一升びん鈴鹿店(焼肉・ホルモン)のメニュー

一升びん鈴鹿店料理のこだわり

一頭買い松阪牛と秘伝のみそだれのこだわり！

当店では松阪牛を一頭買いすることで、希少部位を含む多彩な部位をリーズナブルにご提供。A4・A5ランクの肉質にこだわり、鮮度を保った状態でお客様にお届けします。さらに、創業以来変わらぬ門外不出のみそだれが、肉の旨みを引き立てる自慢の味わいです♪
A4・A5ランク松阪牛を堪能できるコースの魅力！

「松阪牛セット」は、A4・A5ランクの松阪牛を贅沢に楽しめるフルセット。価格は1セット5380円（税込）で、2セットからご注文可能です。部位ごとの旨みを存分に味わえる内容で、特別な日や宴会にぴったり。秘伝のみそだれと共に、肉本来の味を引き立てる逸品です◎

一升びん鈴鹿店おすすめ料理

一頭買いだからこそ味わえる！松阪牛焼肉

一頭買いで仕入れた松阪牛を使用し、鮮度と品質にこだわった焼肉をご提供。希少部位も含め、部位ごとの旨みを楽しめます。秘伝のみそだれが肉の味をさらに引き立て、焼き上がる香りが食欲をそそります。リーズナブルな価格で贅沢な味わいをお楽しみください☆

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【コース】A4・A5ランク松阪牛を堪能できる「松阪牛セット」/1セット5380円(税込)・2セットからご注文可能

上ロースや上カルビ、ヘルシーロースに加え、希少な「まぼろしホルモンミックス」まで楽しめる松阪牛尽くしの豪華セット。最高級A4・A5ランクの旨味を部位ごとに食べ比べできる内容ながら、本場ならではのリーズナブルな価格でご提供いたします。秘伝のタレとキムチも相性抜群。特別な宴を彩る贅沢な逸品です！

5,380円（税込）
【門外不出】創業から60余年守り抜いた「秘伝の自家製味噌ダレ」

最高級の松阪牛をさらに輝かせる秘密は、創業以来守り抜いてきた「秘伝の味噌ダレ」にあります。濃厚なコクと深い旨味が肉の甘みを引き立てる、まさに門外不出の逸品。販売希望の声も絶えませんが、この味を堪能できるのは店内とお持ち帰りのお肉だけ。特にホルモンとの相性は抜群です！唯一無二の味をぜひご堪能ください♪

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食べるべき一品

松阪牛　上カルビ

食通のプロがうなる極上のカルビ。ぜひご賞味を！

1,850円（税込）
松阪牛　まぼろしホルモンミックス

一升びん独自のルートでしか手に入らない「幻のホルモン」と言われております。希少で新鮮なホルモンを先代より代々受け継がれた秘伝の味噌ダレにからめております。脂の多い部位から少ない部位まであり、色々な食感をお楽しみください。当店人気の一品です。

930円（税込）

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焼き物

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キムチ

チャンジャ

たらの胃袋

480円（税込）
キムチ盛合わせ

キムチ３種盛り

980円（税込）
オイキムチ

きゅうりのキムチ

430円（税込）
カクテキ

大根のキムチ

430円（税込）
キムチ

白菜のキムチ

380円（税込）

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一品物

韓国のり

塩とごま油で味付け

380円（税込）
えだ豆

ビールのお供に

380円（税込）
松阪牛すじ煮込み

自家製すじ煮

580円（税込）
もやしナムル

シャキシャキもやしのナムル

480円（税込）
ナムル盛り合わせ

豆もやし、ぜんまい、なます、ほうれん草の４種盛り

680円（税込）
スライストマト

480円（税込）
生センマイ

下ごしらえに手間暇かけました。コリコリした食感。酢味噌でどうぞ

1,030円（税込）

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野菜もの

包み野菜

サンチュ、カルビリーフなどの包み野菜

630円（税込）
きゃべつ

焼いても生でも

380円（税込）
たまねぎ

半月切り　くし刺し

480円（税込）
焼野菜盛り合わせ

色とりどり　新鮮なお野菜

680円（税込）

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サラダ

海老サラダ

プリプリエビとピリッとした自家製ソースのサラダ。ソースはつけだれとしても頂けます。

880円（税込）
チョレギサラダ

680円（税込）
シャキシャキサラダ

大根と水菜のシャキシャキ感あるさわやかな味わい

680円（税込）
野菜サラダ

生野菜　ゴマドレッシングがけ

680円（税込）

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ごはんもの

あおさ入り味噌汁

三重県産あおさ使用

300円（税込）
ごはん　各種

【ブランド米使用】大：350円(税込)/中：300円(税込)/小：250円(税込)

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チーズユッケジャンクッパ

体ポカポカ、チーズ入りのまろやかな辛口雑炊

1,080円（税込）
ユッケジャンクッパ

体ポカポカ、辛口雑炊

980円（税込）
クッパ

韓国風雑炊自家製スープ使用

880円（税込）
ビビンバ(スープ付)

ごはんにナムルとしぐれをトッピングコチュジャンをお好みで

980円（税込）

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スープ

わかめスープ

自家製スープをベースにあっさり味

480円（税込）
松阪牛　テールスープ

自家製スープにほんのりピリ辛味

780円（税込）
玉子スープ

自家製スープにふわっと玉子

480円（税込）
わか玉スープ

530円（税込）

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麺類

チーズ辛々麺

チーズ入りの辛々麺

1,080円（税込）
辛々麺

ボリューム満点、チゲ風味！牛スジ、野菜など具材が盛りだくさん！

980円（税込）
盛岡冷麺

クリアなスープに、半透明で弾力のある麺　キムチなどの具材とご一緒に

890円（税込）
三重県名物　伊勢うどん

濃い色のたれに、太くてやわらかい麺をからめ、ツルツルと味わいます

630円（税込）

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デザート　食後におひとついかがでしょうか

手作りなめらかプリン

とろ～りとろけるなめらかな食感。当店おすすめ手作りプリンです。

530円（税込）
手作り杏仁豆腐

＋50円(税込)で(マンゴーソース/黒蜜/三重県産特上煎茶がけ)の中からトッピングを選べます。

480円（税込）
練乳いちごアイス

530円（税込）
バニラアイスクリーム

480円（税込）
チョコレートアイスクリーム

480円（税込）
抹茶アイス

三重県産特上煎茶がけ

300円（税込）
スノーアイス(イチゴ・チョコ・マンゴー)　各種

630円（税込）
ひとくちパインアイス

昔なつかしい味

530円（税込）

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一升びん 鈴鹿店

一升びん 鈴鹿店 料理のこだわり

一頭買い松阪牛と秘伝のみそだれのこだわり！

A4・A5ランク松阪牛を堪能できるコースの魅力！

一升びん 鈴鹿店 おすすめ料理

一頭買いだからこそ味わえる！松阪牛焼肉

【コース】A4・A5ランク松阪牛を堪能できる「松阪牛セット」/1セット5380円(税込)・2セットからご注文可能

【門外不出】創業から60余年守り抜いた「秘伝の自家製味噌ダレ」

一升びん 鈴鹿店 料理

食べるべき一品

松阪牛 上カルビ

松阪牛 まぼろしホルモンミックス

焼き物

松阪牛 上カルビ

松阪牛 まぼろしホルモンミックス

A5松阪牛 極上ロース

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松阪牛 上ロース

松阪牛 あぶり焼き

黒毛和牛 カルビ

松阪牛 中落ちカルビ

松阪牛 ヘルシーロース

松阪牛 焼きすき

松阪牛 極上ヒレ肉

松阪牛 リブ巻き

松阪牛 ねじっこカルビ

ねぎ塩タン

塩タン

塩タン切り落とし

黒毛和牛 塩ツラミ

ハラミ

松阪牛 ハツ

松阪牛 まぼろしレバー

シマチョウ【数量限定】

黒毛和牛 サガリ【数量限定】

上ミノ

コリコリ焼き

とり肉(若鶏もも肉)

トントロ

コーンバターホイル焼 小

コーンバターホイル焼 大

ウインナー

青森県産 焼にんにく

キムチ

チャンジャ

キムチ盛合わせ

オイキムチ

カクテキ

キムチ

一品物

韓国のり

えだ豆

松阪牛すじ煮込み

もやしナムル

ナムル盛り合わせ

スライストマト

生センマイ

野菜もの

包み野菜

きゃべつ

たまねぎ

焼野菜盛り合わせ

サラダ

海老サラダ

チョレギサラダ

シャキシャキサラダ

野菜サラダ

ごはんもの

あおさ入り味噌汁

ごはん 各種

チーズユッケジャンクッパ

ユッケジャンクッパ

クッパ

ビビンバ(スープ付)

スープ

わかめスープ

松阪牛 テールスープ

玉子スープ

わか玉スープ

麺類

一升びん　鈴鹿店

一升びん鈴鹿店料理のこだわり

一升びん鈴鹿店おすすめ料理

一升びん鈴鹿店料理

松阪牛　上カルビ

松阪牛　まぼろしホルモンミックス

松阪牛　上カルビ

松阪牛　まぼろしホルモンミックス

A5松阪牛　極上ロース

松阪牛　上ロース

松阪牛　あぶり焼き

黒毛和牛　カルビ

松阪牛　中落ちカルビ

松阪牛　ヘルシーロース

松阪牛　焼きすき

松阪牛　極上ヒレ肉

松阪牛　リブ巻き

松阪牛　ねじっこカルビ

黒毛和牛　塩ツラミ

松阪牛　ハツ

松阪牛　まぼろしレバー

黒毛和牛　サガリ【数量限定】

コーンバターホイル焼　小

コーンバターホイル焼　大

青森県産　焼にんにく

ごはん　各種

松阪牛　テールスープ

三重県名物　伊勢うどん

デザート　食後におひとついかがでしょうか

スノーアイス(イチゴ・チョコ・マンゴー)　各種