2024/04/22 更新 チャイニーズダイニング JUEN ホテルメトロポリタン盛岡 コース詳細
中国料理とフランス料理ふたつのレストランの味を一度に楽しめるコラボレーションディナー第2 弾を本館チャイニーズダイニング「JUEN」にて開催。フランス料理・中国料理それぞれの技法が生み出す珠玉の味わいに、さらに北東北の食材にフォーカスしたメニューを考案。それぞれのシェフが想像力を発揮し、お客様を愉しませたいという想いが創り出す新たな食体験をご提供します。
料金 | 13,000 円(税込) |
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品数 | 6品 |
利用人数 | 1名~のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
予約可能期間 | 2024年5月11日 |
予約可能時間 | 18:00 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の5日前21時まで |
組数限定 | 1日3組限定 |
コース内容
【メニュー】
・秋田県産比内地鶏の食養薬膳蒸しスープ
・前菜六種盛り合わせ
・岩手県産ホワイトアスパラガスと天使の海老の炒め ペルノー香るエキュームを添えて
・秋田県産東由利フランス鴨と山菜のランデブー ソースペリグー
・青森県産天然真鯛を2種の技法で(天然真鯛の四川名菜「水煮魚」/天然真鯛と雲南ハムの春巻き)
・デザート
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-04-22 16:46:06.0
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