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ダイニングバー・バル

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野菜料理・ダイニングバー

■国内産の厳選した食材と自然派ドリンク　■Vegetarian、Vegan料理多数あり

SUMI-BIO（スミビオ）

4.5Excellent!204件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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おすすめレポート投稿特典対象店

感染症対策情報あり

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した91%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と46%
家族・子供と27%
その他27%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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予約人数分のポイントがたまる

2024年05月
		1 ◎	2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 ◎
6 休	7 ◎	8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 ◎
13 休	14 ◎	15 ◎	16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 ◎
20 休	21 ◎	22 ◎	23 ◎	24 ◎	25 ◎	26 ◎

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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

東京都渋谷区恵比寿１－２２－８　恵比寿ファーストプレイス２ＦＪＲ恵比寿駅　東口徒歩5分

火～日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

通常営業時間（入店は、21:30まで）

定休日：月

毎週月曜日

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お好きな金額

1,000円～使えるお食事券

ポイント 2％

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お店に行く前にSUMI-BIO スミビオのクーポン情報をチェック！

【2h飲み放題ご利用で】シャンパン、ボトル等、ドリンク持込み可能☆

全部で1枚のクーポンがあります！

2024/04/23 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お洒落な店内個室3部屋

■パーティールームの個室 15～22名様 ■ソファー席の個室～5名様 ■半個室～6名様（個室使用 1,000円）

２時間飲放付コース7000円

■飲み放題付き2時間宴会コース 8,000円　乾杯の美味しいスパークリングワインボトル＋ミニデザート付き

誕生日＆記念日プレート！

■誕生日＆記念日プレート 2,500円（要予約）＜写真はイメージです。＞

■オリジナル酵素野菜ジュース、赤・緑・白・の三種類です。

身体に優しい酵素野菜ジュース！日替わりでご注文されるお客様も多いので、あなたも是非飲んでみてください♪『酵素野菜ジュース』は胃の消化を助け、吸収効率を高めます。また女性には嬉しいお肌が潤う酵素入り♪是非一杯目にいかがでしょうか？？

1,200円（税込）

■SUMI-BIOコース＜全７品＞

■前菜三品盛り　■スライスべじハムサラダ仕立て　■野菜の豆乳プチグラタン　■色々な木の子ロースト　■佐賀県産有田鶏のロースト　■酵素玄米の焼きおにぎり　■デザート２品盛り　　　

7,900円（税込）

■記念日プレート付き SUMI-BIOコース＜全７品＞

■前菜三品盛り　■スライスべじハムサラダ仕立て　■野菜の豆乳プチグラタン　■色々な木の子ロースト　■佐賀県産有田鶏のロースト　■酵素玄米の焼きおにぎり　■デザート記念日プレート

9,900円（税込）

有機豆乳ババロアフルーツソース添え

※バニラビーンズとトンカ豆が香りのアクセント滑らかで濃厚な仕上がりに

780円（税込）

BIO生チョコレート

※豆乳クリームを使用した、スミビオ自慢のオリジナルヴィーガン生チョコレート

980円（税込）

2024/03/01 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

オーガニックドインク多数ありあります。

オーガニックワイン、有機ビール、有機焼酎、酵素野菜ジュース等の健康的なドリンク多数ご用意しております。

大豆ベジミート　低カロリー高タンパクのヘルシーフード

国内産大豆を100％使用。今話題の大豆イソフラボンをたっぷり含み、良質なタンパク質、ミネラルと食物繊維を少量で採取でき、カロリーはお肉に比べて３分の１です。　大地のお肉・畑のお肉と称される完全栄養食品です。

10種類のコースがあります

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キラキラ女子に人気の各種個室で素敵なひと時をお過ごしください♪サプライズなど、事前にスタッフまでおっしゃっていただければ、可能な限りお手伝いします♪ 庭の見える天然大理石のテーブル席　テレビ付半個室（～６名様用）

奥の個室5名様より貸切できちゃいます♪時間を忘れるほどゆっくりできます！！落ち着けるシャンデリアがあるソファー席　テレビ付完全個室（～５名様用）落ち着いた大人の空間を広々ゆったりとご利用出来ます。間接照明を使ったムーディーな雰囲気で、会話とご飲食をお楽しみ下さい。

おしゃれな空間に、おいしい料理とお酒…それでプライベート空間でわいわい楽しい時間をお過ごしいただけますよ☆ 、２名様～ゆったり席でご案内させて頂きます。素敵な空間の中、ワインで乾杯はいかがでしょうか？

カウンター

2名様

デートなどお二人の時間を過ごしていただけます。

テラス席

2名様

個室感覚の屋外テラス席　貸切～6名様、デート感覚ならペア2名様×2テーブル

カウンター

2名様

デートなどお二人の時間を過ごしていただけます。

テーブル

4名様

テラス風室内テーブル席　4名様×5テーブル

テーブル

4名様

フロアのテーブル席 ※6～10名様でもセット可能

個室

5名様

ゆったりと、ソファー席 ※テレビ付

個室

6名様

庭が見える天然大理石のテーブル ※テレビ付

個室

22名様

パーティールーム ※貸切、各種パーティーに　着席15～22名様　立食～30名様

【国産大豆ミートの多彩なべジ料理】”畑のお肉”’と言われる、まるでお肉の様な食感”大豆ミート”を使った多彩なべジ料理

■契約農家直送の自然栽培の玄米＆鹿児島県産黒豚・佐賀県産有田鶏・A5佐賀牛（黒毛和牛） ■国産色々な木の子＆自然薯（生とろろ）、国産大豆ミート＆手作り塩麹豆腐など…新鮮な素材を使用した多彩な料理の数々！

■スミビオのおすすめデザートを盛り込んだ記念日用のデザートプレートをご用意いたします。女子会・誕生日会・記念日等にもぜひ！！　

■スミビオのオリジナル”ＢＩＯ生チョコレート” 乳製品を一切使わず、豆乳クリームのこくのある味わいと、有機ココナッツオイルの香りに、とろけるような口あたりが自慢の一品です。

■オーガニックワインやスパーグリングワイン等各種ございます♪■手作りサングリアやフルーツヴィネガーもおすすめです！

4名～22名様まで多様な個室あり♪

少人数で使える個室もございます…輝くシャンデリアの下でお料理を思う存分楽しんでください。（個室使用料 1,000円）

雰囲気抜群オープンテラスで愉しむ。

オープンテラスは女子会、デートにオススメ！。これからの季節に向けてテラス席は 22名様までOK！　　屋外テラス席は　8名まで♪

10種類のコースがあります

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自然素材が美味しい多彩なべジ料理

著名人も多数来店されるお洒落な野菜ダイニング！契約農家直送の自然栽培の玄米＆産地直送のお肉、国内産の色々な木の子＆塩麹豆腐など…新鮮な素材を使用した多彩な料理の数々！野菜本来の香りや、味、エネルギーを是非ご堪能ください♪

大人気★大人の飲み会にピッタリなお洒落個室

シャンデリアが煌めくテレビ付のソファー個室や、庭が見える大理石テーブルの半個室、広々としたパーティールームと様々な極上空間をご提供…♪プライベートからご宴席まで、シーンにあわせてご利用ください。大人気の為、ご予約はお早目に！

お店の写真

SUMI-BIO スミビオ詳細情報

お店情報

店名	SUMI-BIO（スミビオ）
住所	東京都渋谷区恵比寿１－２２－８　恵比寿ファーストプレイス２Ｆ
アクセス	ＪＲ恵比寿駅　東口徒歩5分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	火～日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）通常営業時間（入店は、21:30まで）
お問い合わせ時間	※10時～15時、17時～22時がお電話でのお問い合わせ時間となります。このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	月毎週月曜日
平均予算	ランチ 1,200円　ディナー 5,000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	－

お店のホームページ : https://sumibio.owst.jp/

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り客席へのご案内席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止テーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙お店の入口エントランスに喫煙所有り
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	55席(カウンター、テーブル、個室貸切 15～20名様用、テラス 8席)
最大宴会収容人数	55人(【立食】　 60名様位)
個室	あり：【個室】 ☆パーティールーム 15名～20名様用　☆個室～5名様用　☆半個室～6名様用
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり：【カウンター】　☆御影石のカウンターバー 5席
ソファー	なし：ソファー席の個室　～ 5名様用
テラス席	あり：屋外テラス～8席（期間限定春初夏秋）
貸切	貸切不可：【貸切】　☆パーティールーム 22名様用　☆立食60名様位

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし
駐車場	なし：お店の斜め前に大型駐車場あり
TV・プロジェクタ	あり
英語メニュー	あり
その他設備	－

その他

飲み放題	あり：■２時間飲み放題付き宴会コース 5,500円・6,500円（4名様～ 70名様）
食べ放題	なし
お酒	カクテル充実、焼酎充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK ：※事前に、ご連絡お願い致します。
ウェディングパーティー二次会	応相談！
お祝い・サプライズ対応	可
備考	ベジタリアン対応店です。　お料理は植物性と動物性の区別表示があります。