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完全個室×和食×手しごと×創作×日本酒
真菜や 梅田茶屋町 料理 2026/10/25 更新
飲み放題付コースを4500円～ご用意。一番のおすすめは人気メニューを堪能できる飲み放題プラン5000円！さらに7000円の贅を尽くした宴会コースも接待など、特別な日に人気です。
岡山市自慢のブランド農産物を使った、期間限定の オリジナルメニューフェアを開催します。
地鶏、鰻、蟹、牛と真菜や人気のお料理をまとめたコースが大人気♪少し贅沢にがお楽しみ頂けます★飲み放題グレードアップはお一人様＋550円で可能！（日本酒・焼酎・果実酒など＋50種）※仕入れ価格により、メニュー価格が変更になる場合がございます
6,000円（税込）
【10月限定】岡山市地産メニューフェア開催中。岡山市自慢のブランド農産物を使った、期間限定の オリジナルメニューフェアを開催します。皮が薄く果肉の柔らかい千両なすで西京味噌の甘みとチーズのコクを重ね、オーブンで香ばしく焼き上げた一品。
869円（税込）
新鮮な魚介類を５種類盛り合わさせて頂きました。ブリ、鮪、鰹のたたき、サーモン、イカをお楽しみください。(時期によって内容変更させて頂く恐れが御座います)
1,749円（税込）
名物はかた地どりの旨みと瑞々しい食感の蓮根をふっくら炊き上げ、風味豊かな牧石ネギを乗せた釜飯。
1,089円（税込）
皮が薄く果肉の柔らかい千両なすで西京味噌の甘みとチーズのコクを重ね、オーブンで香ばしく焼き上げた一品。
869円（税込）
敦敦賀産真鯛で甘い香りと独特の風味が特徴な黄ニラを包み、いくらを添えた、彩り華やかなひとくち和風ロール。
1,419円（税込）
青梨のような香りを持つ蓮根に、明太子のコクと柚子胡椒の爽やかな辛みを合わせた一品。
825円（税込）
噛むほどに増す「旨味」が特徴の博多地鶏。相性の良い葱を豪快に盛り付けました。特製の塩ダレがお酒にピッタリな一品
759円（税込）
揚げたて、肉厚、塩レモンでさっぱり、福栄組合自慢の骨つきもも肉を丸ごと一本、さっぱりと塩レモンだれ仕立ての油淋鶏にしました。地鶏ならではの、大きい骨つき肉、濃厚で香りのある肉汁、さっくりと揚げられた、衣の味わい、まろやかで旨みのある漬け汁でマリネし、高音でカリッと仕上げ。数に限りが御座いますので、お早めにどうぞ。
1,529円（税込）
地鶏ならではの噛みごたえに加え、きめ細やかでサクッとした歯切れのよさ。博多地鶏の旨味を存分にお楽しみ下さい
1,309円（税込）
コラーゲンをたっぷり含む「皮」、気になる脂はしっかりと落としなが表面はカリッと、中は柔らかく仕上げます。皮串のために作られた、コクのあるタレが自慢。
239円（税込）
一口サイズの餃子を、豚骨ベースのスープに入れて強火で炊き込む「炊き餃子」。つるっと柔らかく煮上がった餃子と濃厚なスープの相性が良い自慢の一品です。
955円（税込）
紀州南高梅の爽やかな酸味ときゅうりの歯触りが良い組み合わせ
539円（税込）
オープン以来愛される看板メニュー。トマトの酸味と和風おだしの相性が抜群です
869円（税込）
日本各地の美味しいお漬物を取り寄せ季節変わりで盛り合わせにいたします
759円（税込）
厳選したえいひれを炙った一皿歯ごたえと口いっぱいに広がる旨味が味わえます
649円（税込）
ほたるいかを新鮮なまま醤油に漬け込んだ吟味日本酒に合わせてどうぞ
649円（税込）
大粒でほくほくの茹でたてをお塩でどうぞ
429円（税込）
よもぎと粟の2種類の生麩、もっちりとした歯応えと、香りの良い柚子味噌の味をお楽しみ下さい。
649円（税込）
外はカリッと中はとろとろに仕上げた大きな厚揚げです特製タレでお召し上がりいただきます
539円（税込）
熱々の鉄板にのせた明太子ですプチプチの半生を味わうもよしさっくりと火を通して食べるもよし
759円（税込）
本日の厳選5品をご提供致します。(その日の仕入れ状況により内容が変わりますので、ご了承下さい。)
2人前1,529円（税込）
新鮮なぶりに胡麻の風味を効かせた自家製のタレがやみつきな一品。大葉本来の風味が食欲をそそります。
869円（税込）
外側は焼いた香ばしさとほろっとした食感。中は濃厚でうま味たっぷりのかつおをお楽しみ下さい。
979円（税込）
鮮度抜群で脂が乗っているブリをおろし醤油でいただく食べ方がオススメです。
979円（税込）
新鮮な真鯛を塩昆布とごま油の香りでお酒がすすむ味に仕上げました
979円（税込）
脂の乗ったサーモンを甘めのお刺身醤油でいただきます
890円（税込）
炙ることで香ばしい焼き色がつき、香りと旨味が増します。脂が溶け出してジューシーになり、食感もより豊かになります
979円（税込）
柚子の香りを効かせた特製の和風ソースで爽やかな逸品に仕上げました
1,199円（税込）
甘くてやわらかい新鮮馬刺しを贅沢にユッケにしました。ヘルシーな馬刺しはさっぱりと頂ける逸品です
1,089円（税込）
国産丸大豆を使用し、昔ながらの濃厚かつあっさりとした大豆本来の風味が味わえます。金胡麻の豊かな香りとご一緒に
759円（税込）
特製ポテトサラダに高菜漬け・博多明太子をトッピングしました。焼酎のお供にぴったりの味わい。
539円（税込）
さっぱりと冷しゃぶにした豚肉と大根をコクのある胡麻ゆず醤油ドレッシングでお召し上がり頂きます。
869円（税込）
ヤングコーンとアスパラを温製にし、仕上げにかける生姜の効いた香味だれが相性抜群の一品です
869円（税込）
契約牧場で育った穀物肥育牛を柔らかく旨味たっぷりのローストビーフに仕上げました。山葵を乗せてお召し上がりください。
1,199円（税込）
丁寧に練られたつくねは鶏本来の旨みを味わえます。
869円（税込）
うまみや脂ののりが良いほっけは酒の肴の代表格ですがビタミンやカルシウムも多く健康にも良い肴です
979円（税込）
プリッとした海老の歯応えに、柚子と白味噌の香りが漂うマヨネーズがたっぷり絡んだ逸品
979円（税込）
ジューシーな蟹身にコクのある蟹味噌をたっぷり乗せ、オーブンで焼き上げた逸品
759円（税込）
かつおの旨みが効いた出汁と合わせ、丁寧に巻いただし巻きたまごです。
759円（税込）
外はカリッと、中はふわっと仕上げたチヂミを特製のソースでお召し上がり頂きます。
649円（税込）
脂がたっぷり乗ったぶりのカマを、シンプルな塩焼きで仕上げました。数量限定の一品です
869円（税込）
口いっぱいにジューシーな肉汁が広がる、博多地鶏のもも肉を竜田揚げにしました。生き生きとした香りが特徴の原了郭黒七味でお召し上がり下さい。
1,309円（税込）
特製の塩ダレに漬け込んだ自慢の唐揚げです噛む程にじんわりと旨味が味わえます
869円（税込）
骨の周りが美味しいフグの唐揚げです。美味しさを引き立てる下味をつけ、高温で一気に揚げました。
1,089円（税込）
ディップ状に添えられたはちみつバターは、さつまいもとの相性を考えた
649円（税込）
ごぼうならではの風味は、唐揚げにする事で素朴で力強い味わいに変わります、つい止まらなくなる逸品。
539円（税込）
特製の塩だれに漬け込んだ自慢の唐揚げです。噛むほどにじんわりと旨みが味わえます。
649円（税込）
新鮮なキビナゴを丁寧に粉打ちし、カラッと揚げた逸品。こだわりの塩とポン酢でお召し上がり下さい。
759円（税込）
注文を頂いてから揚げたてをお作りします弾力とふんわりとした舌触りは揚げたてだからこそ6種類のお味をご用意しています
979円（税込）
表面のみ火入れし、中はレアに仕上げたサーモンにたっぷりのタルタルをかけました
1,089円（税込）
1杯目はそのまま、2杯目は薬味を合わせて、3杯目はお出汁で。最後まで味の変化を楽しんで頂けます
1,419円（税込）
炭火焼きで身の中から焼き上げ、高温でふっくらと蒸し上げた香ばしい味わいでございます。身の引き締まった鰻を贅沢にお召し上がり下さい。
1,639円（税込）
2,849円（税込）
たっぷりの具材を丁寧に巻き上げました。締めにもお酒にも会う逸品。追加770円でいくら乗せも致します。
1,199円（税込）
さっぱりと〆に食べて頂きたい自慢の逸品
759円（税込）
香ばしく焼き上げたおにぎりの上に特製タレで漬け込んだ卵黄をトッピング
539円（税込）
酢飯・錦糸卵にたっぷりのいくらをかけました！しっかりと味がついていますので、そのままお召し上がり下さい。
1,749円（税込）
鯛本来の上質な旨味を引き出し、お出汁と合わせた風味豊かな釜飯。イクラを乗せてお召し上がり下さい
1,199円（税込）
少しだけ締めたい方におすすめ、シンプルな梅茶漬け
539円（税込）
締めはさっぱりと、少し贅沢に
759円（税込）
九州福岡産の地鶏「はかた地鶏」をたっぷり味わえる釜飯
979円（税込）
蟹を贅沢に使用しています。柚子の香りが爽やかに広がります。新鮮なイクラと絡めてお召し上がり下さい
1,309円（税込）
濃厚なからすみとお蕎麦を絡めてお召し上がり下さい。お酒との相性も抜群です。
759円（税込）
渋めの後味と出汁が自慢の赤出汁。お酒の後にぴったりです
330円（税込）
フォンダンショコラならではのとろけ具合、香りと甘さのバランスをお楽しみください。
979円（税込）
京都老舗のこだわり豆乳を使用した、ほんのりとした甘さのティラミスです。抹茶のアイスと一緒にどうぞ
869円（税込）
さくさくのパイ生地にアイスをのせ、渋皮マロンクリームとなると金時ペーストを搾ったモンブラン
869円（税込）
生地の中から熱々のとろけるチョコレートが出てくる手作りケーキ。バニラアイスとご一緒に
979円（税込）
わずかしか生産されない希少な発酵茶「碁石茶」をアイスクリームにすることで、ミルクティのような味わいが楽しめます。
539円（税込）
黒蜜きなことバニラアイスの相性は抜群です
429円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/25
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30 ◎ |
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14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
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