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和風酒処 おるげんと 帯山店

3.7

Good!

143件のレビューの総評

2020/03/25 更新 和風酒処 おるげんと 帯山店 料理

料理のこだわり

天草・博多直送!生け簀から引き上げたばかりの新鮮刺身

天草牛深ほか九州の新鮮地魚が当店の自慢!生け簀がから引き上げたばかりの新鮮な魚を、熟練の調理人がおいしくお届けします!

和風酒処 おるげんと 帯山店 おすすめ料理

和風酒処 おるげんと 帯山店のおすすめ料理1

【季節プレミアムコース】にんにくレモン鶏のバターソテー・新鮮鮮魚の刺身盛り等全10品⇒4000円

旬の食材をふんだんに使用したおるげんと帯山店イチオシメニュー!さらに+1000円で120分飲み放題もセットOK!

4,000円(税込)

和風酒処 おるげんと 帯山店 料理

■ 刺身 ■

本日の直送鮮魚刺し(約2人前)

天草牛深、博多、鹿児島、宮崎など九州の水揚げ港より直送!!新鮮な旬の刺身盛り合わせです。季節に合わせて、その時期に一番おいしいお魚をお届けします!

おまかせ寿司盛り合わせ(5貫)

専用の御釜で炊くこだわり七城米シャリ。旨みのつまった新鮮なネタをお届けします。


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■ サラダ ■

女将直伝 レモンチーズサラダ

温玉デリシャラダ


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■ 酒の肴 ■

琉球(鮮魚刺しのねぎごま醤油漬け)

自家製ねぎ胡麻醤油にしっかり漬け込んだ、一口サイズのコロコロした刺身。大分の郷土料理で一度食べたらファンになること間違いなし!

ひょうたん


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■ 名わき役 ■

肝キュウ


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■ だし ■

ふんわかだし巻き

茶碗蒸し


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■ 阿蘇溶岩焼き ■


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■ 焼き物 ■ 

まるごと玉ねぎオーブン焼

豚串大王【一本】


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■ 揚げ物 ■


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■ 餃子 ■ 

豚骨だしの炊き餃子(6個)

追加餃子(6個)…430円追加ちゃんぽん麺…200円(税抜)


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■ 一品物 ■

本格マーボー豆富

※激辛・鬼辛できます。(激・鬼は+50円)

チーズマーボー豆富

豚角大王(1個) 


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■ ご飯・汁物 ■

ごまだしうどん

ごまだしチャーハン

琉球茶漬け

白飯…150円(税抜)


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■ デザート ■

店長のき・もち~


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料理に関するメッセージ

  • 天草牛深直送、店外生簀より当日活き締めを行う「鮮魚刺盛」や6時間以上かけて蒸し上げ煮込む「豚角大王」、その他にも毎月行う試食会で旬を追いかける。そこには極力既製品を使わず調味料から手作りにこだわる料理人の一皿にかける想いがあります。当店は、「気さくな居酒屋で料亭並みにこだわった料理を楽しんでいただきたい」という創業当初からの熱い思い。お客様に最高の時間を過ごしていただくため、手間ひま惜しまず、産地と提携した料理のご提供に取り組んでいます!

    和風酒処 おるげんと 帯山店のスタッフ1
    • 店長
    • 来住 勇季
    • 熊本市
    • お客様により心地よく、おいしく、楽しい時間を過ごしていただけるよう、感謝と最高のおもてなしの心で、スタッフ一丸となり努力を続けています!ご来店、お待ちしています!
  • 和風酒処 おるげんと 帯山店のスタッフ1 来住 勇季

備考

  • 【表示価格について】価格は税抜表示です。

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2020/03/25

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