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◆◇厳選したお肉が楽しめる隠れ家店◇◆

ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
千葉県八千代市島田台1188-9 東葉高速鉄道八千代緑が丘駅から車で約15分。北総線小室駅から車で約10分。
営業時間・定休日
水~金: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
土: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~21:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
日、祝日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

※日曜日・祝日はディナー営業から

定休日:月、火

※月曜日・火曜日が店休(祝日でもお休み)
※日曜日・祝日のランチ時間帯はお休み

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2024/03/28 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

◆和牛は全てA5ランク◆

当店の和牛は全てA5ランクでご提供しております!内蔵系の和牛の為、肉本来の旨味を味わえます♪

特別な1日にぴったり★

日常の喧騒から離れて楽しんでいただける空間で、記念日や顔合わせなど様々なシーンに最適です◎

庭園を眺めながら♪

オーナーが手入れをしている庭園を眺めながら、厳選したお肉やお料理をお楽しみいただけます★

店長のおすすめ料理

【◇◆~一匠盛り!2~3人前~◆◇】一番人気メニュー♪和牛は全てA5ランク!!厳選したお肉が楽しめる◎

和牛の贅沢な踊りで舌鼓♪和牛リブロース、カルビ、牛ハラミ、牛タン塩、野菜の付け合わせが一度に味わえる、当店の自慢メニューです。全てA5ランクの和牛を贅沢に使用し、肉の旨みが口いっぱいに広がります。友人との特別なひとときや家族での食事にぴったりです。一匠盛りで至福の時間を過ごしましょう!★☆♪

5,500円(税込)

【◇◆~宴会コース5500円!~◆◇】当店の人気メニューが楽しめる宴会コース◎8800円のコースもあり!

宴会コース5500円♪人気のメニューで幸せがいっぱい!大切な宴会や記念日にぴったりのコースです。当店自慢の料理が楽しめるだけでなく、8800円コースもご用意しています。心地よい雰囲気の中で、食べる喜びを共有しましょう。最高のおもてなしと美味しい料理で、特別な日を演出します。一緒に楽しい時間を過ごしましょう!

5500円~

【◇◆~名物!壺漬カルビ!!~◆◇】代々継ぎ足したタレと豪快なカルビとの相性は抜群◎

代々受け継がれた味わい♪壺漬けカルビが織りなす絶品の調和!当店の人気メニューとして愛されている壺漬けカルビは、65年以上も代々受け継がれた秘伝のタレで味付けされています。肉の柔らかさとタレの絶妙なバランスが、まさに絶品!一度食べたら忘れられない美味しさです。肉好きにはたまらない一品を堪能しましょう!★

1,650円(税込)

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

仕入れにこだわり◎とろけるような食感と深い味わい

当店では、厳選された最高級のお肉をセレクトし、丹精込めて仕入れています。肉質の柔らかさと豊かな旨味が口の中で広がり、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。お肉の美味しさを最大限に引き出しています。口の中でとろけるような食感と深い味わいをご堪能頂けます。肉本来の風味と旨味を存分にお楽しみください。

職人の熟練の技◎部位ごとの特徴を最大限に生かしてます

職人の手によって、丁寧にお肉を切り分けることで、より一層の美味しさと食べごたえを引き出しています。手切りすることで、お肉の繊維を最適な大きさに調整し、食べやすく、かつ一口食べれば肉の旨味が口いっぱいに広がります。部位ごとの特徴を最大限に生かし、お肉の質感や風味を存分にお楽しみいただけます。

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【◆◇~至福の個室~◇◆】最大10名までゆったりと過ごせるこだわりの個室をご用意しています。窓からはオーナーが手入れする庭が見え、日常の喧騒から離れた贅沢な空間をご提供。特別な日や大切な人との時間を最高の雰囲気で楽しんでください!★☆

  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

【◆◇~プライベートな空間~◇◆】掘りごたつ席では席ごとに仕切りがあるため、プライベートな空間でゆったりとお食事をお楽しみいただけます。4名卓と6名卓の席をご用意しており、大切な人との時間を特別なものにします。心地よい座り心地で、くつろぎのひとときをお過ごしください♪◎♪

  • 雰囲気自慢

【◆◇~花々のお出迎え~◇◆】店内入口では季節の生花がお出迎え。暖かい空間へと誘ってくれます。特別な日や記念日にぴったりの雰囲気を演出します。心を癒してくれる花々と共に、最高のひとときをお過ごしください!♪★

お席

お子様連れのご家族や、宴会でご好評いただいている掘りごたつ席。4名様用を2卓、5名様用を1卓ご用意しております。足腰が悪い方でも安心してお楽しみいただけます。

掘りごたつ

4名様

お子様連れのご家族や、宴会でご好評いただいている掘りごたつ席。4名様用を2卓、5名様用を1卓ご用意しております。足腰が悪い方でも安心してお楽しみいただけます。

4~10名様でご利用いただける個室をご用意。窓からは店主がお手入れするお庭が広がり、日常の喧騒から離れてゆったりとお過ごしいただけます。

個室

10名様

4~10名様でご利用いただける個室をご用意。窓からは店主がお手入れするお庭が広がり、日常の喧騒から離れてゆったりとお過ごしいただけます。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

◆◇ゆっくりとくつろげる広々とした空間◇◆

店内は広々とした空間でゆったりとおくつろぎいただけます。少人数から団体様でのご案内も可能です。ご宴会、ご接待、ご家族でのお食事などに最適です。ご要望に応じて調整致しますのでお気軽にお声掛けください。ご予約はいつでも・どこでもできるネット予約が便利です◎

◆◇シーンに合わせた使い方が可能◇◆

当店は宴会も、ご家族でのお食事にもぴったりです。会社のご宴席などでもご利用頂けるよう、大人数でのご予約も承っております。ご予算・お料理・ご要望などお気軽に。ご要望がある場合は、リクエスト予約でも受付可能です!

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心をこめたおもてなし

【◆◇~誕生日や記念日利用にも最適~◇◆】

当店では極上の焼肉をご堪能頂けますので、誕生日や記念日、昇進祝い、入学祝い、卒業祝いなどお祝い事、歓迎会や送別会利用にも最適です!素敵な時間をお過ごしいただけるよう、スタッフ一同、心を込めておもてなしいたします。

【◆◇~元気に明るくおもてなし~◇◆】

スタッフ一同、心を込めておもてなしいたします。初めての方もお気軽にご来店ください。何かご要望などございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。ご要望に対し、柔軟にご対応いたします。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

一匠 ISSYOU 詳細情報

お店情報

店名 一匠 (ISSYOU)
住所
千葉県八千代市島田台1188-9
アクセス 東葉高速鉄道八千代緑が丘駅から車で約15分。北総線小室駅から車で約10分。
電話
営業時間 水~金: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
土: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~21:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
日、祝日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

※日曜日・祝日はディナー営業から

お問い合わせ時間 営業時間内にお問合せ下さい
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日 月、火

※月曜日・火曜日が店休(祝日でもお休み)
※日曜日・祝日のランチ時間帯はお休み

平均予算 昼1500円/夜6000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 個室料(4名様以下利用で合計金額10%)

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり、モバイルオーダーによる注文

従業員の安全衛生管理

マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • ※敷地内喫煙所あり
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 25席
最大宴会収容人数 26人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ あり
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :20名以上

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー あり
駐車場 あり :12台
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
応相談
ペット同伴
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考 ※個室が空いていれば可能 完全予約制 (対象:小型犬のみ)

2024/03/28 更新

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うみさん

50代後半/女性・来店日:2024/04/04

古民家の雰囲気が素敵で、生花も飾られていてホッとできる癒しの空間でした
味も申し分なく、名物壷焼きカルビも美味しかったです
家族みんな大満足でした
ごちそうさまでした
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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ちゃこさん

40代後半/女性・来店日:2024/03/31

ホルモンが美味しくて3回もおかわりしてしまいました
ディナー | 来店シーン:デート
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