慶家菜　ＫＥＩ・ＫＡ・ＳＡＩ

• 

  ふかひれと蟹肉の塩味煮込みスープ麺（1800円）

  しっかりお召し上がる予定のお客様にも、軽く一杯とお考えのお客様にも充分ご満足頂ける豊富なメニュー。フカヒレと蟹肉が入ったスープ麺、蟹やフカヒレの姿煮で一杯・・・。そんな楽しみ方もされるお客様もいらっしゃいます。

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  中国鎮江黒酢の酢豚（1500円）

  香りもよく味わいに深みがある中国鎮江黒酢を使用した酢豚。食欲をそそるメニューです。

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  ふかひれのお刺身　姿造り

  姿煮やスープはよくありますが、ふかひれのお刺身が食べられるのはフカヒレ専門の慶家菜ならでは！

  5200円(税込)

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  モンゴイカとセロリの炒め

  さっぱりとした味わい。セロリの歯ごたえと、しっかりと味の染み込んだ柔らかいモンゴイカのお料理

  1700円(税込)

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  中国茶(写真は花咲きジャスミン茶)

  ふわっとジャスミンの香りが心地よく、見ているだけも心が和む花咲き茶です。中華を食べながら心落ち着かせる癒しの１杯に…

  380円(税込)～

【シェフのおすすめ小皿酒肴】

• 

  ザーサイ

  350円

• 

  たたき胡瓜の梅肉和え

  350円

• 

  紅辣腐乳

  350円

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  お一人様セット

  生ビール　または　精品鉄観音、茄子のサクサク揚げ（麻辣塩）、坦々麺　または　わんたん麺

  1350円

• 

  蒜蓉腐乳

  350円

• 

  自家製XO醤

  600円

• 

  松花ピータン

  350円

• 

  腸詰

  600円

• 

  焼き叉焼

  500円

• 

  よだれ鶏

  600円

• 

  鶏肉の唐揚げ

  500円

• 

  揚げわんたん　（黒酢ソースで）

  500円

• 

  麻辣水餃子

  600円

• 

  茄子のサクサク揚げ　（麻辣塩）

  600円

• 

  四川麻婆茄子

  600円

• 

  自家製干し皮つ豚肉の塩漬け　又は醤油漬け

  700円

• 

  山芋の短冊揚げ

  500円

• 

  冷やし麻婆豆腐

  500円

• 

  豚肉のにんにくソースかけ

  700円

【今月のおすすめメニュー】

• 特製腸詰

  600円

• 春野菜の酢漬け

  600円

• 姫たけのこのぴり辛山椒炒め

  600円

• 茄子の揚げ　おろし生姜かけ

  600円

• 長芋の万能ねぎ　香りあえ

  600円

• インゲンとザー菜　干し海老の和え物

  600円

• コラーゲンたっぷり　豚耳の煮こごり

  600円

• 海老　イカ　帆立の紅麹炒め

  1350円

【前菜】

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  ふかひれの御刺身　姿造り

  5200円

• 前菜盛り合わせ(1人前)

  1100円

• ３種前菜の盛り合わせ

  2650円

• ５種前菜盛り合わせ

  3250円

• くらげの冷菜

  1700円

• 蒸し鶏の前菜　胡麻ソース

  1650円

• 蒸し鶏の冷菜

  1650円

• ピータン豆腐

  850円

• ピータンの山椒味ソースかけ

  850円

• 鮑の冷菜

  5200円

• ふかひれと海の幸のヘルシーサラダ

  1950円

【海鮮】

• 海老　イカ　帆立の塩味炒め

  2200円

• 車海老のガーリック風味塩味炒め

  2600円

• 車海老のチリソース煮込み

  2600円

• 海老と黄ニラの塩味炒め

  1950円

• 海老のチリソース煮込み

  1950円

• ワタリ蟹の卵白塩味炒め

  2300円

• イカとセロリの炒め

  1700円

• 鮑の醤油煮込み

  5200円

• ふかひれと蟹肉の塩味煮込み(１人前)

  1350円

• ふかひれスープ

  1950円

• ふかひれの特大煮込み　(100ｇ)

  8500円

【肉・豆腐・野菜料理】

• 

  鎮江黒酢の酢豚

  1500円

• 

  北京ダック　(1/2羽)

  4200円

• 牛肉と黄ニラの塩味炒め

  1900円

• 牛肉とピーマンの細切り炒め

  1700円

• 牛肉の甜面醤ソース炒め

  1700円

• 豚肉の角煮

  1600円

• 豚肉と卵ときくらげの炒め

  1300円

• なすとひき肉の辛み炒め

  1300円

• 鶏肉のから揚げ　ガーリック塩味

  900円

• 鶏肉とカシューナッツの辛み炒め

  1000円

• 鶏肉の揚げ　特製香草ソース

  1500円

• 蟹肉と豆腐の煮込み

  1300円

• マーボー豆腐

  1300円

• 里芋と葱の塩味炒め

  1300円

• 黄ニラともやしの炒め

  1300円

• 季節野菜の炒め

  1300円

【点心・デザート】

• 

  杏仁豆腐

  まろやかな絶品！ツルツルろととろ触感

  500円

• 海老と黄ニラの春巻き　(３本)

  700円

• 水餃子　(６個)

  700円

• 小籠包　(３個)

  750円

• 蒸しパン

  500円

• ゴマダンゴ　(３個)

  500円

• タピオカとココナッツミルク

  500円

【麺・飯】　麺には＋150円でワンタン追加もできます。

• 

  ワンタン麺

  950円

• 

  四川風スープ麺（担々麺）

  1000円

• 

  山椒入り辛みスープ麺（麻辣湯麺）

  1100円

• 五目入り醤油味スープ麺

  950円

• 

  海鮮入り塩味スープ麺（海鮮湯麺）

  1100円

• 

  酢と胡椒のスープ麺（酸辣湯麺）

  1100円

• 上海風やきそば

  1000円

• 五目やきそば

  950円

• 五目チャーハン

  1050円

• 高菜チャーハン

  950円

• 蟹チャーハン

  1100円

• ふかひれの醤油煮込みスープ麺

  1600円

• 

  ふかひれと蟹肉の塩味煮込みスープ麺

  1800円

• ふかひれの姿醤油煮込みスープ麺

  3750円

• ふかひれの醤油味煮込みかけご飯

  1600円

• ふかひれと蟹肉の塩味煮込みかけご飯

  1800円

• ふかひれの姿醤油煮込みかけご飯

  3750円