鉄板焼　燦 (さん)

Asahi　スーパードライ　瓶ビール

880円（税込）

モルツ　瓶ビール

880円（税込）

麦焼酎　グラス

880円（税込）

芋焼酎　グラス

880円（税込）

不知火　～麦～

ボトル (720ml)

6,600円（税込）

赤霧島　～芋～

ボトル (720ml)

11,000円（税込）

森伊蔵 (金ラベル)　～芋～

ボトル (720ml)

57,500円（税込）

シングル

880円（税込）

一合

880円（税込）

オレンジジュース

550円（税込）

コカ・コーラ

550円（税込）

ウーロン茶

550円（税込）

スターレーン

完熟黒カシスの圧倒的なアロマと、濃厚でとろけるような果実味、しなやかな渋みが、燦然コースの「鹿児島産特選毛和牛 」の強い肉の甘み、そして「ガーリックライス」の香ばしいパンチを完璧に受け止めます。

22,000円（税込）

ジュヴレ・シャンベルタン フレデリック・マニャン

黒カシスや野生のベリーの芳醇なアロマと緻密に凝縮された旨みが、「フォアグラの妖艶なコク」と「厳選牛 ステーキの肉汁」の双方と最高のラグジュアリーなマリアージュを織りなします。

22,000円（税込）

ラ・ドモワゼル・ド・ソシアンド・マレ

豪華絢爛コースの主役である「A5ランク黒毛和牛」と「A4 サーロイン」の異なる脂の旨みとコクをどちらも優雅に引き立て、贅沢な食べ比べに華を添えます。

22,000円（税込）

オーメドック・ジスクール

凝縮された黒系果実の高貴なアロマと、しなやかでキメの細かい上質な渋みが、葵コースで選べる「特選フィレステーキ」のきめ細やかで柔らかく上品な赤身の旨みと究極にマッチします。  

11,000円（税込）

メドック クレスマン

カシスやブラックベリーの凝縮したアロマに重なる杉やスパイスのニュアンスが、力強く焼き上げた ステーキの溢れる肉汁をガシッと受け止め、至福の満足感を演出します。  

6,600円（税込）

キャンティ・ルフィーナ

完熟チェリーやプラムのフレッシュな果実味と上品なスパイス香、そして洗練された美しい酸味が、ロースの上質な脂をさっぱりと流します。コース前半の特製ソースを効かせた魚介ソテーにも寄り添う万能な一本。  

5,500円（税込）

シャトー・ボーモン(ハーフボトル)

心地よい豊かな渋み（タンニン）が、「A5毛和牛ステーキ」の上質な脂をすっきりと引き締め、お肉本来の甘みを最高に引き立てます。

4,400円（税込）

バローネ・コルナッキア(ハーフボトル)

完熟ベリーやスパイスの豊かな香りとまろやかなタンニンが、「A5ランク毛和牛 ステーキ」の赤身の旨み、そしてコクのある甘辛いタレ焼きの鉄板料理と抜群に響き合います。  

3,300円（税込）

シャブリ・プルミエクリュ ラ・シャブリジェンヌ

濃厚な特製ソースやバターのコクを真っ向から受け止める、力強いミネラル感と深く凝縮された高貴な旨みが長い余韻へと誘います。

13,200円（税込）

シャブリ ラ・ピエレレ

みずみずしい果実の旨みとキレのある口当たりが抜群の相性を誇ります。

8,800円（税込）

ブルゴーニュ・ブラン ヴェルジェ

バターや塩焼きの鉄板料理に深くエレガントな余韻を響かせます。

8,800円（税込）

シャトー・ヴィニョル

柑橘を思わせるリフレッシュな口当たりは、前菜から魚介料理まで爽やかに繋ぎます。

6,600円（税込）

ピースポーター・ミヒェルベルク

青リンゴや柑橘を思わせる華やかなアロマとすっきりとした気品ある余韻が魅力です。

4,400円（税込）

ドン・ペリニョン

凝縮された果実味と緻密なミネラル、複雑な熟成香の完璧な調牛が、活車海老の躍動、フォアグラの濃厚さ、最高級A5毛和牛 の甘みまで、コースのすべてを王者の気品で包み込みます。

55,000円（税込）

モエ・エ・シャンドン モエ・アンペリアル

リッチな酵母のコクと洗練された美しい酸が、「フォアグラのソテー」のとろけるような極上の脂を上品に包み込み、お口の中を贅沢にリセットしてくれます。

14,300円（税込）

カヴァ モンサラ

前菜の繊細さから毛和牛 ステーキのジューシーな旨みまで軽快にエスコートする万能な一本です。

5,500円（税込）