旬魚 九州もち豚 ひろし おすすめレポート（19）
もさもさんさん
20代後半/男性・投稿日：2014/03/06
ディナー
カタラーナ
バニラの香りがとてもよく香る、自家製のアイスプリンです。とっても薫り高く、甘さ控えめのため、どなたにでも美味しく食べて頂けるデザートです。
もさもさんさん
20代後半/男性・投稿日：2014/03/06
ディナー
もち豚ステーキ～柚子胡椒添え～
脂が甘く、ジューシーで柔らかいもち豚のステーキにはさっぱりとしたゆず胡椒がよくあいます。全体の味を引き締め１ランク上のあじになります
もさもさんさん
20代後半/男性・投稿日：2014/03/06
ディナー
プチ豚しゃぶ鍋／もち豚ゴーヤチャンプルー
もち豚をつかったゴーヤチャンプルーで、ゴーヤの苦味をもち豚の甘さがおさえていて、とてもまろやかで食べやすい味となっています。
もさもさんさん
20代後半/男性・投稿日：2014/03/06
ディナー
初カツオタタキ／〆サバ
季節のものですが。初カツオのタタキはさっぱりとしていて、身がしまっていてとてもおいしいです。タタキの加減が絶妙でいい風味がついていました
もさもさんさん
20代後半/男性・投稿日：2014/03/06
ディナー
そら豆塩ゆで／ホタルイカ酢味噌がけ
ホタルイカに酢味噌をあえて頂きます。さっぱりとした味がして、ホタルイカを噛み締めると中から美味しい汁がじゅわり。日本酒にとてもよく合いますね。
