【中国最大級】 大人気 火鍋専門店

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中国薬膳火鍋専門店 小肥羊 新宿店(シャオフェイヤン)

4.0Very good!544件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2022/11/13 更新 中国薬膳火鍋専門店 小肥羊 新宿店 シャオフェイヤン 料理

料理のこだわり

身体に染み渡る、こだわりの絶品スープ

「白湯」と「麻辣」の2種類のスープは初めての味と評判。専門の鍋師だけが入ることの許される部屋でつくられる、秘伝のスープを是非、ご体験ください。

漢方食材で「医食同源」

スープに含まれる数十種類の漢方食材は、新陳代謝を促し、疲労回復やダイエット、美肌効果も期待できます。寒い時期はもってこい。体を温めてくれます!

中国薬膳火鍋専門店 小肥羊 新宿店 シャオフェイヤン おすすめ料理

中国薬膳火鍋専門店 小肥羊 新宿店 シャオフェイヤンのおすすめ料理1

【小肥羊コース】小肥羊の火鍋がはじめての方におすすめの定番コース

中国最大級の火鍋専門店「小肥羊」の最高峰火鍋を前菜から〆まで楽しめる、スタンダードなコースがこちら!門外不出、秘伝のレシピで作られた火鍋スープは、肉類をよりジューシーに、海鮮はより味わい深く仕上げます。

3,480円(税込)

中国薬膳火鍋専門店 小肥羊 新宿店 シャオフェイヤンのおすすめ料理2

【こだわりぬいた厳選食材を使用◎】日々の健康やダイエットに気を遣う方へ~脂肪が吸収されにくいラム肉

こだわりぬいた厳選食材を使用!ラム肉の脂肪は人体に吸収されにくいことはご存知でしょうか。人間の体温は37℃前後ですが、ラム肉の脂肪の融点は44℃。体内で脂肪が溶け出しづらいため、吸収されずに排出されてしまうのです。さらにラム肉には体の免疫力を高めて消化を助け、胃の壁を保護する働きがあると言います。

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中国薬膳火鍋専門店 小肥羊 新宿店 シャオフェイヤンのおすすめ料理3

本格火鍋【小肥羊】の火鍋スープについて

火鍋スープは、白湯スープと麻辣スープの2種類。この特製スープは、ラム肉特有の臭みを取り、ジューシーな食感が引き立つよう工夫されています。また、肉の食感を柔らかく保ち、何回肉をくぐらせても味が薄くならないのも、このスープの特徴。つけだれも合わせて自分に合った最高の火鍋をお楽しみください。

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中国薬膳火鍋専門店 小肥羊 新宿店 シャオフェイヤン 料理

【一品料理・串焼き】

揚げピータン

鶏の葱ソース

季節の青菜炒め


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【前菜】

料理長おススメ3種盛り合わせ

パクチーサラダ

ピータン


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【鍋】

大鍋


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◇肉類

ラム肉 (並皿/大皿)

種類を見る
  • 780円(税込)

  • 950円(税込)

栄養たっぷりでヘルシーなラム肉。臭みも少ない極上品。

高級ラム肉 (並皿/大皿)

種類を見る
  • 1,480円(税込)

  • 1,850円(税込)

上級国産牛肉


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◇海鮮類

海鮮盛り合わせ

ひも付きホタテ〈3個〉

コウイカ


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◇団子・水餃子

団子盛合せ

ラム、豚、魚、海老団子各2個

海老つみれ


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◇野菜類

野菜盛合せ

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  • 白菜

    390円(税込)

  • キャベツ

    390円(税込)

  • レタス

    420円(税込)

  • 春菊

    550円(税込)

  • ホウレン草

    550円(税込)

  • 豆苗

    480円(税込)

  • 空芯菜

    550円(税込)

  • チンゲン菜

    500円(税込)

  • 水菜

    390円(税込)

  • ミニトマト

    500円(税込)

  • 大豆もやし

    450円(税込)

  • 緑豆もやし

    330円(税込)

  • 長ネギ

    390円(税込)

  • 香菜(パクチー)

    450円(税込)

  • 糸こんにゃく

    390円(税込)

  • 長いも

    500円(税込)

  • じゃがいも

    390円(税込)

  • さつまいも

    390円(税込)

  • かぼちゃ

    450円(税込)

  • 冬瓜

    500円(税込)

  • ブロッコリー

    450円(税込)

  • 紅芯大根

    500円(税込)

  • 大根

    450円(税込)

  • うずらの卵

    390円(税込)

  • 竹の子

    500円(税込)

  • レンコン

    500円(税込)

  • ヤングコーン

    550円(税込)

  • 春雨

    450円(税込)

  • さつまいも春雨

    550円(税込)

  • 太春雨

    500円(税込)


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◇豆腐類・きのこ類

5種きのこ盛り合わせ

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  • えのき茸

    450円(税込)

  • ブラウンエノキ

    500円(税込)

  • エリンギ

    500円(税込)

  • まい茸

    500円(税込)

  • しいたけ

    550円(税込)

  • きくらげ

    500円(税込)

  • 山伏茸

    600円(税込)

  • ジャンボなめこ

    550円(税込)

  • 木綿豆腐

    390円(税込)

  • 凍り豆腐

    450円(税込)

  • 棒湯葉

    390円(税込)

  • 湯葉

    390円(税込)

  • 餅巾着 3個

    500円(税込)

  • 油揚げ

    390円(税込)

栄養価が高く、ヘルシーで歯ごたえの良いきのこは火鍋ととっても相性がいい具材です。女性に大人気♪


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◇麺・ご飯

雑炊セット

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  • 細麺

    450円(税込)

  • 太麺

    450円(税込)

  • ちぢれ

    450円(税込)

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  • 大盛り

    350円(税込)


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◇タレ

ゴマだれ

にんにくごま油

ごま油


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【デザート】

小肥羊特製杏仁豆腐

マンゴープリン

タピオカウーロンミルク


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2022/11/13

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