~毎朝店長が自ら仕入れる新鮮な旬菜旬魚~

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船場 大吉

船場 大吉 料理 2026/03/02 更新

船場 大吉 料理のこだわり

  • 市場で大将がしっかり目利きした鮮度抜群の素材。

    市場で大将がしっかり目利きした鮮度抜群の素材。

    毎朝大将が市場へ行き、選び抜かれた素材の数々。鮮度を大切にし、旬の食材のうまみや恵みをお届けしたい。だから、素材は自分の納得できるもので!

  • 目の前で丁寧な仕事をする様子を見ることができる。

    目の前で丁寧な仕事をする様子を見ることができる。

    職人が1つ1つ丁寧に握る様子を目の前で見ることができる。会話も楽しめるカウンター席で、贅沢な時間をどうぞ!

船場 大吉 おすすめ料理

  • 船場 大吉のおすすめ料理1

    寿司盛り合わせ ロイヤル握り

    市場仕入れの活きの良い魚と粋の良い職人が手掛ける活気あるカウンター席、お食事は、握り寿司、一品料理も充実しており、素材を活かしお楽しみ頂けるよう構成しております。お客様のお好みに合ったお料理、サービスをご提供いたします。

    2,640円(税込)

  • 船場 大吉のおすすめ料理2

    寿司屋のコロッケ

    話題のすし飯を使ったオリジナルライスコロッケ◎テレビにも取り上げらるほど人気沸騰中の隠れ名物!!海鮮とお野菜がたっぷり入ったライスコロッケを、わさびマヨネーズを付けてお召し上がりください。サクっと軽い食感に具だくさんのライスの程よいモチっと感がたまりません。ぜひ一度ご賞味あれ!

    880円(税込)

  • 船場 大吉のおすすめ料理3

    北海道網走産 生で食べられる釣りキンキは絶品!!!

    北海道でも三大高級魚に上げられるお魚キンキ漁師の世界で、誰もが太鼓判を押すのが一本釣りされたキンキ『釣りキンキ』です。鮮度のよさ、身の締まりと脂ののった、うす赤く染まったきんきは見ただけで食欲をそそられます。 新鮮さを活かした調理方法でご提供致します!

    ※季節毎に変わります

船場 大吉 料理

手巻き寿司

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にぎり寿司

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おすすめ寿司・にぎり寿司

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お造り

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一品

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/03/02

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