2019/05/23 更新 ホルモン焼肉 縁 えん 池袋店 料理

料理のこだわり

大満足!お肉たっぷり2H飲み放題コース3480円(税抜)~

焼き肉をたらふく食べたい!そんなあなたにおすすめの飲み放題付コースは3480円(税抜)からご用意♪3480円(税抜)でもネギタン塩/塩焼トントロ/名物壺カルビ/上ホルモン/コリコリナンコツ/〆のユッケジャンクッパorコムタンクッパなど大満足の内容☆

こだわりの熟成タレと肉の旨みをたっぷり引き出す塩

海人の藻塩は日本で歴史のある塩です。旨味たっぷり、海水のミネラル・海藻のミネラルも豊富です。タレも縁特製のオリジナル★複数の野菜と果物の旨みをじっくり時間をかけて熟成したタレが食欲をかきたてます!

ホルモン焼肉 縁 えん 池袋店 おすすめ料理

ホルモン焼肉 縁 えん 池袋店のおすすめ料理1

肉好き必見!大満足◎宴会コース

『白菜キムチ』『小松菜ナムル』『キャベツサラダ』など簡単につまめる前菜をはじめ、『黒毛和牛ハラミ』『黒毛和牛ザブトン』『壺サムギョプサル』などガッツリお肉が楽しめるご宴会コースをご用意いたしました。料理のみのコースと飲み放題付の2パターンがありますので、ご予算やシーンに合わせてご利用ください。

1,980円(税抜)~

ホルモン焼肉 縁 えん 池袋店のおすすめ料理2

人気の壺カルビ

数種の果物とスパイスをオリジナルブレンドした秘伝のタレに、丸一日漬け込んだカルビ。果物の酵素が肉を柔らかくし、スパイスの刺激と果物の甘さがなんとも言えぬ味わいを生みだします。お酒がグイグイすすむ自慢の逸品です!※2人前から承ります。

580円(税抜)

ホルモン焼肉 縁 えん 池袋店のおすすめ料理3

上質をリーズナブルに◎人気の秘訣★

当店は肉の仕込みにもこだわっております。市場より直接仕入れた新鮮なホルモン・肉。その肉を、肉の柔らかさと旨味を大切にしながら隠し包丁で丁寧に、切込みをいれます。また、牛テールを数時間じっくり煮込んだスープなど、美味しさを一つひとつ追求し、仕上げております。何を食べても美味しい!それが自慢です。

ホルモン580円(税抜)

ホルモン焼肉 縁 えん 池袋店 料理

◆┤ 人気のお試しセット ├◆

料理メニュー写真 壺カルビ・ホルモン9点盛り・1ドリンク付!『縁 お試しセット』

初めてお越しの方におすすめ!当店名物の『壺カルビ』や、人気の『ホルモン9点盛り』に、ドリンクが1杯付いて1,500円(税抜)と大変お得です♪お仕事やお出掛け帰りの気軽なお食事にどうぞ。 ※2名様より承ります。クーポンのご提示をお願いいたします。


「料理」の先頭へ戻る

◆┤ 縁 おすすめ ├◆

料理メニュー写真 【当店人気No.1 当日入荷】ホルモン5点盛り

当店おすすめのホルモン、5種類の盛合せ。ご希望であればお好みの組み合わせも可能です。

料理メニュー写真 ピリ辛ナンコツカルビ

喉の部位!肉がついている部位!

料理メニュー写真 黒毛和牛 ミスジ

一頭からほんの少ししか取れない希少部位!牛の腕の部位!

肩ロース部位!きめ細やかな霜降り!

(第四胃)ほんのりとした上品な甘味があります。めっちゃ美味しいです。

(胃)1頭から100gしか取れない希少部位!

300g(6種類)1,280円 どエライうまいで。めっちゃ たべてや

・厚切り上タン ・特上カルビ ・特上ハラミ

・厚切り上タン ・特上カルビ ・特上ハラミ ・ミスジ ・ザブトン


「料理」の先頭へ戻る

◆┤ 名物 - つぼ4兄弟 ├◆

料理メニュー写真 【当店人気】つぼカルビ

ジューシーな味!丸一日漬けたタレにしっかり染み込んだ肉をハサミで切りながら食べるのが大人気! ※ご注文は2人前から承ります。

料理メニュー写真 【女性に人気】つぼハラミ

ヘルシーで味はしっかり!壺カルビに負けない美味しさ!!! ※ご注文は2人前から承ります。

料理メニュー写真 つぼホルモン

見た目から美味しそう、食べたらさらに旨い。長さ30cmはあろうかいうホルモンが入っている、脂を焦がすのがもったいない!焼いた後が切りやすいです。

ボリューム満点!ジューシー!


「料理」の先頭へ戻る

◆┤ 特選焼肉 ├◆

料理メニュー写真 カルビ

肉色があざやかでサシ(霜降り)が細かく、お口の中でとろけていく食感をお楽しみください。

料理メニュー写真 特上カルビ

一頭の牛からごくわずかしか取れない極上のカルビです。品切れの際はご容赦ください。

料理メニュー写真 ハラミ

今、大人気のハラミです。とても柔らかく、ジューシーな肉汁をご堪能ください。

一頭から2kgしかとれないので、仕入が困難な横隔膜。塩焼きでお召しあがりください。

両面をあぶる程度がおいしくいただくコツ。


「料理」の先頭へ戻る

◆┤ KOBE BEEF メニュー ├◆


「料理」の先頭へ戻る

◆┤ ホルモン専科 ├◆

料理メニュー写真 【当店人気】ネギタン塩

焼きあがったタンで香ばしい白髪ねぎを包んで食べると、旨味がより深いものになります。

料理メニュー写真 【当店人気】辛みそ上ホルモン(小腸)

牛の小腸。ヒモ・ホソ・小轍と呼ばれます。身が薄く脂がたっぷりついてます。

料理メニュー写真 【塩】上ミノ

4つある牛の第一胃。600kgの牛から1kg足らずしか取れないです。あっさりした味で、独特のコリコリした歯ごたえがあります。 当店こだわり『海人の藻塩』でお召し上がりください。

牛の心臓。身の中に脂が少ない割には旨味も多い!!! 当店こだわり『海人の藻塩』でお召し上がりください。

牛の肝臓。甘味とコクがあります。

しっかりとした歯ごたえが味わいは淡白です。 当店こだわり『海人の藻塩』でお召し上がりください。

白い肝、白子のような食感、脂がたっぷりで香ばしいです。 当店こだわり『海人の藻塩』でお召し上がりください。

(第一胃)和牛の胃の壁に脂がはさまった希少部位。 当店こだわり『海人の藻塩』でお召し上がりください。

(第三胃)さっぱり歯ごたえがgoodです。 当店こだわり『海人の藻塩』でお召し上がりください。

味もついていて食べやすいし、お肉も柔らかくて食感もgood!辛みそなどは野菜に巻いたお肉にのせると美味です~♪

(もも肉)コクと旨味が凝縮された希少部位。 当店こだわり『海人の藻塩』でお召し上がりください。

軟骨のようなこりこりした食感。 当店こだわり『海人の藻塩』でお召し上がりください。

豚トロとは豚の首に一頭につき300g程だけある部分です。見た目がトロのような霜降り加減の為、豚トロと名づけられたとされています。歯ごたえがありサッパリとした味わい。 当店こだわり『海人の藻塩』でお召し上がりください。

こりこりした食感なのでこりこり軟骨と呼ばれています。 当店こだわり『海人の藻塩』でお召し上がりください。

淡白であっさり、柔らかいが歯切れやすいです。 当店こだわり『海人の藻塩』でお召し上がりください。

胡麻の香ばしさで酒が進むのを忘れるかも!?

こりこりした食感!!生ビールスムーズに!!! 当店こだわり『海人の藻塩』でお召し上がりください。

牛の顔部。良く動かす部位なので、味が濃厚です。 当店こだわり『海人の藻塩』でお召し上がりください。

豚トロとは豚の首に一頭につき300g程だけある部分です。見た目がトロのような霜降り加減の為、豚トロと名づけられたとされています。白髪ねぎを包んで食べると、旨味がより深いものになります。

牛の第二胃。名前の通りその形状が蜂の巣に似ているのでこう呼ばれます。4つの胃の中でもあっさりしていて食べやすい内臓肉です。

1頭から100gしか取れない希少部位。


「料理」の先頭へ戻る

◆┤ 【鮮度抜群】ホルモン盛り合わせ ├◆

当日、市場から直接仕入れた新鮮なホルモンのみ使用!当店おすすめのホルモン、9種類の盛り合わせ。ご希望であれば組み合わせも可能です。 ※品切れの場合もあります。ご容赦ください。


「料理」の先頭へ戻る

◆┤ 焼きもの ├◆

・にんにくホイル380円・焼野菜セット580円・ホルモンソーセージ1本380円2本580円


「料理」の先頭へ戻る

◆┤ サラダ ├◆

・緑サラダ(塩味)480円・サンチュセット580円 ・のりサラダ580円 ・チョレギサラダ580円


「料理」の先頭へ戻る

◆┤ 前菜 ├◆

料理メニュー写真 各種

・ガツポン380円・味付豚足480円・韓国のり280円・もろきゅう280円・韓国風冷奴380円・冷やしトマト380円・チャンジャ480円・もやしナムル380円・キムチ盛り780円・ゼンマイナムル380円・小松菜ナムル380円・ナムル盛り680円・オイキムチ380円・白菜キムチ380円・カクテキ380円


「料理」の先頭へ戻る

◆┤ 鮮度抜群 刺身 ├◆

料理メニュー写真 ガツ刺

料理メニュー写真 コラーゲン刺

料理メニュー写真 さくらユッケ

ネギタレ味 or 和風味


「料理」の先頭へ戻る

◆┤ 韓流当店人気メニュー ├◆

料理メニュー写真 野菜チヂミ

パリパリもちもちの食感がたまらない!

(春雨と野菜炒め) ごまの風味が豊かな韓国の定番料理!

(甘辛い韓国の餅炒め) とろ~りチーズと甘辛さがベストマッチ!

(甘辛な鶏肉と野菜炒め) 鶏肉と野菜を豪快に炒めたご飯が進む晩品!

丸一羽1,800円 (鶏一匹、栗、朝鮮人参などを使ったスープ) 鶏一匹を丸ごと使った韓国が誇るスタミナ料理!


「料理」の先頭へ戻る

◆┤ お食事 ├◆

料理メニュー写真 コムタンスープ(白)

クッパ or うどん680円

料理メニュー写真 ユッケジャンスープ

クッパ or うどん780円 辛さ:★★ ※辛さは調節可能です

クッパ or うどん680円 辛さ:★

辛さ:★★

中250円大350円

新鮮な野菜たっぷり


「料理」の先頭へ戻る

◆┤ デザート各種 ├◆

料理メニュー写真 プチシューアイス 2個

料理メニュー写真 いちごひめ 2個

・イチゴミルク 3個・ソルベマンゴー 3個・アイス生チョコ 3個・アイス抹茶チョコ3個・バニラアイス 1個


「料理」の先頭へ戻る

備考

  • ※価格は全て税抜です。

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2019/05/23

じゃらん遊び体験予約に使えるお得なクーポン配布中
年会費永年無料!リクルートカード
Pontaポイントがもらえるお得な特典情報