2024/04/18 更新 炉端と海鮮しゃぶしゃぶと石川地酒 能登輪島 コース詳細
【めえもんコース】能登ぶりとずわい蟹の和出汁しゃぶしゃぶがメインの能登輪島名物コース
鰹やアゴ、昆布からとった風味豊かなお出汁で食す『能登ぶりとずわい蟹の和出汁しゃぶしゃぶ』が人気のコース！脂の乗った能登ぶり、甘みのあるずわい蟹をたっぷりの葱や水菜、輪島の海藻とあわせてお出汁と一緒にお召し上がりいただきます。〆は鍋での雑炊を御用意。ほかにも「のどぐろの一夜干し」炭火焼や石川の食材を存分にご堪能頂ける当店の人気コースです。
| 料金 |
5,500
円（税込） （税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2024年4月1日～2024年4月15日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～20:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
| 補足事項 | 【コース予約時の注意事項】※当日のキャンセルは、100％のキャンセル料金が発生致します。※人数変更は前日までにご連絡ください。当日、人数が減られた場合はお食事代金を頂戴致しますので、予めご了承くださいませ。 |
| 単品注文の場合 | ※写真はイメージです。 |
コース内容
【先付】七輪で炙る酒肴盛り合わせ
【前菜】旬の彩り六品盛り合わせ
【造里】石川・七尾直送鮮魚のお造り
【炉魚】のどぐろ一夜干し
【炉肉】牛赤身肉能登塩炙り焼き
【名物】能登ぶりとずわい蟹の和出汁しゃぶしゃぶ
【食事】能登棚田米の雑炊
【甘味】マルガージェラート
※写真はイメージです。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-04-18 17:02:55.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
