古民家風一軒家の郊外和風居酒屋

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和風酒処 おるげんと 帯山店

わふうさけどころ おるげんと おびやまてん

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2018/11/30 更新 和風酒処 おるげんと 帯山店 料理

料理のこだわり

天草・博多直送!生け簀から引き上げたばかりの新鮮刺身

天草牛深ほか九州の新鮮地魚が当店の自慢!生け簀がから引き上げたばかりの新鮮な魚を、熟練の調理人がおいしくお届けします!

和風酒処 おるげんと 帯山店 おすすめ料理

和風酒処 おるげんと 帯山店のおすすめ料理1

旬をとり入れた毎月変わるコースをお愉しみいただけます!

12月のコースはあか牛のステーキがメインの【季節プレミアム★コース】全9品[飲放]120分付→6000円!その他一品一品に手間暇かけた絶品のコース料理をご用意。忘年会&新年会の御予約も随時受付中!12月&1月の予約も埋まり始めていますので、ご予約はお早めに!!宴会にはコスパ◎のコース利用がオススメです♪

4000円~

和風酒処 おるげんと 帯山店のおすすめ料理2

漁港直送!鮮度が自慢の刺身盛り合わせ

おるげんとの自慢は、天草牛深ほか九州各地から仕入れた新鮮な刺身!季節ごとの旬の味を、熟練の料理人がお届けします♪各種宴会にぜひ♪【宴会・会社宴会・合コン・デート・忘年会・新年会・忘新年会・歓送迎会など】

1480円(税抜)

和風酒処 おるげんと 帯山店のおすすめ料理3

阿蘇溶岩焼き オススメ三点盛り(熊本県産あか牛・熊本県産あそび豚・いずみ鶏)

特製阿蘇溶岩焼きプレートの上段で熊本産のあか牛・あそび豚・いずみ鶏をジュージュー♪一年を通してリピーターの多い、当店看板メニューです!

1720円(税抜)

和風酒処 おるげんと 帯山店 料理

■ 刺身 ■

料理メニュー写真 本日の直送鮮魚刺し(約2人前)

天草牛深、博多、鹿児島、宮崎など九州の水揚げ港より直送!!新鮮な旬の刺身盛り合わせです。季節に合わせて、その時期に一番おいしいお魚をお届けします!

料理メニュー写真 おまかせ寿司盛り合わせ(5貫)

専用の御釜で炊くこだわり七城米シャリ。旨みのつまった新鮮なネタをお届けします。


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■ 馬 ■

料理メニュー写真 当店名物 特選桜ユッケ

昔ながらの古式圧搾製法で絞った「金ごま油」使用。香ばしい香りと、馬肉の甘みがたまらない一品です!

料理メニュー写真 馬にぎり(2貫) ※要予約

自家製土佐醤油でいただく、馬刺しにぎり。3日前までのご予約となります


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■ サラダ ■

料理メニュー写真 クラゲのコリコリサラダ

料理メニュー写真 女将直伝 レモンチーズサラダ

料理メニュー写真 温玉デリシャラダ


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■ 酒の肴 ■

料理メニュー写真 おつまみパリパリチーズ 豆富チーズ添え

料理メニュー写真 鯛わた

料理メニュー写真 琉球(鮮魚刺しのねぎごま醤油漬け)

自家製ねぎ胡麻醤油にしっかり漬け込んだ、一口サイズのコロコロした刺身。大分の郷土料理で一度食べたらファンになること間違いなし!

入荷状況により、ご用意できない場合もございます。


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■ 名わき役 ■

料理メニュー写真 肝キュウ


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■ だし ■

料理メニュー写真 ふんわかだし巻き

料理メニュー写真 茶碗蒸し


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■ 阿蘇溶岩焼き ■

料理メニュー写真 オススメ3点盛り(熊本県産あか牛・熊本県産あそび豚・いずみ鶏)

料理メニュー写真 鹿児島県産和牛ザブトンのしゃぶしゃぶ風溶岩焼き


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■ 焼き物 ■ 

料理メニュー写真 まるごと玉ねぎオーブン焼

料理メニュー写真 大甘えびの塩焼き(一本)

料理メニュー写真 豚串大王【一本】


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■ 揚げ物 ■

料理メニュー写真 名物 手羽唐揚げ(4本)

追加一本…150円(税抜)


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■ 餃子 ■ 

料理メニュー写真 豚骨だしの炊き餃子(6個)

追加餃子(6個)…430円追加ちゃんぽん麺…200円(税抜)


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■ 一品物 ■

料理メニュー写真 本格マーボー豆富

※激辛・鬼辛できます。(激・鬼は+50円)

料理メニュー写真 チーズマーボー豆富

料理メニュー写真 豚角大王(1個) 


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■ ご飯・汁物 ■

料理メニュー写真 ごまだしうどん

料理メニュー写真 ごまだしチャーハン

料理メニュー写真 琉球茶漬け

白飯…150円(税抜)


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■ デザート ■

料理メニュー写真 店長のき・もち~

料理メニュー写真 かわいいアイス3点盛り

トッピング 黒蜜きな粉がけ…50円(税抜)


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料理に関するメッセージ

  • 天草牛深直送、店外生簀より当日活き締めを行う「鮮魚刺盛」や6時間以上かけて蒸し上げ煮込む「豚角大王」、その他にも毎月行う試食会で旬を追いかける。そこには極力既製品を使わず調味料から手作りにこだわる料理人の一皿にかける想いがあります。当店は、「気さくな居酒屋で料亭並みにこだわった料理を楽しんでいただきたい」という創業当初からの熱い思い。お客様に最高の時間を過ごしていただくため、手間ひま惜しまず、産地と提携した料理のご提供に取り組んでいます!

    和風酒処 おるげんと 帯山店のスタッフ1
    • 店長
    • 来住 勇季
    • 熊本市
    • お客様により心地よく、おいしく、楽しい時間を過ごしていただけるよう、感謝と最高のおもてなしの心で、スタッフ一丸となり努力を続けています!ご来店、お待ちしています!
  • 和風酒処 おるげんと 帯山店のスタッフ1 来住 勇季

備考

  • 【表示価格について】価格は税抜表示です。

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2018-11-30 11:48:54.0

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