Tharros

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  有頭赤海老のグリル

  赤海老を香ばしく焼く上げ、自家製ドライトマト、アーモンド、ミントを使った本場の味

  3,080円（税込）

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  丸ごと1本！鮮魚のアクアパッツァ

  市場から届く旬の鮮魚。自家製セミドライトマトと魚本来の旨味が詰まった一皿※お魚の大きさによって値段が変動いたします。

  3,960円（税込）

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  本日の銘柄牛のタリアータ　ルコーラ・ペコリーノチーズ添え

  タリアータは、焼いた牛肉を薄く切って皿に盛りつけるシンプルなイタリア料理です。削ったペコリーノチーズやルーコラと合わせると赤ワインがすすむおいしさです。

  3,520円（税込）

前菜

• タロス風！自家製小皿前菜（2名様～）

  ※3品800円、4品1000円、5品1200円、6品1400円、7品1600円、8品1800円

  800円～1800円

• 鍋ごと！新鮮な貝類のガーリックオリーブオイルソテー

  2400円

• イタリア産生ハムとサラーメ（本日の厳選サラミ）の盛り合わせ

  ※ハーフサイズ　1100円

  1500円

• パルマ産生ハムと北海道産モッツァレラチーズのモンテ　ジェナルジェントゥ風

  1700円

• 最高級サルデーニャ風ぼら　カラスミとセロリ、ペコリーノチーズのサラダ

  2400円

• 自家製ツナとクリームチーズのパテ、24ヶ月熟成　マグロのカラスミがけ

  1600円

• マグロトリッパ（胃袋）のアラビアータ煮込み

  1200円

• 羊飼いの食卓

  ※ハーフサイズ　2400円

  3300円

• パーネ　グッティアウ

  1枚400円

• パーネ　エ　カース

  1枚500円

パスタ

• サルデーニャ産　ダッテリーニのトマトソース　リングイネ　リコッタサラータ添え

  1400円

• タロス名物！貝類のフレーグラ

  2200円

• サルデーニャ産　ぼら カラスミのスパゲッティ

  2000円

• パーネフラッタウ

  1600円

• 漁師料理の定番！貝類とダッテリーニトマトのリングイネ

  2200円

• 自家製ソーセージ・サフランと軽いトマトソースのマロレッドゥス

  1400円

• まぐろとケッパーのカッスーリ　バジリコ風味

  1600円

• カジキマグロのラグー和え　リガトー二　オレガノ風味

  1600円

魚料理

• サン・ピエトロ島の伝統料理、まぐろのオッソブーコ　カルロフォルテ風

  2000円

• カジキマグロとオニオンのパン粉オーブン焼き　サルデーニャ風

  2200円

• イタリア人も絶賛！セモリナ粉をまぶした魚介類のフリットミスト

  ※ハーフサイズ　1000円

  1600円

• 海の恵！魚介類のグリリアータ・ミスタ（シーフードミックスグリル）

  2400円

• オリスターノ郷土料理、アカエビとカルチョーフィのソテー　ヴェルナッチャ風味

  2400円

• ミックスハーブを使った、鮮魚のオーブン焼き

  2400円

• 鮮魚のタバルカ風煮込み

  2400円

• 豪快！！魚介のレモン煮込み（2～3人前）

  3000円

肉料理

• うず巻き自家製サルシッチャ（ソーセージ）のグリル　マスタード添え

  2200円

• 酔っぱらい豚？のスピエード（串焼き）　オリエンタル風

  2400円

• サルデーニャ名物　馬肉ハラミのタリアータ　バルサミコのソース

  2600円

• 仔羊とオレンジのオーブン焼き フェンネルの香り

  2600円

• 肉！肉！！肉！！！のグリリアータ・ミスタ（2名様～）

  1600円

付け合わせ

• ポテトの香草オーブン焼き

  650円

• ズッキーニのソテー

  650円

• いろどり生野菜サラダ

  650円

• パプリカのサラダ

  650円

チーズ

• PODDAのペコリーノサルド(羊のチーズ)とオレンジのハチミツ

  1100円

• スカモルツァアフミカータとトマトソース　オーブン焼き　マリナーラ風

  1400円

• イタリア産　厳選3種のチーズの盛り合わせ

  1600円

野菜

• 4種類の豆と自家製ピクルスのサラダ仕立て

  750円

• キャロットラペとレーズンのサラダ　バルサミコドレッシング

  600円

• ルーコラとペコリーノチーズのサラダ

  1100円

• チェリートマトのサラダ　自家製リコッタサラータとまぐろのカラスミがけ

  1200円

• 季節野菜のステッキーノ　濃厚なバルサミコソース

  1400円

• 季節野菜のオーブン焼き　イタリア産ミネラル塩とEXVオイルと共に

  1200円