界　kai

現代和食コースに飲み放題を加えた、新玉ねぎと蒸し鶏の胡麻酢和えから始まる特別プラン。新鮮なお造り三点盛りや柚子香る茶碗蒸しに続き、とろける和牛の握り寿司をご堪能ください。名物蟹クリームコロッケと出汁巻き玉子を味わった後は、メインの国産牛ロース肉のすき焼き小鍋で絶品の旨みに舌鼓。〆の梅おろし蕎麦と濃厚な宇治抹茶のアイスクリームで優雅な余韻を。

【コース内容】

～コース内容例～　■新玉ねぎと蒸し鶏の胡麻酢和え　■本日のお造り三点盛り　■茶碗蒸し　香り柚子　■和　... 続きを見る

旬の味覚「新玉ねぎと蒸し鶏の胡麻酢和え」から始まる、和の技巧が光る贅沢コース。新鮮なお造り三点盛りや柚子香る茶碗蒸しに続き、とろける和牛の握り寿司、名物の蟹クリームコロッケと出汁巻き玉子が登場します。メインの国産牛ロース肉のすき焼き小鍋で格別の旨みを堪能した後は、さっぱりとした〆の梅おろし蕎麦と濃厚な宇治抹茶アイスクリームで至福の余韻をご堪能ください。

【コース内容】

～コース内容例～　■新玉ねぎと蒸し鶏の胡麻酢和え　■本日のお造り三点盛り　■茶碗蒸し 香り柚子　■和　... 続きを見る

皐月の小鉢二種盛りから始まる豪華特別コース。鮮度抜群のお造り七点盛りに続き、柚子香る茶碗蒸しと珠玉の和牛握りをご堪能。鰻の蒲焼きや名物蟹クリームコロッケ、出汁巻き玉子を味わった後は、メインの黒毛和牛ロース肉のすき焼き小鍋でとろける旨みをご堪能ください。〆には梅おろし蕎麦と濃厚な宇治抹茶のアイスクリームで、心やすらぐ時間をお過ごしください。

【コース内容】

～コース内容例～　■皐月の小鉢二種盛り　■本日のお造り7点盛り 妻一式　■茶碗蒸し 香り柚子　■和牛　... 続きを見る

皐月の小鉢二種盛りから始まる、春を感じる特選コース。本日のお刺身五種盛りと柚子香る特製茶碗蒸しに続き、海老と旬魚・旬野菜の天婦羅を岩塩でご堪能ください。鰻の蒲焼きや蟹クリームコロッケ、出汁巻き玉子を味わい、メインの国産牛ロース肉すき焼き小鍋で格別の旨みに舌鼓。〆の竹の子御飯とお味噌汁、宇治抹茶のアイスと旬の果物で至福のひとときをお過ごしください。

【コース内容】

～コース内容例～　■皐月の小鉢二種盛り　■本日のお刺身五種盛り　■特製茶碗蒸し 香り柚子　■海老と旬　... 続きを見る