松した 料理
松した おすすめ料理
あんこうと豆富、白子のどぶ汁
季節の食材を惜しみなく使用した、旬の味を贅沢に味わう当店特製メニュー。濃厚なあん肝の旨みがぎっしりと詰まっており、白子のプリプリの食感がその旨みを更に引き立てます。料亭で腕を磨いた店主が精魂込めて仕上げた珠玉の一品を是非ご堪能ください。
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つけだし3点盛り
からすみ、蒸しあわびの肝醤油、新鮮なくじらのお刺身の3点からなるつけだしの盛り合わせ。からすみは通常焼酎で洗うところを、当店では白ワインで洗い、珍しい生のままの状態でご提供します。食前酒に希少な十四代が付きます。
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からすみの冷製パスタ
当店の〆の定番として是非お勧めしたい、年中無休の自慢のメニュー。ふんだんに散りばめられたからすみを存分にお愉しみいただくため、カッペリーニの細いパスタを使用しております。ピリ辛和風のさっぱりとした味わいの逸品です。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
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