作料理を豊富ご用意しております。お食事に来ていただいても、飲みメインで来ていただいても、しっかり楽しめるお料理を豊富にご用意しております！お仕事帰りにこだわりの手作り料理を楽しみませんか？

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  お子様にも、お酒のつまみにも！皆でシェアしてつまみやすい◎各種ピザ

  WIRED特製◇モチモチピッツァは生地から手作り！サクッ♪モチッ♪とした焼きあがりは手作り生地ならでは！オリジナルソースや具材をたっぷり乗せた絶品ピッツァは男女年代問わず大人気。是非テーブルの真ん中に置いて、とろ～りチーズと一緒に、皆でシェアして楽しみましょう☆

  各種　\880

◇アンティパスト◇

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  スペイン産イベリコ豚の生ハム

  \750

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  自家製ローストビーフ

  丁寧に仕込み、お店でじっくりローストした自家製ローストビーフ。牛の旨みを閉じ込めたこだわりの逸品。

  \750

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  バーニャカウダ

  自慢の旬野菜をたっぷりヘルシーに楽しめる人気料理！特製バーニャソースでお召し上がりください。

  \530

• オリーブ

  \390

• セロリの浅漬け

  \390

• ミックスナッツ

  \400

• フライドポテト

  \440

• オニオンリング

  \480

• アボカドとまぐろのわさび醤油

  \550

• かいわれとカマンベールの生ハム包み

  \650

• チーズの盛り合わせ

  \950

• レーズンバター

  \500

• 色々野菜のピクルス

  \490

• 野菜スティック

  \480

◇スープ◇

• ミネストローネ

  \400

• クラムチャウダー

  \400

◇アラカルト◇

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  プリプリエビのピリ辛炒め

  \680

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  きのことベーコンのアヒージョ

  \750

• 砂ズリとインゲンのニンニク炒め

  \390

• ニンニク醤油のとりから

  \650

• 色々キノコのソテー

  \490

• アスパラの豚肉巻き

  \700

• ウインナー盛り合わせ

  \760

• 赤エビとホタテのアヒージョ

  \750

• チョリソーとマッシュルームのアヒージョ

  \650

• バケット追加

  \100

◇サラダ◇

• おぼろ豆腐とアンチョビのホウレン草サラダ

  \700

• まぐろと山芋のネバネバサラダ

  \700

• 豚しゃぶとアボカドの温玉サラダ

  \700

• あぶりサーモンとアボカドのさっぱりサラダ

  \700

◇パスタ◇

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  大葉と明太子のパスタ

  \880

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  渡り蟹のトマトクリームパスタ

  売り切れ続出の人気メニュー★カニの風味とトマトの風味が絶妙の味に

  \1280

• 厚切りベーコンのジェノベーゼ

  \980

• サーモンとイクラのクリームパスタ

  \1,080

• ツナとほうれん草のトマトクリームパスタ

  \880

• 厚切りベーコンのカルボナーラ

  \980

• キノコと生ハムのクリームパスタ

  \980

◇ライス◇

• WIRED風タコライス

  \880

• アスパラときのこのガーリックドリア

  \880

• 茄子と粗挽き肉のトマトソースドリア

  \880

• デミグラスソースのふわとろオムライス

  \880

• 自家製ローストビーフチャーハン

  \880

◇ピッツァ◇

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  スペイン産イベリコ豚のマルゲリータ

  大人気メニュー

  \880

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  D.O.C

  トマト・バジル・モッツァレラ

  \880

• アボカドと明太子のピザ

  オススメです！

  \880

• カラブレーゼ

  チョリソー・モッツァレラ

  \880

• シーフードピザ

  \1,080

◇RECOMMEND◇

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  イベリコ豚の生ハム

  \750

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  しらすと卵黄のアヒージョ

  オリーブオイルとニンニクで煮込むスペインの代表的タパス。旨みたっぷりの出汁が出たオリーブオイルはバケットを漬けてお召し上がりください。卵黄がまろやかさをプラス。

  \650

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  キノコとベーコンの手作りキッシュ

  昔からファンの多いWIREDのキッシュ★テイクアウトでご注文が入るほどの人気です！人気の秘密は、生地にしっかりとついた味に、高温度のオーブンで焼くフワっとした仕上がり！

  \400

• アンチョビポテトサラダ

  \380

• とりムネ肉の燻製

  \480

• カキの燻製オリーブオイル漬け

  \700

• 生ハムの盛り合わせ

  \950

• グリルチキンと温野菜のサラダ

  \780

• きびなごのフリット

  \480

• 生ウニのクリームパスタ

  \1,380

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  イベリコ豚の肩ロースステーキ

  \1000

• 国産ランプステーキ

  90ｇ

  \1,100

◇デザート◇

• ガトーショコラ

  \500

• ベイクドチーズケーキ

  \500

• チョコブラウニーパフェ

  \680

• ハニートースト

  \750