過橋米線 秋葉原店 お店の総評
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とても素晴らしいコストパフォーマンス
来店した97%の人が満足しています
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とても素晴らしい料理・味
来店した97%の人が満足しています
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素晴らしい接客・サービス
来店した88%の人が満足しています
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素晴らしい雰囲気
来店した85%の人が満足しています
- 来店シーン
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- 友人・知人と67%
- 家族・子供と15%
- 会社の宴会12%
- その他6%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
過橋米線 秋葉原店 口コミ
30代前半/男性・投稿日:2014/03/10
きのこのホイル焼
きのこのプリプリ食感が味わえるホイル焼です。きのこの旨味を邪魔することのない素材を生かした味つけでした。歯応えの良い食感を楽しめるお薦めのメニューです。投稿日:2008/07/10
ちょっとひねった中華ですね
基本的に何を頼んでもおいしい店その割に値段も手ごろで良心的
グループであれば飲み放題のコースメニュー
小人数なら298円均一の小皿を取って、仕上げに店名でもある過橋米線
過橋米線はランチとしても実に美味です
雲南料理というジャンルらしいのですが、四川料理の一派のようで味付けも四川っぽいものが多かったかな
でも、クラゲの前菜が辛子和えだったり、麻婆豆腐の豆腐が厚揚げだったり、海老チリの海老が有頭だったり、どこか一ひねりされている感じですね
あと特筆すべきは、鍋物や米線のスープの美味しさ
鶏の旨味がストレートに活きています
あまり人には知られたくないんですけどね、このお店
30代後半/男性・投稿日:2008/04/11
過橋米線といえば、雲南省南部の名物。
本日のお昼ご飯に、秋葉原、末広町あたりの、
『中国雲南酒膳坊 過橋米線』さんに行きました。
頂きましたのはお勧めの、
伝統雲南風過橋米線(カキョウベイセン)980円
過橋米線といえば、雲南省南部の名物。
そこは科挙の試験を受ける人たちが集中して勉強をするのに適した場所らしく、
昔ある人が科挙に備えて勉強に取り組んでいる時に、
妻が食事を作って運ぶのですが、
夫はすぐに食べないので、いつも冷めてしまっていたそうで。
そこである時、鶏を土鍋で煮込んで夫の元へ届けたところ、
鶏油が浮いていて、時間が経っても料理は熱いまま、
そして、そこに米粉で出来た麺、米線を入れたところ、
夫はとても美味しいと喜んで食べたとか。
そこで妻は度々この料理を作り、橋を渡って夫の元へ運び、
後に夫は科挙に合格。
妻が届けた米線のおかげで合格できたと語られるようになったとか。
過橋とは、橋を渡るという意味ですね。
投稿日:2008/01/10
雲南代表料理の気鍋鶏、天麻魚、過橋米線が美味しい。
とにかく、意外な場所で本場の雲南料理が安価で楽しめるのには驚いた!一皿のボリュームも、4人で色々と頂くのにちょうど良いくらいある。
過橋米線は、中国で食べた食感と全く同じ。
お米から作る麺で、例えようの無いくらいプルプルしていて、美味しいのです。
豚バラの千張肉も、柔らかくて口の中で溶けるようです。
どれもオーダーしたくなって、つい食べ損ねたメニューを頼む為に次の来店予定を入れたくなってしまいます。
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
過橋米線 秋葉原店 ご当地グルメガイドの口コミ(3)
30代/女性
来店日:2017/09

